El Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, junto con el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y el director de la Cátedra de Turismo de Interior de la UJA, Juan Ignacio Pulido, han presentado los resultados de los informes elaborados por el Sistema de Inteligencia Turística (SIT-Jaén) sobre la provincia de Jaén correspondientes al año 2024.

En concreto, ha explicado el Rector de la UJA, se trata de los 7 informes del año 2024, que se elaboran en el marco del SIT-Jaén, con la financiación de la Diputación de Jaén, que ofrecen una completa radiografía de la situación actual del turismo en la provincia, sobre aspectos tan relevantes como la ocupación de alojamientos turísticos, el perfil de la demanda, la reputación online de la oferta, un análisis del mercado de trabajo y las plataformas de economía colaborativa. En este sentido, los datos de estos informes, elaborados por la Cátedra, reflejan que la provincia de Jaén ha tenido en 2024 el mejor año de su historia desde el punto de vista turístico, con casi 765.000 viajeros, con un incremento del 7,29% con respecto al año 2023, “que ya fue un año récord”.

Así lo ha puesto de manifiesto Nicolás Ruiz, que ha resaltado la importancia de contar con este tipo de herramientas, “porque ayudan al sector, a las instituciones públicas y al empresariado, a tomar decisiones de la forma más eficaz y acertada posible”. En su opinión, se trata de un instrumento que, gracias a las nuevas tecnologías, “abre muchas más posibilidades”. En este sentido, ha puesto en valor a la UJA como universidad pública fuertemente vinculada al territorio, que genera conocimiento y lo trasmite y transfiere a la sociedad jienense. “Es imprescindible proyectar la imagen del mejor Jaén, porque un turismo fuerte, con músculo, con potencia, y gestionado con criterios de eficacia y sostenibilidad contribuirá al avance y a la transformación de esta tierra”, ha declarado.

Nicolás Ruiz se ha referido también al turismo como una de las principales actividades económicas de la provincia de Jaén. “Se trata de una actividad que crea riqueza, genera empleo y fija la población al territorio. Una actividad que es estratégica para Jaén y, por lo tanto, también para la UJA. Somos conscientes de que el turismo es un sector que contribuye al progreso de esta tierra”, ha declarado el Rector, que ha recalcado la apuesta de la Universidad por el turismo de Jaén, a través de la formación, la generación de conocimiento y su posterior transferencia al tejido empresarial.

Por su parte, y en esta misma línea, Francisco Reyes ha puesto de manifiesto, por un lado, la utilidad del SIT-Jaén. La Diputación colabora con la UJA en muchos aspectos, en este caso desde 2019 junto con la Cátedra de Turismo de Interior con esta herramienta que permite analizar los principales datos de la actividad turística de nuestra tierra. Un instrumento valorado por los agentes turísticos de la provincia que permite ayudarnos a la hora de tomar decisiones en base a datos reales, tener una visión más detallada y objetiva para que nos permite analizar los distintos indicadores de manera más certera para posicionarnos como referente del turismo de interior”, ha declarado. Por otro lado, ha destacado el crecimiento del turismo en la provincia, incidiendo en que ha dejado de ser una provincia de paso para convertirse en una provincia de destino. “Los datos turísticos 2024 nos dicen que volvemos a tener cifras récord, ofreciéndonos una perspectiva mucho más amplia de un sector en crecimiento que tiene que aportar más a la riqueza de provincial y al empleo en nuestra tierra. Vamos en el buen camino, esta es la dirección adecuada”, ha manifestado el presidente de la Diputación, que ha reconocido el esfuerzo realizado por el sector turístico y ha agradecido a la Universidad de Jaén “estar en todo lo importante de la provincia”.

Datos del sector turístico provincial 2024

Por su parte, el catedrático de Economía Aplicada y director de la Cátedra de Turismo de Interior de la UJA, Juan Ignacio Pulido, ha desgranado los siete informes realizadas por la misma en el marco del SIT-Jaén.

El Informe 1 sobre ‘Análisis de la ocupación en alojamientos turísticos’ refleja que el turismo en la provincia de Jaén ha mostrado un sólido crecimiento en 2024, superando los resultados obtenidos en 2023 y 2022. En concreto, en 2024 la provincia de Jaén recibió 764.960 viajeros, lo que representa un incremento del 7,29% respecto al mismo periodo de 2023. Respecto a las pernoctaciones, éstas se elevaron a 1.497.703, lo que supone 65.578 más que en 2023.

Los campings destacan como la tipología con mayor crecimiento en 2024, registrando un incremento del 16% en el número de viajeros en comparación tanto con 2023 como con 2022. El comportamiento de los establecimientos hoteleros marca la evolución general, ya que el 77% de los viajeros se ha alojado en este tipo de alojamiento, frente al 75% que lo hicieron en 2023, lo que implica un aumento de su peso. Con 590.980 viajeros alojados en establecimientos hoteleros, esta categoría muestra muy buen comportamiento, aumentando viajeros y, especialmente, pernoctaciones, respecto a los dos últimos años.

Por su parte, los apartamentos turísticos comienzan a mostrar señales de desaceleración en la demanda, evidenciada por una disminución en el número de viajeros respecto a 2023, aunque acompañada de un ligero aumento en las pernoctaciones. Respecto a los alojamientos de turismo rural, registraron un descenso en viajeros y pernoctaciones respecto a 2023.

En 2024, el turismo en la provincia de Jaén ha mostrado una destacada recuperación respecto a años anteriores, con incrementos en viajeros nacionales y, especialmente en viajeros extranjeros, siendo el aumento de éste uno de los retos del sector. El análisis comparativo de la provincia de Jaén, Andalucía y España para 2024 revela que la provincia de Jaén ha evolucionado por encima del territorio nacional y andaluz, experimentando un crecimiento notable en términos de viajeros y pernoctaciones.

