En un campeonato celebrado en Cazorla y organizado por la UJA, en el que se dieron cita la mayor parte de los componentes del equipo nacional español de orientación que dirige Ricardo García, Andreu Blanes y María Prieto, destacaron sobre el resto de participantes al conseguir el triunfo en dos de las tres pruebas disputadas en la competición individual.

Pruebas masculinas

En categoría masculina, la estrella de este CEU de Orientación fue el valenciano de Onil, Andreu Blanes (UCAM), que se proclamó Campeón de España Universitario en las modalidades de larga distancia y sprint, además de conseguir el subcampeonato en la prueba de media distancia.

Blanes, comenzó su participación en el CEU imponiéndose a sus compañeros de equipo en la UCAM, Antonio Martínez y Eduardo Gil, en la prueba de larga distancia (8.200 m) que se disputó en los alrededores de la aldea de “La Fresnedilla” (Villacarrillo), en el corazón de la Sierra de las Villas, una zona de extrema complejidad técnica, pero espectacular para la práctica de la orientación. El vencedor, que invirtió un tiempo de 55:39, consiguió un claro triunfo, aventajando en la línea de meta en 3:16 a Martínez y en 4:53 a Gil.    

Los mismos protagonistas y en el mismo orden se subieron al podio en la modalidad de sprint (2.900 m.). La prueba, que se disputó en un circuito urbano que transcurrió por las pintorescas calles del municipio de Cazorla, se la adjudicó Andreu Blanes, con un tiempo de 13:13. El orientador de la UCAM entró en meta con una exigua ventaja de 5 segundos sobre el segundo  clasificado, Antonio Martínez, mientras que Eduardo Gil se hizo con el bronce con un tiempo de 14:27, en lo que supuso el segundo triplete consecutivo de los representantes de la Universidad Católica San Antonio de Murcia en este CEU.

Con la disputa de la prueba de media distancia (5.000 m.), celebrada en el entorno del río Gazas, en Cazorla, se cerró el programa de los CEU de Orientación 2018. En esta ocasión, Antonio Martínez (UCAM) por fin logró la medalla de oro, al imponerse a su compañero de selección y de universidad, Andreu Blanes. Martínez, con un tiempo de 40:48, aventajó en la meta a Blanes en 01:22 y a Eduardo Gil, que volvió a ser tercero, en 06:39.

Pruebas femeninas

Si Andreu Blanes fue la estrella masculina, en Cazorla brilló con luz propia en las pruebas femeninas, la orientadora internacional, María Prieto, que al igual que el valenciano, se hizo con los títulos nacionales universitarios en larga distancia y sprint, debiéndose conformar con el subcampeonato en media distancia.

En la prueba de larga distancia (5.600 m), la representante de la Universidad Complutense de Madrid, con un tiempo de 1:00:45 consiguió un claro triunfo. Prieto, se impuso en la meta a Ona Ràfols (UCAM) a la que distanció en 2:40 y a Marta Guijo (U. Salamanca) que terminó la carrera en un tiempo de 1:09:20.

La espectacular modalidad de sprint (2.300 m), coronó de nuevo a María Prieto como Campeona de España Universitaria. La internacional dejó clara su superioridad y con un tiempo de 14:04 aventajó en 35” a Marina García (Universidad de León) que se hizo con el subcampeonato y en 42” a Violeta Feliciano (UCAM) que consiguió la medalla de bronce.

La competición femenina, al igual que la masculina, concluyó con la prueba de media distancia 3.700 m). Al igual que le sucedió a Blanes en categoría masculina, María Prieto no pudo conseguir el ansiado triplete en categoría femenina, al impedírselo Violeta Feliciano (UCAM). Tras una carrera muy disputada, Feliciano (44:39) consiguió el triunfo por delante de María Prieto, que cedió 10” en meta, por los 2:45 que se dejó en la llegada la representante de la Universidad de León, Marina García, que se subió al tercer cajón del podio.

