Investigadores del Departamento de Química Física de la Escuela Politécnica Superior de Linares (EPSL) de la Universidad de Jaén han sustituido con éxito colorantes artificiales por compuestos naturales en diferentes bebidas, gracias a la incorporación de colorantes naturales procedentes de algas marinas en diferentes matrices líquidas.

En concreto, los ensayos se han realizado con bebidas no alcohólicas (aguas tónicas e isotónicas) y alcohólicas (vinos y ginebras), en las que se han reemplazado los compuestos sintéticos que dan color a estas bebidas en el actual mercado, por moléculas naturales igual de atractivas, pero con el valor añadido de ser antioxidantes y completamente biodegradables. En este sentido, que ha sido publicado recientemente en la prestigiosa revista Journal of Applied Phycology, pone de manifiesto la capacidad colorante de un extracto de ficoeritrina procedente del alga marina Porhyridium cruentum.

La investigación ha estado liderada por el profesor de Química Física e investigador responsable del Grupo de Investigación FQM-337 en la EPSL, Ruperto Bermejo, que explica que este proyecto surge en un contexto de crecimiento en la utilización de aditivos alimentarios de carácter natural, tratando de reemplazar a los que mayoritariamente se vienen utilizando en la industria agroalimentaria que son de carácter sintético-artificial, afirmando que “el consumidor, cada vez más, apuesta por la compra de productos con etiqueta natural y saludable, haciendo que la industria busque soluciones a esta creciente demanda”.

“En concreto, en este trabajo hemos utilizado un extracto proteico de ficoeritrina que posee un intenso y atractivo color rosa. Se han buscado bebidas que actualmente se estén vendiendo en el mercado con esta tonalidad y se ha ensayado la sustitución de los colorantes sintéticos que llevan en su formulación, por el extracto proteico que nuestro grupo de investigación tiene protegido a través de la correspondiente patente”, apunta Ruperto Bermejo.

Actualmente, han proliferado en el mercado bebidas con diversidad de colores (rosados, verdes, azulados, étc..) todos ellos generados mayoritariamente por el uso de aditivos de la familia de los colorantes sintéticos. En este sentido, el objetivo del estudio ha sido ensayar la formulación de nuevas bebidas con tonalidad rosa de diferente composición (isotónicas, tónicas, ginebras y vinos) pero utilizando compuestos colorantes naturales. Se ha estudiado la influencia de cada uno de los medios en la estabilidad del color generado en las distintas muestras, analizando variables tan importantes como el pH o la concentración de colorante incorporada. Además se ha estudiado la influencia en las nuevas bebidas formuladas con el colorante natural, de variables de degradación tales como el tiempo, la temperatura y la exposición a la radiación.

“Los datos obtenidos muestran la potencial capacidad colorante del extracto de ficoeritrina en las diferentes bebidas ensayadas, lo que abre una puerta muy interesante para el uso comercial del mismo”, opina el investigador responsable, que ve como estos resultados pueden ser el inicio de la explotación industrial de las patentes de colorantes que la UJA posee. Otro aspecto importante a tener en cuenta es que las muestras de bebidas generadas han sido sometidas a valoración organoléptica por parte de un panel de especialistas, habiéndose obtenidos resultados que muestran una valoración muy positiva de los nuevos productos frente a los actualmente presentes en el mercado. Los resultados obtenidos vienen a completar otros previos, que en el marco del proyecto de investigación en desarrollo, mostraron también la potencialidad colorante de este mismo extracto en matrices de tipo lácteo.

Junto al profesor de la UJA Ruperto Bermejo, el estudio tiene como coautores a la doctora Maria del Carmen Murillo (UJA), la estudiante de doctorado Raquel Carmona (UJA) y el investigador postdoctoral Tomás Lafarga (UAL). Ha contado con financiación FEDER a través del proyecto ALGFOOD (UAL2020-AGR-A1945).

La Universidad de Jaén ha iniciado este lunes 12 de septiembre sus clases correspondientes al curso 2022-2023, con la novedad del comienzo del Grado en Medicina. El Rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, que ha asistido al inicio de las clases del mismo, ha deseado un “buen inicio de curso” a todo el alumnado que ha comenzado hoy sus clases en todos los cursos y se ha referido al comienzo de los estudios del Grado en Medicina como “un día histórico, un día importante para esta universidad, para esta provincia y para el sistema universitario andaluz que espero que en el futuro se recuerde con satisfacción”.

“Hoy lunes es el día en que iniciamos las clases de todos los Grados de la Universidad de Jaén, a las que se incorporan los estudiantes del nuevo Grado en Medicina, un título que llevamos persiguiendo 12 años y que ha supuesto mucho esfuerzo, especialmente en los últimos meses, por parte de todo el Equipo de Gobierno de la UJA, de la Facultad de Ciencias de la Salud, de los departamentos implicados y de los servicios administrativos involucrados, declaró Juan Gómez”. En referencia a la demanda de estos estudios, el Rector recordó que en la fase ordinaria de preinscripción, en la primera adjudicación de plazas el Grado en Medicina en la UJA recibió en primera preferencia 511 solicitudes (7.299 solicitudes en total), quedando la nota de corte en estos momentos en 13,273.