El Informe 2 sobre el ‘Perfil de los turistas que visitan la provincia de Jaén’ indica que la principal motivación de los turistas que la visitaron fue el ocio y las vacaciones (76,38%). Además, el gasto medio diario en la provincia alcanzó los 90,68€, posicionándola como la de mayor gasto turístico en Andalucía.

En cuanto a la percepción turística, la valoración de la provincia ha mejorado a lo largo del año, superando en todos los trimestres la media de Andalucía. El índice sintético de percepción alcanzó un promedio de 9,3 en 2024, un 10,64% más que en 2023. En comparación, Andalucía obtuvo una puntuación de 9,13, lo que supone un incremento del 6,46% respecto al año anterior.

Jaén sigue siendo la provincia andaluza con la menor estancia media, sin alcanzar los tres días, siendo otro reto incrementarla. Este indicador mostró incrementos en el primer y tercer trimestre, pero descendió en el segundo, a diferencia de la tendencia creciente observada en toda la comunidad. El impacto económico directo del turismo en Jaén en 2024 se incrementó un 20% respecto a 2023, supera los 256 millones de euros. Este incremento se debe principalmente al aumento del número de turistas y del gasto medio diario en la provincia.

El Informe 3 sobre ‘Caracterización del viajero en la provincia’ apunta que la gran mayoría de viajeros que ha mostrado un interés especial en conocer la provincia de Jaén son de origen nacional (95%), frente al 5% de origen internacional. El 72,6% de los viajeros son turistas que pernoctan, al menos, una noche y el 25,3% son excursionistas. Tan sólo un 2,2% son trabajadores. Cabe destacar alta tasa de empleo entre los viajeros, siendo casi el 80% los que se encontraban trabajando en el momento de la encuesta. Además, el nivel de formación del turista que visita la provincia de Jaén es muy elevado, ostentando un título universitario, de grado medio o superior, casi el 70% de los encuestados.

La forma preferida de viaje entre los visitantes de la provincia de Jaén sigue siendo viajar en pareja (48,2%), seguida de los diferentes grupos de familias individuales, que suman casi el 30% del total. El coche privado es el medio de transporte más utilizado para llegar a Jaén (84,8% de los entrevistados), que se hospedan en casas o apartamentos rurales (30,4%). Los hoteles de 4 o 5 estrellas (16,8%) y los hoteles de 3 estrellas (13,5%) son los siguientes tipos de alojamiento preferidos, soliendo pernoctar una media de algo más de dos noches en su viaje por la provincia.

Úbeda y Baeza vuelven a ser los destinos con la intención de visita más alta (30,1%), superando de nuevo al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (27,3%). La recomendación de amigos y familiares influye en el 47,4% de los que respondieron a esta cuestión. Por otro lado, el conocimiento previo de la provincia sigue influenciando a los viajeros que la han visitado en 2024 (39%), lo que equivale a un 20% real de viajeros con un elevado potencial de fidelización.

La desintermediación sigue latente en la organización del viaje a la provincia de Jaén, siendo los propios viajeros los que compran únicamente el alojamiento (57,4%) o que, incluso, no adquieren ningún producto antes de comenzar su viaje (33,7%). La restauración supone un 17,4% del gasto diario total (12,86€), seguida por el alojamiento, que está en torno al 17% (12,42€). Las actividades de aventura siguen ocupando el tercer lugar según su porcentaje sobre el gasto total, ascendiendo su cuantía a 14,29€.

Un 37,5% de los viajeros otorgan poca o ninguna importancia al precio a la hora de viajar a la provincia de Jaén, porcentaje que disminuye respecto al 50% del año anterior. Finalmente, los comestibles artesanos y el aceite de oliva virgen extra son los souvenirs elegidos por los viajeros de la provincia.

El informe 4 sobre la ‘Oferta de alojamiento en la provincia de Jaén’ refleja que la misma se ha incrementado ligeramente con respecto al número de hoteles y hoteles-apartamento y sus plazas ofertadas. En los hostales y pensiones se sigue apreciando una tendencia negativa, con disminuciones leves año tras año. Los apartamentos turísticos registrados aumentan paulatinamente, con mayor variación en 2024. Las casas rurales son una tipología que, pese a su estabilización en 2023, ha vuelto a presentar una variación positiva en 2024. El número de viviendas turísticas de alojamiento rural ha alcanzado las 1.063 con más de 7.000 plazas ofertadas.

La apertura de todos los alojamientos viene a concentrarse entre los meses de marzo o abril y octubre, mientras que enero, febrero, noviembre y diciembre son los meses con menor actividad, siendo esta tendencia más acentuada en el caso de los campings. El ADR analizado vuelve a mostrar un incremento de los precios generalizado a nivel provincial, en comparación con 2023 y destacan marzo y diciembre como los meses con mayor tarifa media diaria, tendencia no observada de manera individual en los mercados para los que el INE ofrece información.

El informe 5 sobre ‘Reputación online de establecimientos hoteleros de la provincia de Jaén’ apunta que los establecimientos hoteleros de la provincia de Jaén presentan una reputación online ‘muy buena’ para sus establecimientos hoteleros, con una calificación global de 8,37. Este valor ha experimentado una leve mejora con respecto al año anterior, reflejando un avance en la percepción general de los alojamientos de la provincia. La mayoría de los establecimientos muestran mejoras, especialmente aquellos ubicados en comarcas como Sierra de Cazorla, La Loma y Sierra Sur, que destacan con calificaciones superiores a 8,45, lo que subraya un alto nivel de satisfacción de los turistas. No obstante, algunas comarcas, como la Sierra de Segura y la Campiña de Jaén, presentan puntuaciones ligeramente inferiores al promedio, en gran parte debido a la menor categoría de sus establecimientos. A pesar de estas variaciones, todas las comarcas mantienen una reputación sólida, sin fluctuaciones significativas que afecten su imagen global. El análisis revela un excelente desempeño de los hoteles-apartamento, que siguen siendo los mejor valorados, mientras que los hostales y las pensiones muestran evaluaciones más dispares, con un leve descenso en la valoración de los hostales respecto al año anterior.