Por Universidades

Tras el desenlace de las diferentes pruebas individuales, los orientadores de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) consiguieron el Campeonato de España Universitario por equipos tras sumar 1.677 puntos, el subcampeonato fue para los representantes de la Universidad Complutense de Madrid con 1.482 y la tercera posición se la adjudicó la Universidad Politécnica de Madrid con 1.343.

El CEU de Orientación 2018 organizado por la Universidad de Jaén (UJA), que reunió en Cazorla a 87 orientadores (44 hombres y 43 mujeres) procedentes de 32 universidades concluyó con la entrega de trofeos en la que se estuvieron presentes, Mª Dolores Rincón, Vicerrectora de Proyección de la Cultura y Deportes de la UJA; Nuria Serrano, Concejal de Deportes del Ayuntamiento de Cazorla y Antonio Rodríguez, Presidente de la Federación Andaluza de Orientación.

Próxima cita

Tras la clausura del CEU de Orientación, la Universidad de Jaén (UJA) ya trabaja en la organización del CEU de Atletismo que se disputará en la pista del Polideportivo Municipal de Andújar el próximo fin de semana (21 y 22 de abril) y para el que han formalizado su inscripción más de 400 atletas, entre los que se encuentran los representantes de la UJA, Carlos Rojas y Alberto González, aspirantes a la medalla de oro en las pruebas de salto de altura y lanzamiento de martillo, especialidades de las que son los actuales campeones de España absolutos.

La Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+i) de la Universidad de Jaén (UJA) participó hoy en la I Feria de la Ciencia de Andújar, que organiza el Ayuntamiento iliturgitano, y por la que pasaron alrededor de 1.500 escolares de educación Primaria y Secundaria de la provincia de Jaén.

El Vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la UJA, Juan Ramón Lanzas Molina, asiste a la inauguración de la Feria, junto con el alcalde de Andújar, Francisco M. Huertas; la concejala de Educación, Alma Cámara, y el delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, Juan Eugenio Ortega Rodríguez.

La Universidad de Jaén colaboró en esta actividad con tres expositores, situados en la Plaza de España de Andújar, en el que participaron cuatro investigadores: Mª Ángeles Verdejo y Ruperto Bermejo, que realizarán talleres de ingeniería, para alumnado de Primaria y de Secundaria, y Nabil Benomar El Bakali e Hikmate Abriouel Hayani, que lo harán sobre microbiología.

También participó la UCC+i de la Universidad de Jaén en las IX Jornadas de la Ciencia para Tod@s que se celebraron la semana pasada en el Hospital de Santiago de Ubeda, organizadas por la asociación Renaciencia.

La Universidad de Jaén, a través de la Oficina de Cooperación al Desarrollo y Voluntariado del Vicerrectorado de Planificación, Calidad y Responsabilidad Social, organiza los días 18, 19, 24 y 25 de abril la Jornadas ‘Cooperación al Desarrollo y Voluntariado Internacional desde la Universidad’.

Con una duración total de 25 horas, temporizadas en cuatro sesiones presenciales, estas jornadas tienen como objetivo sensibilizar a la población universitaria de la situación de los países menos favorecidos, identificar ámbitos de actuación para la participación en proyectos de Cooperación para el Desarrollo, conocer el papel de los distintos agentes de cooperación existentes en la provincia de Jaén, ofrecer un espacio de intercambio de experiencias y oportunidades entre las entidades participantes y la población universitaria y contribuir a la valoración y reconocimiento del papel de la cooperación internacional.

La inauguración de las jornadas ha corrido a cargo del Vicerrector de Planificación, Calidad y Responsabilidad Social de la UJA, Julio Terrados, que ha estado acompañado por Ana Morillo Anguita, coordinadora provincial del Instituto Andaluz de Juventud, y Arturo Montejo Ráez, Director del Secretariado de Responsabilidad Social de la UJA. En su intervención, Julio Terrados ha destacado la importancia de la formación y la sensibilización de la comunidad universitaria, en los ámbitos de la cooperación y el voluntariado, como parte esencial del compromiso de la UJA con su responsabilidad social.