Respecto a los destinos turísticos, la reputación online en general es positiva, con la mayoría superando la categoría de ‘muy Bueno’. Úbeda y Baeza destacan como los destinos con mejor reputación, con Úbeda destacándose por un incremento en su puntuación en 2024. A pesar de una ligera disminución en la valoración de Baeza, sigue siendo uno de los destinos más apreciados. Otros destinos, como Linares, que inicialmente tenían una valoración baja, han mostrado una mejora significativa, lo que refleja una tendencia positiva.

En cuanto a los espacios naturales, Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Sierra Mágina y Despeñaperros/Sierra de Andújar han experimentado un aumento en sus valoraciones, siendo Sierra Mágina la que destaca por su notable mejora, del 13,10%. Aunque la mayoría de los destinos muestran incrementos interanuales, se han registrado ligeras caídas en los casos de Baeza y la ciudad de Jaén.

El informe 6 sobre ‘Análisis del alojamiento en plataformas de economía colaborativa de la provincia de Jaén indica que la oferta aumenta a nivel provincial y su principal rol es el de suplir la carencia de alojamientos, especialmente en los destinos rurales y de naturaleza. Además, es un indicador indiscutible para identificar aquellas localidades sobre las que la demanda muestra mayor interés. A 31 de diciembre de 2024, se contabilizaban 1.160 casas completas (aumentando en 140) y 87 habitaciones privadas (aumentando en 1), siendo el incremento superior al registrado en 2023.

En 2024, los ingresos directos totales de los 23 mercados analizados ascienden a 14.841.114€, un 20% más que en 2023. Esos proceden del alquiler de los alojamientos en las plataformas de economía colaborativa e incluyen las tasas establecidas por cada anfitrión y que son destinadas a la limpieza. Cazorla (2.190.897€), la ciudad de Jaén (2.156.166€), Úbeda (1.466.333€), La Iruela (1.373.519€) y Pozo Alcón (1.101.449€) son los cinco mercados que superan el millón de euros anuales por la comercialización de alquileres a corto plazo.

Por último, el Informe 7 sobre ‘El mercado de trabajo turístico en la provincia de Jaén refleja que la provincia ha registrado, en 2024, un aumento de más del 4% del personal empleado con respecto a 2023 en los establecimientos hoteleros y en los campings (17,45%), mientras que el número de personas contratadas en apartamentos turísticos (-14,79%) y alojamientos de turismo rural (-1,41%) ha disminuido.

Los establecimientos hoteleros son el tipo de alojamiento que emplean a más personal, con una media anual de 1.006 personas, con su valor más alto en mayo (1077). En contraposición a lo observado en 2023, los apartamentos turísticos pasan de presentar la mayor variación positiva a la menor, siendo ésta, como ya se ha indicado del -14,79%.

Por destinos, es la ciudad de Jaén la que más personal emplea en establecimientos hoteleros, aunque es necesario matizar la irregularidad de la información aportada por el INE durante los meses centrales de 2024. Úbeda ocupa el segundo lugar, con una media anual de 160 personas, seguida por Cazorla, con un promedio de 131 personas empleadas, Baeza (79 personas) y en último lugar La Iruela (52).

Cabe destacae la evolución positiva durante cada uno de los trimestres analizados de los contratos realizados a los ayudantes de cocina, siendo la única profesión que ha seguido esta tendencia positiva. Además, los contratos indefinidos también presentan variaciones positivas a lo largo de los cuatro trimestres de 2024, con respecto a 2023, tendencia también observada en el territorio andaluz.

Para finalizar, el profesor Juan Ignacio Pulido ha indicado que ya está disponible el informe relativo al mes de enero de este año 2025, que frente a las previsiones realizadas por la Junta de Andalucía que reflejaban un descenso en número de viajeros y pernoctaciones, “la provincia de Jaén ha crecido un 7% en volumen de viajeros y pernoctaciones, con una tendencia de crecimiento que sigue adelante”, ha explicado.

Todos los informes pueden consultarse en la página web del Sistema de Inteligencia Turística (SIT-Jaén)

Sobre el Sistema de Inteligencia Turística de la provincia de Jaén

La Cátedra de Turismo de Interior de la Universidad de Jaén se creó en junio de 2019 con la finalidad de generar el conocimiento y favorecer el desarrollo de habilidades y destrezas que contribuyan a una mayor profesionalización y excelencia de los actores que, en sus diferentes facetas de toma de decisiones, propician el desarrollo del turismo de interior. Desde su creación, la Cátedra ha puesto en marcha diferentes actuaciones en los campos de la formación universitaria de excelencia y de la investigación.

Entre sus iniciativas se encuentra el Sistema de Inteligencia Turística de la provincia de Jaén, financiado por la Diputación de Jaén y que se viene desarrollando desde 2019. El SIT-Jaén es una herramienta de generación de conocimiento turístico puesta al servicio del sector para mejorar su proceso de toma de decisiones en una actividad tan dinámica y cambiante como es el turismo. Elabora informes mensuales, trimestrales y anuales sobre diferentes aspectos del turismo jiennense, desde el perfil de la demanda hasta la reputación online de la oferta, pasando por el análisis del mercado de trabajo, las plataformas de economía colaborativa, etc.

El Vicerrectorado de Cultura de la Universidad de Jaén (UJA), con la colaboración del Vicerrectorado de Igualdad, Diversidad y Responsabilidad Social, ha inaugurado en Mengíbar la exposición fotográfica y sonora 'Mujeres de Agua', coordinada por la profesora M. Paz López-Peláez, en el marco de la convocatoria de Proyectos Culturales UJA.

Esta muestra se ha incluido en el programa de actividades de la Semana por la Igualdad, organizada por la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Mengíbar, bajo el lema “¡Juntas somos más fuertes!”. A la inauguración asistieron el alcalde de la localidad, Juan Bravo, la concejala de Igualdad, Sonia Martínez, la vicepresidenta primera y diputada de Igualdad, Políticas Sociales y Juventud, Francisca Medina, y la vicerrectora de Cultura de la UJA, Marta Torres, junto con la coordinadora del proyecto cultural, la profesora M. Paz López-Peláez, y Carmen Molina y Alfonso Infantes, artistas encargados de las fotografías.

Cabe destacar la especial participación del alumnado de la Mención de Música del Grado de Educación Primaria en este proyecto, pues ha recreado diferentes ambientes sonoros a los que se accede mediante códigos QR. En sus breves piezas sonoras muestran músicas, poemas, paisajes sonoros y, especialmente, el sonido del agua en sus distintas manifestaciones.

Como se indica en la reseña de la exposición, “en torno al agua emerge la vida en Vietnam. Cada rutina cotidiana tiene una interrelación compleja y permanente con este elemento. Las tradiciones, el arte y la cultura surgen de ella. Y las mujeres, mujeres de agua, son la fuerza motriz, el eje vertebrador indispensable para la preservación del patrimonio cultural material e inmaterial del pueblo vietnamita”.

La muestra puede visitarse hasta el 31 de marzo, en la Sala de Exposiciones del Edificio de Usos Múltiples (calle Bailén, 38) del Ayuntamiento de Mengíbar, de lunes a viernes (no festivos), en horario de 9 a 13 horas y de 16 a 20 horas.

El Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz y el Equipo de Gobierno de la UJA han trasladado hasta el municipio de La Carolina este martes su reunión semanal, donde previamente han mantenido una reunión de trabajo con el alcalde, Cristóbal Pérez, y su equipo de gobierno municipal, al que han trasladado su voluntad de que la localidad cuente con un centro permanente de la UJA.

En este sentido, Nicolás Ruiz ha explicado que, por sus características y necesidades, la Universidad de Jaén quiere “estar cerca” del municipio a través de “proyectos viables” y el centro permanente de la UJA centraría la actividad a desarrollar. “Se trata de un municipio que necesita una reindustrialización y nuestro objetivo es centrarnos en una cuestión clave, que es generar empleo a través del sector productivo, principalmente el industrial, que es muy amplio, inculcando para ello la cultura del emprendimiento, estableciendo programas formativos que sean atractivos, con un formato diferencial y que haga del sector un punto de referencia”, ha declarado el Rector, que ha confirmado además la continuidad de los cursos universitarios de verano, a los que explica que se sumará el impulso de otros programas formativos “que incidan en las necesidades reales de la población, por lo que diseñaremos conjuntamente programas de capacitación, de formación, que se ajusten a las necesidades, trayendo aquí a nuestro alumnado”.

Asimismo, Nicolás Ruiz ha indicado la necesidad de incidir en la internacionalización como aspecto “absolutamente necesario para el desarrollo de territorio”, en concreto en materia de formación y dinamización, aprovechando las oportunidades de financiación existente a nivel europeo. “El único centro que genera realmente conocimiento y que tiene la capacidad para transferirlo y para transmitirlo al territorio es la Universidad de Jaén. Hay que exprimir al máximo las potencialidades, las capacidades de la UJA y ponerlas a disposición de los municipios. En este caso con La Carolina vamos a tener una presencia que nos permita desarrollar proyectos viables, necesarios y para la gente”, ha afirmado el Rector.

Por su parte, el alcalde Cristóbal Pérez, que acompañado por miembros del equipo de gobierno municipal ha expuesto una radiografía del municipio, ha agradecido al Rector y al Equipo de Direccion de la UJA haberse trasladado hasta La Carolina y por ofrecer su apoyo a los carolinenses a través del desarrollo de proyectos transformadores, que incidiendo especialmente en incentivar el emprendimiento.

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha aplicado una técnica avanzada de análisis que reduce costes y tiempos en el control de la fabricación de abonos a partir del alperujo. El método aplicado permite conocer fácilmente cuándo el compost creado está listo para su uso como fertilizante, lo que garantiza su efectividad y evita daños a las plantas.

El alperujo es un subproducto de la extracción del aceite de oliva, obtenido mediante el proceso de centrifugación en las almazaras. Se compone principalmente de agua, restos de pulpa, piel y hueso de la aceituna, además de una pequeña cantidad de aceite residual. La gestión de estos residuos se enfoca hacia diversos usos: producción de aceite de orujo, alimentación de animales, biomasa o fertilizante.

Esta última aplicación implica un procesado natural donde el alperujo, junto a otros residuos, como los procedentes de la poda y de la ganadería, se descomponen para formar un abono nutritivo utilizado en la agricultura. El sistema de análisis propuesto por los investigadores y desarrollado en el artículo ‘Monitoring organic matter transformation of olive oil production residues in a full-scale composting plant by fluorescence spectroscopy’ de la revista Environmental Technology & Innovation, indica de manera precisa cuándo está completamente maduro y es seguro para usar en suelos agrícolas.

Tradicionalmente, este proceso se ha evaluado mediante métodos que requieren mucho tiempo y recursos, tanto humanos como económicos. Sin embargo, con esta nueva técnica, los investigadores han logrado relacionar los cambios en la materia orgánica mediante espectroscopía de fluorescencia, una tecnología que mide la luz emitida por los compuestos presentes en una muestra después de haber sido iluminados con luz ultravioleta. “Este sistema nos da información sobre las propiedades químicas de la biomasa en descomposición, lo que permite monitorear cómo cambia a medida que se degrada durante el proceso de compostaje de una manera más rápida y precisa”, indica a la Fundación Descubre la investigadora de la Universidad de Jaén Ana Domínguez, autora del artículo.