A lo largo de estas jornadas se desarrollarán diferentes conferencias, mesas redondas, charlas y talleres. También se presentarán algunos de los proyectos de Cooperación Internacional para el Desarrollo y acciones de sensibilización y educación para el desarrollo impulsadas desde la UJA, así como experiencias de voluntariado internacional de miembros de la comunidad universitaria.

Además de la participación de personal docente y técnico vinculado a la cooperación internacional para el desarrollo de la Universidad de Jaén, destaca la intervención de diversas ONGD´s de ámbito provincial y andaluz como Cruz Roja, InteRed, Poblado Mundo o la Coordinadora Provincial de ONG´s para el Desarrollo de la provincia de Jaén así como de la entidad IDEAS Comercio Justo (Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria, responsable del proyecto ‘Universidades por el Comercio Justo’, en el cual participa la UJA.

Las Jornadas están dirigidas a toda la comunidad universitaria, así como a personal y voluntarios de ONGD´s. Cuentan con la colaboración de las Facultades y Escuelas Universitarias de la Universidad de Jaén, así como con la financiación de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía.

El Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la Universidad de Jaén (UJA) organizó ayer y hoy sendas visitas a sus dos viveros de empresas de la Universidad de Jaén, ubicados en el Campus Científico-Tecnológico de Linares y en la Antigua Escuela de Magisterio de Jaén.

Esta actividad forma parte de la programación de actividades para el curso académico 2017/2018, organizadas por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral, en colaboración con los centros de la Universidad de Jaén, y que tiene como objetivo mostrar las posibilidades que ofrecen los programas de emprendimiento.

Las visitas iban destinadas a los estudiantes de la Universidad de Jaén, de los distintos niveles académicos.El programa comenzaba con el saludo a los asistentes del Vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la Universidad de Jaén, Juan Ramón Lanzas Molina. A continuación se llevaban a cabo varias presentaciones. La primera, una sobre las acciones en materia de emprendimiento, que realiza la UJA, a cargo del Director del Secretariado de Prácticas Externas, Inserción Laboral y Egresados, Raúl Mata Campos. La segunda, sobre el Servicio de Apoyo Emprendedores, por parte de los Técnicos del CADE, y la tercera, sobre la Junior Empresa de la Universidad de Jaén APRYME. Posteriormente, se realizaron las visitas guiadas por las instalaciones de los viveros de empresas, con la participación de las empresas alojadas

Ayer tuvo lugar la visita al Vivero de Empresas del Campus Científico-Tecnológico en Linares, actividad en que se inscribieron 31 estudiantes de todas las titulaciones y de los niveles de grado y máster. 

Hoy miércoles, la visita se realizó al Vivero de Empresas del Antigua Escuela de Magisterio, actividad en la que se inscribieron 27 estudiantes de todas las áreas de conocimiento y niveles académicos.

En ambas visitas participaron las empresas alojadas en los viveros, además de los técnicos del Centro Andaluz de Emprendimiento CADE, que son los que asesoran a las personas emprendedoras desde que tienen la idea, hasta que finalmente se constituyen como empresa en las fases de pre-incubación e incubación en los viveros. 

Equipos Directivos y Orientadores de los centros de Educación Secundaria de la provincia de Jaén han participado este miércoles en la Universidad de Jaén (UJA), en una jornada informativa sobre las pruebas de acceso y admisión a la Universidad organizada por el Vicerrectorado de Estudiantes.

La jornada se ha dividido en dos sesiones. En la primera, los responsables de los centros tuvieron ocasión de presentar la oferta académica de Grado de la Universidad de Jaén y sus salidas profesionales, haciendo hincapié en las novedades para el próximo curso 2018/2019, como por ejemplo, la implantación en la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas del Grado en Administración y Dirección de Empresas impartido íntegramente en inglés, o la implantación en la Escuela Politécnica Superior de Linares del doble Grado en Telemática con Ingeniería de Tecnología de Telecomunicación.

En la segunda sesión se ha ofrecido una charla sobre las pruebas de acceso y admisión a la Universidad (Selectividad), que este año se desarrollará en su convocatoria de junio los días 12, 13 y 14 y en su convocatoria de septiembre los días 11, 12 y 13, no presentando novedades respecto al año anterior.

Antonio Damas, Director del Secretariado de Acceso, ha explicado que esta jornada, que se celebra anualmente para que los equipos directivos y orientadores de los centros de Secundaria de la provincia puedan informar a su alumnado, se enmarca en el programa ‘Estudiar en la UJA’, que a lo largo del año engloba otras acciones como los ‘Encuentros UJA’, celebrados en enero, o las Jornadas de Puertas Abiertas, que se celebrarán la próxima semana en el Campus de Las Lagunillas y el Campus Científico-Tecnológico de Linares.

El gran favorito en categoría masculina, Javier Cano (UNED), cumplió los pronósticos y se proclamó en Cazorla, Campeón de España Universitario de Escalada en Bloque. En una apretada final, el extremeño se hizo con la medalla de oro tras superar dos de los cuatro bloques propuestos por los equipadores del torneo en cinco intentos. La medalla de plata fue para Bittor Esparta (Universidad de Deusto), mientras que Mario Martínez (U. La Rioja) se adjudicó el bronce.

Cano, añadió el título de Campeón de España Universitario de Escalada en Bloque 2018 a un magnífico palmarés en el que destacan la victoria conseguida en la Copa de España de Escalada Deportiva en 2016, el subcampeonato de la Copa de España de Boulder 2016, la medalla de plata conseguida en el Campeonato del Mundo Universitario en ese mismo año y los títulos de Campeón de España de Dificultad conquistados en 2015 y 2017 por el deportista natural de Cabezuela del Valle (Cáceres).

En esta prueba, Xabier García, representante de la Universidad de Jaén (UJA) consiguió una más que meritoria decimosegunda plaza, mientras que sus compañeros de equipo, Jaime Patiño y Juan Carlos Romero, ocuparon los puestos 56º y 57º respectivamente.

En categoría femenina, la representante de la Universidad Politécnica de Madrid, Elba Pérez, evidenció en la final una gran superioridad y tras un brillante concurso, en el que consiguió culminar tres de los cuatro bloques propuestos en nueve intentos, se impuso a Carolina García (U. León) y a Mirem Suyapa Pérez (U. Deusto) por este orden. Por su parte, Paula Alsina (Universidad de Vic), que defendía en Cazorla el título de Campeona de España Universitaria conseguido el año pasado en Madrid, se tuvo que conformar con la quinta posición final.

Por equipos, la Universidad de Valencia y la de Vic, con 49 puntos, compartieron la primera posición en la clasificación final del torneo, mientras que la Universidad de Alicante, con 51 puntos, ocupó el tercer cajón del podio.

Al término de las dos finales, el Vicerrector de Grado, Postgrado y Formación Permanente de la UJA, Juan Manuel Rosas; la Delegada Territorial de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Pilar Salazar y Nuria Serrano, Concejal de Deportes del Ayuntamiento de Cazorla participaron en la ceremonia de  entrega de medallas del CEU de Escalada en Bloque 2018 que, organizado por la Universidad de Jaén (UJA), se disputó en el rocódromo del Pabellón Polideportivo Municipal “Alcalde José Jorquera de la Hoz”,  que registró una participación global de 101 escaladores (59 hombres y 42 mujeres) procedentes de 25 universidades españolas.   

El Rector de la Universidad de Jaen, Juan Gómez Ortega, junto al alcalde de Jaén,  Javier Márquez, ha inaugurado este martes en la calle Bernabé Soriano de la capital jiennense la exposición ’25 años de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en la UJA’, organizada dentro del programa de actividades correspondiente a la conmemoración del 25 aniversario de la institución universitaria.