Estos componentes, que incluyen diferentes tipos de moléculas presentes en el compost, ayudan a los investigadores a entender mejor cómo los residuos se transforman en abono, y cuándo alcanzan la madurez adecuada para ser utilizado para nutrir los suelos. Al permitir un mejor control del proceso y una mayor calidad del compost, se allana el camino hacia prácticas agrícolas más ecológicas y eficientes, beneficiando tanto a los agricultores como al medio ambiente.

Con la implementación de esta tecnología, se podrían reducir los errores humanos y mejorar la consistencia del compost producido. Esta técnica también puede ser especialmente beneficiosa en instalaciones de compostaje a nivel industrial, donde la homogeneidad y calidad del producto final son esenciales.

El círculo sostenible del olivar

Este enfoque no solo es más rápido que los métodos tradicionales, sino que también ofrece una visión más detallada y precisa del proceso. Incluye indicadores clave de madurez del compost, como el tiempo de compostaje, la relación carbono-nitrógeno, que influye en la velocidad de degradación de la materia o la acción de los microorganismos descomponedores. También la capacidad de intercambio catiónico, que determina su potencial para retener nutrientes esenciales y ponerlos a disposición de las plantas.

Este tipo de análisis permite obtener de manera precisa y rápida información sobre el momento óptimo para utilizar el compost, sin la necesidad de complicadas pruebas de laboratorio. De esta manera, posibilita a los productores de abono optimizar sus tiempos y recursos. “Además, al utilizar esta tecnología, los agricultores pueden estar más seguros de que el compost que aplican a sus cultivos es de alta calidad, favoreciendo el crecimiento de las plantas sin riesgos de toxicidad”, señala Domínguez.

Así, se cierra el ciclo de los materiales, transformando desechos contaminantes en recursos valiosos para la agricultura y reduciendo el uso de compuestos químicos.

Impacto en la sostenibilidad y la agricultura

El proceso de compostaje, aunque natural, puede verse afectado por factores como el clima y la cantidad de oxígeno disponible, lo que lleva a una variabilidad en la calidad del compost. “Este avance tiene un gran potencial para mejorar la sostenibilidad del compostaje a gran escala al estar más controlado todo el proceso”, añade la investigadora.

Esta investigación se ha financiado a través del proyecto PID202020-118673RB-I00 del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades en colaboración con el Centro de Instrumentación Científico Técnica (CICT) de la Universidad de Jaén (centro financiado por UJA, MINECO, Junta de Andalucía, FEDER).

El Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén ha retomado el programa ‘Alumni Paseo de la Fama’ en su edición de 2025, reconociendo a María Magdalena Castellano Botías y Lucía González López como las egresadas destacadas de los meses de enero y febrero, respectivamente.

María Magdalena Castellano Botías estudió el Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos y el Máster en Prevención de Riesgos Laborales en la Universidad de Jaén, siendo en la actualidad responsable del área laboral y de seguridad social en OLEA ASESORES, que en su intervención expuso su trayectoria profesional desde que terminara sus estudios

Por su parte, Lucía González López es Trabajadora Social; Máster en Dependencia; Máster en Accesibilidad; Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación; Experta en Dirección Comercial y Marketing y Doctora en Ciencias Sociales por la Universidad de Jaén desde 2012. En la actualidad preside el Colegio Oficial de Trabajadores Sociales de Jaén, siendo además vicepresidenta del Consejo General de Trabajadores Sociales. “Hace 20 años que entré en esta universidad, pero nunca he dejado de tener contacto con ella y animo a todo el mundo a que así sea”, aseguraba Lucía González, muy “agradecida de poder vivir esta experiencia”.

Ambos reconocimientos fueron entregados por la Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la UJA, Mª Teresa Pérez Giménez, junto con la Directora de Secretariado de Empleabilidad, Emprendimiento Estudiantil y Programa Alumni, Mª Rosa Vallecillo Gámez.

Creado el pasado año, el programa Alumni ‘Paseo de la Fama’ tiene como objetivo reconocer trayectorias profesionales destacadas de quienes egresaron de la UJA en las distintas disciplinas e incrementar la visibilidad de sus actividades y logros, de manera que sirvan al estudiantado para conocer las salidas profesionales de las titulaciones que cursan.

Investigadores de la Universidad de Jaén, en cooperación con la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Universitario de Jaén, han acudido al programa Campus: Panel de Expert@s, de UniRadio Jaén, para difundir sus últimas indagaciones acerca de biomarcadores y factores de riesgo ambiental en la evolución de enfermedades cardíacas. Se trata del biólogo Antonio José Sarabia, la química Belén Martínez y la médica intensivista María de los Ángeles Martínez, quienes participan en el proyecto de investigación “Biomarcadores y factores de riesgo ambiental en la evolución de enfermedades cardíacas”, bajo la dirección de Jorge Nicolás Domínguez Macías, profesor de Biología Celular de la UJA.

Los biomarcadores, según Antonio José Sarabia, “son moléculas que nos permiten llevar el seguimiento de una patología. Por ejemplo, somos capaces de examinar cómo avanza una enfermedad en función de distintos parámetros sanguíneos”. Así pues, estos biomarcadores están presentes en nuestro sistema circulatorio y pueden ser indicio de diversas patologías conforme a los valores que proporcionen en las distintas muestras de sangre. En cuanto al análisis de los biomarcadores, Belén Martínez subrayó que “la química tiene un peso fundamental en el análisis de la muestra de sangre, la cual se lleva al laboratorio, donde se ve el valor que posee”, por lo que la función principal de esta disciplina reside en establecer el índice del biomarcador.