En su intervención, el Rector de la Universidad de Jaén agradeció al alcalde la colaboración del Ayuntamiento, destacando el formato innovador de esta muestra, que recoge un total de 66 paneles que estarán expuestos hasta el 4 de junio en esta céntrica calle de la capital jiennense. Sobre la producción científica de la UJA explicó que, en la actualidad, la Universidad de Jaén cuenta con un total de 115 grupos de investigación, repartidos en las distintas áreas científico-técnicas. “La Universidad de Jaén ha dado un paso muy importante en estos 25 años y desde 2001, el número de publicaciones científicas en revistas indexadas vinculadas a la UJA se sitúa por encima del promedio de universidad públicas andaluzas. El número de tesis defendidas también ha ido experimentando un gran incremento, habiéndose defendido desde la creación de la UJA un total de 1.165. Otro aspecto relevante en estos 25 años ha sido el incremento en el número de proyectos de investigación conseguidos en convocatorias externas competitivas, donde se han obtenido 755”, declaró Juan Gómez.

Por su parte, el alcalde de Jaén recalcó que la creación de la Universidad de Jaén “es lo mejor que le ha pasado a la ciudad y a la provincia en estos 25 años” y felicitó a todo el Equipo de Gobierno de la UJA y a la comunidad universitaria en general por el trabajo que desarrollan. “La Universidad de Jaén es uno de los grandes logros de esta ciudad y de esta provincia y como tal hay que mimarla y apoyarla”, aseguró Javier Márquez.  

En la exposición se muestra la evolución de la investigación y transferencia durante estos años, estructurada en cuatro secciones. En la primera sección se presentan 6 paneles con información general sobre investigación en estos años (grupos, publicaciones-tesis y proyectos de investigación) e información sobre transferencia (patentes y licencias, empresas basadas en el conocimiento y transferencia del conocimiento).En la segunda sección se muestran dos paneles con información relativa a los Servicios Centrales de Apoyo a la Investigación y otro sobre la Oficina de Proyectos Internacionales. Más adelante, en el pasillo central, se exponen los paneles de los grupos de la UJA que recogen todas las áreas de conocimiento. Estos paneles se han organizado por colores, asociados a las áreas científico-técnicas. Por último, se muestran los paneles del Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibera y los cuatro Centros de Estudios Avanzados de investigación de la UJA: Energías y Medio Ambiente, Tecnologías de la Información y la Comunicación, Ciencias de la Tierra, y Olivar y Aceite de Oliva, con dos paneles para cada centro.

La iniciativa ‘Mujeres 10: crearte a través de la Ciencia’ vuelve a la parrilla de UniRadio Jaén, que vuelve a abrir sus micrófonos para dar voz a las mujeres científicas y artistas que conforman el plantel de invitadas de esta segunda edición este proyecto, que se estrena este martes simultáneamente en los diales 103.9 FM (para Jaén), 103.6 FM (para la ciudad de Huelva) y en el dial 98.4 (para Almería).

Como novedad para esta nueva andadura, las emisoras de las Universidades de Huelva y Almería también asumirán la producción de los dos últimos programas dentro del itinerario de emisiones, desde sus respectivas sedes. Se amplía así, a través de la acción de otras radios universitarias andaluzas esta iniciativa subvencionada por el Proyecto Atalaya que concibió y puso en marcha la temporada pasada Julio Ángel Olivares Merino, Director de UniRadio Jaén, presentador y codirector de la iniciativa, y profesor titular del Departamento de Filología Inglesa de la Universidad de Jaén. Olivares ve prosperar, un año más, esta iniciativa tan necesaria, afirmando que “en su segunda edición, fundamentaremos nuestra premisa de hacer justicia a la labor de las investigadoras y artistas andaluzas, potenciando su visibilidad y generando sinergias y diálogos entre la ciencia y el arte”. El Director de la emisora universitaria valora la continuidad de los programas añadiendo que “la satisfacción es máxima, debido al reconocimiento y los logros obtenidos”

En esta segunda edición, Trinidad Alonso Moya, subdirectora de Uniradio Jaén, volverá a codirigir el proyecto, aportando la voz femenina a esta iniciativa. Sobre estos programas, Trinidad Alonso recuerda que “Mujeres 10 pretende dar visibilidad a mujeres que destacan en el mundo de la ciencia y la cultura”. “Son muchas más de las que creemos y son un ejemplo a seguir para las jóvenes, referentes donde mirarse y saber que es posible dedicarse a cualquier cosa que sea su talento”, explica.

El programa comienza este martes, a las 19:00 horas, a cargo de la emisora anfitriona y creadora del proyecto, UniRadio Jaén, desde la Cafetería Colombia 50, situada frente al campus universitario de Las Lagunillas. Las invitadas en este primer programa serán María de los Ángeles Peinado Herreros, catedrática de biología de la Universidad de Jaén, Alba Moral, investigadora de la UJA, y Nazareth Ruiz Fuentes, especialista en artes escénicas. Desde este mismo enclave, se emitirán también los dos siguientes programas, que tendrán lugar el 15 de mayo y el 19 de junio.

Tras el paréntesis veraniego, tomará el relevo Uniradio Huelva, que emitirá en octubre el cuarto programa, siendo la Radio de la Universidad de Almería la que ponga el broche final a la segunda edición de “Mujeres 10”, cerrando la temporada, con el último programa, que se emitirá en el mes de noviembre. De este modo, y en palabras de Julio A. Olivares, “este año potenciaremos la colaboración con otras radios universitarias de Andalucía, llegando a más oyentes, multiplicando nuestra labor de concienciación. Así, hemos instado a UniRadio Huelva y la Radio de la Universidad de Almería a producir sendos programas y, de este modo, refrendar el trabajo en red”.

UniRadio Jaén, que recientemente ha celebrado su séptimo aniversario, cumple una vez más con su labor divulgativa y social. A este respecto, Trinidad Alonso resalta que “UniRadio, como medio de comunicación, tiene un fuerte compromiso con las mujeres y estos espacios, organizados a nivel andaluz, son solo un ejemplo de las múltiples acciones que cada temporada acometemos y que van dirigidas a hacer un mundo más justo y más igualitario”.

El alumnado y profesorado de la asignatura Actividad Física y Salud del Grado de Educación Primaria de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad de Jaén celebraron el Día Mundial de la Actividad Física, organizando una jornada de actividades físicas de carácter lúdico y realizada en las instalaciones deportivas de la Universidad de Jaén. 

Este evento tuvo el objeto de promocionar la adquisición de hábitos que fomenten un estilo de vida saludable en niños y niñas. A esta actividad, asistió alumnado de los colegios CEIP ‘Alcalá Venceslada’, ‘Antonio Prieto’, ‘Gloria Fuertes’ y ‘Cándido Nogales’,, con un total de 300 niños y niñas de tercer ciclo de Educación Primaria. A través  de este tipo actividad, se pretende acercar la Universidad de Jaén a los más pequeños, para que tomen conciencia de los grandes beneficios que aporta la práctica de actividades física.

El Castillo de Canena fue el escenario que acogió esta mañana la entrega del IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, que este año recayó en un trabajo sobre un inhibidor metabolo-epigenético natural de las células madre tumorales presente en el aceite de oliva virgen extra, presentado por dos investigadores del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) y del Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IDIBGI)-Instituto Catalán de Oncología (ICO).

El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega; el director de Aceites Castillo de Canena, Francisco Vañó Cañadas; la directora comercial de Castillo de Canena, Rosa Vañó Cañadas, y el director ejecutivo de la Universidad de California en Davis, Dan Flynn, hicieron entrega de los 6.000 euros del premio y de la placa acreditativa a Antonio Segura Carretero, catedrático de Química Analítica de la Universidad de Granada y coordinador de investigación científica del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional y Javier A. Menéndez, investigador del Instituto de Investigación Biomédica de Girona-Instituto Catalán de Oncología.

Un trabajo sobre un inhibidor metabolo-epigenético natural de las células madre tumorales presente en el aceite de oliva virgen extra ha resultado ganador del IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, dotado con 6.000 euros y placa acreditativa, que convoca la prestigiosa empresa oleícola jiennense con el apoyo de la Universidad de Jaén y la Universidad de California en David (UC Davis) de Estados Unidos.