La génesis del proyecto, tal como afirmó María de los Ángeles Martínez, está relacionada con la publicación de un artículo científico en la prestigiosa revista The New England Journal of Medicine, en el que se describe cómo “en las placas de ateroma de las arterias carótidas se encontraron nanoplásticos y microplásticos que se relacionaban con los eventos cardiovasculares. Esa obstrucción de las carótidas produce, por ejemplo, ictus cuando no llega flujo al músculo cardiaco”. En este sentido, el punto de partida de la investigación se basa en la aparición de microplásticos en las placas de ateroma, por lo que el estudio tiene como eje central la existencia de placas de ateroma en el momento en que se reproduce un infarto.

Consecuentemente, existe una vinculación entre este tipo de investigaciones y la elevada presencia de plásticos en nuestro entorno diario. Desde esta perspectiva, Antonio José Sarabia señaló que “tenemos una gran cantidad de plásticos en el mundo, puesto que se usan para todo. Al ser polímeros, se van degradando por las condiciones medioambientales y, como se hacen tan pequeños, pueden entrar en nuestro organismo por distintas vías”. La investigación tiene como objetivos, pues, averiguar estos microplásticos afectan a nuestras células y si inciden negativamente en nuestro organismo. “Hay que analizar también si hay alguna correlación con la enfermedad cardiovascular, aparte de los biomarcadores ya conocidos como el colesterol, la hipertensión o el sedentarismo”, añadió María de los Ángeles Martínez. Como reto ligado al estudio, en opinión Belén Martínez, “uno de los principales problemas de los plásticos es que se degradan, por lo que llega un momento en que no se sabe cómo se eliminan del todo”, de ahí que el rumbo de la investigación probablemente vire hacia esa línea en un futuro.

En definitiva, la creciente preocupación por los microplásticos ha puesto de manifiesto su posible influencia en la salud humana, especialmente en lo que respecta a la reproducción de enfermedades cardiovasculares. A raíz de esta inquietud científica, la colaboración interdisciplinar que se plantea en este proyecto de investigación es esencial para entender la complejidad de este fenómeno y abrir nuevas puertas hacia un enfoque más integral en la gestión de los riesgos que atañen a la salud.

Escucha el programa completo en el siguiente enlace:

https://go.ivoox.com/rf/140350106

El Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, ha mantenido este lunes una reunión de trabajo con el alcalde de Jaén, Julio Millán, en la que han abordado diversos temas relativos al desarrollo de la UJA en la ciudad. El primero de ellos, como ya se adelantara en la primera reunión institucional celebrada entre ambas partes, es la construcción de una residencia universitaria en el casco antiguo de la ciudad.

En este sentido, el Rector ha defendido este proyecto frente a otras opciones por la dinamización que supondría este proyecto para la zona. Para ello, en concreto, la Universidad de Jaén solicita la cesión demanial del solar de la Plaza de Santiago. “Tendremos que trabajar de forma intensa para que la edificabilidad sea la máxima posible, arrancando con una primera fase en torno a 180-200 plazas y si conseguimos esa edificabilidad extra, que pueda ampliarse en sucesivas fases”, ha explicado Nicolás Ruiz, que también ha hecho referencia a la situación de financiación de la UJA para declarar que “aunque nuestra situación económica es difícil, esto no supone ningún impedimento para el desarrollo de este proyecto porque iríamos por la vía de la iniciativa público-privada”. “Lo importante es que sea una iniciativa que despierte el interés, que sea lo más atractiva posible. Y cuanta más edificabilidad tenga el proyecto, cuantos más estudiantes podamos tener, más viable será y, por tanto, habrá mucho más interés para el desarrollo de ese entorno. La Universidad Jaén y Jaén son como vasos comunicantes, por lo que todo lo que sea bueno para la UJA, será bueno para Jaén y viceversa”, ha señalado Nicolás Ruiz.

Por su parte, el alcalde de Jaén ha explicado que la reunión incide en las líneas de trabajo iniciadas en enero a su llegada al gobierno municipal, por el “valor estratégico y potencial transformador de la UJA para la ciudad por lo que la colaboración y nuestra disposición para atender demandas debe ser máxima”. Sobre la construcción de la residencia universitaria, ha declarado, sobre la cesión de suelo en el entorno del casco histórico, que “mediante una mutación demanial podrá empezar a convertirse en un elemento dinamizador del centro en forma de residencia de estudiantes”, cifrando en 3.000 metros cuadrados los disponibles ya para esta cesión inminente “ampliables a unos 4.500 metros” y vaticinando que la iniciativa será “un revulsivo para el comercio y la hostelería del centro”.

Formalización del convenio para la cesión a la UJA de terrenos frente al campus

Por otro lado, ambas partes han abordado también la necesidad de formalizar el convenio firmado en el año 2000 para la cesión de 130.000 metros cuadrados que el consistorio debe a la UJA frente al Campus Las Lagunillas, que permita su ampliación. “Estamos en un punto en donde la Universidad ya ha agotado las posibilidades de edificabilidad. Somos el principal motor de desarrollo, de transformación de la ciudad de Jaén y de la provincia. Pero para que podamos planificar proyectos nuevos necesitamos suelo. Hay muchos proyectos que encajan perfectamente dentro de las líneas estratégicas, prioritarias de la Unión Europea o de propio gobierno de España, incluso también, dentro de las líneas estratégicas de la Junta de Andalucía. Pero necesitamos tener suelo para proyectar”, ha reivindicado el Rector, que ha destacado el potente liderazgo social que debe ejercer la UJA tanto en la ciudad de Jaén, como en todo el territorio de la provincia.

Al respecto, Julio Millán ha asegurado que “25 años más tarde estamos impulsando el desarrollo de suelo tanto para dar respuesta a las demandas de la Universidad como para dotar a la ciudad de suelo residencial porque están llegando proyectos a la ciudad, llegando nuevas empresas, y hay que atender la demanda de nuevos suelos residenciales”.

Por último, Nicolás Ruiz ha anunciado la apertura en un plazo de dos meses en el Edificio de Magisterio de Jaén de un aula de estudio, ubicada en la planta baja, con capacidad para 80 puestos, dotada con el equipamiento necesario, para dar respuestas a la demanda existente en la ciudad. “Si vemos que esa oferta se cubre, tenemos la posibilidad de aumentar un poco más las plazas”, ha apuntado Nicolás Ruiz, que ha resaltado que “en el ADN de este Equipo de Gobierno de la UJA está hacer ciudad y hacer provincia”.

La Universidad de Jaén (UJA) ha concluido su participación en las fases previas del Campeonato de Andalucía Universitario (CAU) 2025, logrando clasificar a 9 de sus selecciones para la fase final que se celebrará en Almería del 18 al 20 de marzo.

Tras dos intensas semanas de competición, los equipos de la UJA han demostrado un compromiso y alto nivel deportivo, obteniendo victorias clave en las fases previas que permitirán esta amplia participación en el evento que organizará la Universidad de Almería.

Los equipos que lograron la clasificación a través de sus destacadas victorias en las fases previas son: fútbol sala femenino, con un contundente triunfo ante la Universidad de Córdoba del equipo dirigido por José Ángel Vacas, con un marcador final de 2-4, en un partido controlado por las jiennenses desde el pitido inicial, con dos goles en el primer minuto; voleibol masculino, con una brillante victoria de los chicos de David Mora en su desplazamiento a Huelva, donde el equipo se impuso a la UHU con un claro 0-3; baloncesto femenino, con una victoria sobresaliente en Cádiz frente a la UCA, con un resultado de 56-71, que muestra la continua mejoría del cuadro que desde la temporada pasada dirige Adrián Jiménez.

Estos equipos se unen a los ya clasificados directamente para la fase final, gracias a sus excelentes resultados en la edición anterior: balonmano masculino y femenino, futbol masculino, fútbol sala masculino, baloncesto masculino y rugby 7 masculino.

No corrieron igual suerte los equipos de fútbol 7 femenino, pádel y voleibol femenino que, a pesar del esfuerzo y el buen hacer, no lograron avanzar a la siguiente fase en sus visitas a las universidades de Cádiz y la CEU Fernando III.

Con la clasificación de 9 selecciones, alrededor de 150 deportistas representarán a la UJA en la fase final de los CAU de deportes colectivos. La Universidad de Almería será la anfitriona de este evento, que promete ser una gran fiesta del deporte universitario andaluz.

La UJA expresa su agradecimiento a todos los deportistas, entrenadores y personal de apoyo por su compromiso y dedicación en esta primera fase de la competición, destacando que su esfuerzo y pasión son el motor que impulsa el deporte universitario en la Universidad de Jaén. A la par que quiere extender los mejores deseos a los equipos clasificados, confiando en que dejarán en alto el nombre de la UJA en la fase final del campeonato.

La Universidad de Jaén continúa su apuesta por la movilidad sostenible con la entrega de bicicletas eléctricas de los programas ‘Hack the city’ y ‘Tu bici en la UJA’ a los ganadores de los sorteos correspondientes al segundo cuatrimestre del curso 2024-2025. Unas iniciativas con las que se busca contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como el 3 (Salud y bienestar), 11 (Ciudades y comunidades sostenibles) o 13 (Acción por el clima).

En este sentido, ambos programas ofrecen a la comunidad universitaria la posibilidad de utilizar bicicletas eléctricas para sus desplazamientos diarios hacia o desde los campus. En concreto, se han entregado 17 bicicletas del programa “Tu bici en la UJA’, de las que 12 se entregan en el Campus de Jaén y las cinco restantes en el Campus de Linares. Por su parte, el programa Hack the City dispone de 20 bicicletas que se encuentran asignadas a cinco modalidades, de entre las que destaca la asignación por sorteo de siete bicicletas a estudiantado internacional.

El Vicerrector de Universidad Sostenible y saludable, Juan de Dios Carazo Álvarez, ha destacado que la acogida por parte de la comunidad universitaria a estas iniciativas en cada vez más positiva, siendo en cada edición más personas las que optan por la bicicleta y otros vehículos de movilidad personal para sus desplazamientos, “lo que demuestra que existe un interés real por las alternativas sostenibles”. En este sentido, ha apuntado que durante el primer cuatrimestre, los usuarios beneficiarios de estas bicicletas registraron un total de 6.000 kilómetros de recorrido realizado

La entrega de bicicletas eléctricas ha contado además con la asistencia del delegado territorial de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda, Miguel Contreras, Mº Carmen Angulo, concejala de Transportes y Participación Ciudadana, y José María Cano, concejal de Medio Ambiente.

Juan de Dios Carazo se ha referido en concreto al programa ‘Hack the City’, iniciativa impulsada por la UJA, el Ayuntamiento de Jaén, la Junta de Andalucía a través del Consorcio Metropolitano de Transporte del Área de Jaén y la Diputación de Jaén, como ejemplo “fantástico” de colaboración entre instituciones “que debe ir más allá en aras de promover una movilidad sostenible”.

El equipo GEM de la Universidad de Jaén, integrado en la Cátedra Universitaria de Emprendimiento Fulgencio Meseguer de la UJA, ha presentado este jueves el Informe GEM Jaén 2023-24 sobre Creación de Empresas y Fenómeno Emprendedor, en un acto que ha contado con la asistencia de medio centenar de emprendedores, representantes de instituciones relacionadas con el emprendimiento y la creación de empresas, y especialistas en éste área.