El jurado, compuesto por representantes de la Universidad de Jaén y la Universidad de California en David (UC Davis) de Estados Unidos, destacó, tanto la calidad como la cantidad de trabajos presentados, un total de quince en esta IV edición. 

El director general de Castillo de Canena dijo estar de enhorabuena, porque se han presentado 15 trabajos, lo que supone “el récord absoluto en estas cuatro ediciones. Son trabajos muy enjundiosos, muy interesantes, que apuntan a un vector, que para el sector es muy importante, que es la innovación”. Vañó apuntó que el aceite de oliva tiene 5.000 años de historia, “pero todavía tenemos muchísimo camino por recorrer y precisamente este premio de hoy, lo que hace es estudiar y descubrir que un componente minoritario del aceite de oliva extra es un inhibidor de las células madres tumorales, y creo puede ser un hallazgo realmente interesante para todos: para los consumidores y para los productores”.

El Rector de la UJA, por su parte, manifestó que en el binomio innovación-investigación en el aceite de oliva “ha de estar detrás la Universidad. La UJA aporta todo lo que tiene que ver con innovación e investigación en este sector, y hay que premiar los trabajos que destacan aspectos innovadores del sector, diferentes a los tradicionales”. En este sentido, destacó que la UJA participa en la elección del trabajo ganador, como parte del Jurado, junto a investigadores de la Universidad de California Davis.

Asimismo, el director ejecutivo de la Universidad de California en Davis dijo que los trabajos presentados fueron “espectaculares, y claramente, el trabajo que ha ganado, ha sido el gran vencedor con diferencia, porque han puesto de manifestó una serie de combinaciones químicas dentro del aceite de oliva, que puede significar un antes y un después en la investigación del cáncer”.

Investigación

 

Antonio Segura Carretero explicó que con esta investigación se demuestra que una propiedad inherente al aceite de oliva extra, “unos compuestos minoritarios, los polifenoles, tienen una capacidad bioactiva bastante alta y lo que hemos hecho es demostrar esa capacidad anticancerígena”. En el caso del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional, “hemos aislado, purificado y caracterizado esos compuestos. En definitiva, conocerlos muy bien. Y esos compuestos purificados, lo que se han probado son líneas celulares para demostrar su capacidad inhibitoria en células de cáncer de mama”. “Con ello, contribuimos a demostrar una cosa que se conoce, que es que el aceite de oliva es un buen alimento, que tiene unos compuestos minoritarios muy saludables; que desde el punto in vitro se trata de montar una capacidad anticancerígena, pero que tiene una capacidad preventiva muy interesante y que podemos aprovechar como un superalimento que es el aceite de oliva”, subrayó.

Javier A. Menéndez aseguró que, a partir de ahora, “tenemos que conseguir que esa molécula, que el grupo de Antonio ha purificado y nosotros hemos caracterizado y descubierto, que tiene una actividad antitumoral en el laboratorio, con animales, donde inyectamos tumores, puede llevarse a los humanos. Lo que sabemos es que este tipo de moléculas son inestables, que es muy difícil que tenga una vida muy larga en los pacientes. Y como investigadores, lo que nos toca ahora, es una labor dura, de años, para conseguir que esas moléculas las mimeticemos, generemos moléculas nuevas, más estables, que recapitulen toda la actividad que hemos visto en una molécula natural”. Menéndez apuntó que, en los últimos años se sabe “que en un tumor, no todas las células tumorales son capaces de iniciar ese tumor; no todas las células son capaces de iniciar una metástasis. Son unas pequeñas poblaciones de células, que llamamos las células madres tumorales. Si consiguiéramos eliminarlas, es muy posible que pudiéramos controlar la enfermedad mucho mejor. El problema es que esas células no responden a ningún fármacos. Hemos descubierto, de manera paradójica, que esta molécula presente de forma natural en el aceite de oliva extra es capaz es decir a esas células madre tumorales por qué no cambias tu identidad y te vuelves normal. Lo que les hace es cambiarles el metabolismo, sus instrucciones genéticas. Al hacer esto la célula sigue viva, pero es incapaz de iniciar el tumor”.