El acto ha sido presidido por Mª Rosa Vallecillo Gámez, directora del Secretariado de Empleabilidad, Emprendimiento Estudiantil y Programa Alumni de la UJA. Junto a ella han formado la mesa presidencial Isabel Miralles González, gerente de la Fundación Fulgencio Meseguer y María Jesús Hernández Ortiz, catedrática de Organización de Empresas de la Universidad de Jaén y directora de la Cátedra Universitaria de Emprendimiento Fulgencio Meseguer, que ha realizado la presentación del informe.

El texto, que alcanza su sexta edición y que ha contado con el apoyo de la Diputación de Jaén, analiza la situación y las perspectivas del emprendimiento en la provincia de Jaén, a partir de los datos derivados de la realización de una amplia encuesta entre la sociedad jiennense (500 encuestas) y de la opinión de un destacado grupo de expertos locales, con perfiles heterogéneos pero unidos por un interés común por el emprendimiento y la creación de empresas en la provincia de Jaén.

Resultados del informe

En cuanto a los resultados, la Tasa de Actividad Emprendedora (TEA) de Jaén del año 2023 se ha incrementado, situándose en el 5,4, frente al 4,5% del año anterior, estimulada por el crecimiento de la tasa de emprendedores nacientes. No obstante, la TEA de Jaén se mantiene por debajo de los niveles medios de España y de Andalucía, que en ambos casos se sitúa en un 6,8 %.

El desglose de la TEA por sexo revela que la participación femenina en las iniciativas empresariales nacientes y nuevas supera apreciablemente a la masculina, con una significativa diferencia de 3,4 puntos porcentuales (5,9 de las mujeres frente al 2,5% de los hombres).

En 2023, el 10,5% de los adultos encuestados en Jaén manifestó su intención de emprender en los próximos tres años, lo que representa un aumento de 2,9 puntos porcentuales respecto a 2022. No obstante, el potencial emprendedor de la provincia sigue por debajo de la media nacional y de la andaluza.

Por otra parte, el porcentaje de población de Jaén que participa en empresas consolidadas se ha incrementado en el año 2023 con respecto al año 2022, alcanzando el 7,6%. Llama la atención, sin embargo, que en el mismo período esta tasa ha experimentado una disminución tanto a nivel nacional como en Andalucía. Situándose en una tasa del 5,7% en la comunidad andaluza y en un 6.7% en España.

Finalmente, la tasa de abandono empresarial ha aumentado de forma drástica en el año 2023 en la provincia de Jaén pasando de sólo un 0,8% en el año 2022 a un 3,8%, valor que supera claramente la media de España, una circunstancia que no se producía desde hace un lustro.

Opinión de los expertos sobre el contexto del emprendimiento en Jaén

Al valorar los factores que condicionan el entorno emprendedor de Jaén, los expertos participantes en el panel destacan la preocupación por la financiación, especialmente por la escasez de inversores profesionales privados o business angels, crowdfunding, micro financiación u oferta pública de financiación, siendo las entidades financieras y las subvenciones las principales alternativas de financiación junto con las aportaciones procedentes de amigos y familiares. Entre los programas gubernamentales, se destaca la importancia de simplificar la realización de los trámites y agilizar su gestión, y de fomentar el apoyo a empresas nuevas y en crecimiento a nivel estatal.

Los expertos ponen de relieve el buen trabajo realizado por las escuelas de negocios y los sistemas de educación vocacional, profesional y continuo en la formación en emprendimiento en Jaén. También que existe una buena transferencia entre la ciencia y las empresas por parte de la universidad y los centros de investigación. Consideran que en la provincia de Jaén ha empeorado el acceso a subcontratistas, consultores y proveedores dado el coste de los mismos.

Del mismo modo, opinan que se ha sufrido un retroceso en las infraestructuras físicas y de servicios, lo que condiciona la pérdida de capacidad adquisitiva de las empresas de la provincia y que se ha producido una leve mejora en los aspectos culturales y sociales relacionados con el emprendimiento, aunque estos siguen presentando niveles bajos.

Asimismo, su opinión refleja que la provincia de Jaén presenta mejores niveles sobre facilidad a la financiación, las políticas gubernamentales de apoyo al emprendimiento, la educación emprendedora escolar y post-escolar y la valoración de transferencia en investigación y desarrollo que la media de Andalucía y de España.

Sobre el Observatorio GEM

El Global Entrepreneurship Monitor (GEM) es el observatorio sobre emprendimiento más destacado a nivel internacional. Su relevancia se basa en el creciente interés que suscita el emprendimiento y la creación de empresas en el ámbito académico y social, y su principal aportación, una metodología que permite analizar el fenómeno del emprendimiento en diversos ámbitos territoriales, pero con una perspectiva común. Aunque el observatorio nació con vocación global, muchas de sus actividades se organizan en ámbitos territoriales más restringidos, como en el caso del informe sobre la provincia de Jaén presentado en este acto. La información que produce el Observatorio GEM es utilizada para diseñar políticas públicas en materia de emprendimiento, se utiliza como herramienta para conocer el ecosistema emprendedor por los agentes públicos y privados y sirve para investigar en las causas y palancas que pueden impulsar la creación de empresas de calidad en un determinado territorio.

El equipo GEM Jaén, responsable de la elaboración de este informe, está integrado dentro del Observatorio del Ecosistema Emprendedor de Andalucía, un colectivo de investigadores e investigadoras que comparten como objetivo principal impulsar las condiciones que propicien un tejido empresarial más dinámico e innovador en la región. El Observatorio ofrece la experiencia de una red de más de cincuenta investigadores con amplias conexiones nacionales e internacionales y dilatada experiencia en la utilización práctica de sus sistemas de indicadores para el buen gobierno de los procesos de creación y crecimiento empresarial.