Asimismo, se refirió a las obras del nuevo edificio que se construye junto al Rectorado y que albergará las nuevas dependencias de la Facultad de Ciencias de la Salud, entre otras. “Un proyecto de esta envergadura no se improvisa. Tenemos una planificación bastante precisa tanto de este año como de los próximos cinco, en los que se incorporarán 40 nuevos profesionales a la actual plantilla docente. Para estos primeros cursos disponemos de los laboratorios necesarios acondicionados en las dependencias universitarias actuales. Se trata de un gran día para la Universidad de Jaén y para toda la sociedad jiennense, en especial el colectivo sanitario de la provincia”, apuntó Juan Gómez, que también destacó el papel desarrollado por el Colegio de Médicos de Jaén, al que calificó como “fundamental” en todo este proceso.

Además, Juan Gómez se refirió al comienzo del curso 2022-2023 indicando que, aunque el proceso de matrícula continúa abierto, la UJA contará con algo más de 3.000 estudiantes de nuevo ingreso, lo que supone situarse por encima del 100% de las plazas ofertadas de nuevo ingreso. “Se trata de un dato enormemente positivo y satisfactorio. Hace cuatro años que iniciamos una estrategia bastante compleja para captar matrículas que ya hemos consolidado”, apuntó. En este sentido, entre estudiantes de Grado y Máster oficial de nuevo ingreso, la UJA contará este curso con más de 4.500, siendo el número de estudiantes total superior al de 15.000 por curso universitario, “con un buen porcentaje de estudiantes extranjeros”, indicó el Rector.

En su visita al alumnado del primer curso del Grado en Enfermería, el Rector de la Universidad de Jaén ha estado acompañado por el Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, el presidente del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Jaén, Gerardo Pérez Chica, así como parte del Equipo de Dirección de la UJA y del equipo decanal de la Facultad de Ciencias de la Salud.

En su intervención, Jesús Estrella aseguró que desde la Junta de Andalucía “cumplimos con ese compromiso que supone dar respuesta a una reivindicación histórica y lo hacemos con satisfacción y reconociendo el trabajo y empuje del Rector de la UJA y su Equipo de Dirección, así como de la sociedad jiennense, en especial el Colegio de Médicos”. “Venimos a dar respuesta a una necesidad que hay en Andalucía, no solo en Jaén, que es que hacen falta médicos, donde se estima un déficit de 650 médicos residentes por año en Andalucía y con la creación de este Grado creamos esa formación que permita, por un lado la innovación y la transferencia del conocimiento en los hospitales y también con ello estamos garantizando que cuando el Gobierno de España desarrolle ofertas de empleo público, tener a los mejores para poder incorporarlos al sistema público de salud de Andalucía”, aseguró.

Por su parte, el presidente del Colegio de Médicos de Jaén también calificó como “histórico” este día para todo el colectivo médico de la provincia y agradeció a la UJA y su equipo de gobierno por el “trabajo bien hecho” que ha permitido la impartición de los estudios. “La única manera de conseguir este grado era hacerlo conjuntamente y de manera coordinada para que hoy futuros 60 médicos estén en nuestros aularios. Pensamos que es una apuesta de presente y de futuro, no solamente desde el punto de vista docente, sino también desde el aspecto investigador y las inversiones que puede traer el Grado en Medicina a la UJA”, declaró.

Jornadas de Bienvenida a Estudiantes de Nuevo Ingreso

Aunque este lunes 12 de septiembre han comenzado las clases para todos los Grados de la UJA, el alumnado universitario de nuevo ingreso ha tenido desde la pasada semana su primera toma de contacto con la institución universitaria jiennense con la celebración de las Jornadas de Bienvenida a Estudiantes de Nuevo Ingreso, que tuvieron como objetivo, además de darles la bienvenida, facilitarles la información general básica más importante que les sirva de utilidad para su adaptación a la universidad en estos primeros días. En este sentido, las jornadas, organizadas por el Vicerrectorado de Estudiantes de la UJA, comenzaron el jueves día 8 con la recepción al alumnado de nuevo ingreso de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas y la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, continuando el  viernes con la recepción al estudiantado de nuevo ingreso de titulaciones de la Facultad de Ciencias de la Salud, la Facultad de Ciencias Experimentales, la Facultad de Trabajo Social y la Escuela Politécnica Superior de Jaén. Las jornadas han concluido este mismo lunes con su celebración en el Campus Científico Tecnológico de Linares, donde se ha recibido al alumnado de nuevo ingreso de la Escuela Politécnica Superior de Linares.

Desde la Universidad de Jaén, en colaboración con otras universidades y centros de investigación nacionales (Universitat Rovira i Virgili, Universidad Miguel Hernández de Elche y el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga) e internacionales (Universidad de Miami) así como diferentes colectivos gubernamentales que trabajan en el ámbito de la juventud y la diversidad, se han puesto en marcha las iniciativas DAREMOS y PROCARE para la promoción de la salud y bienestar emocional en adolescentes (12-18 años).

Los problemas emocionales como la ansiedad y la depresión se han convertido en dos de los principales problemas de salud pública que afectan a los adolescentes, y concretamente en factores de riesgo para el suicidio juvenil. Por tanto, es crucial abordar en su prevención. En ese sentido, el objetivo de estas dos iniciativas es identificar tempranamente a personas jóvenes en riesgo y proporcionarles estrategias psicológicas para fortalecerles emocionalmente, prestando especial atención a población vulnerable y zonas rurales.

Por un lado, DAREMOS es una iniciativa pionera en la identificación precoz de adolescente con alto riesgo de desarrollar problemas emocionales a través de las aportaciones de la epigenética y del análisis del lenguaje. En concreto, el análisis del lenguaje se lleva a cabo a través de la lingüística de corpus. El corpus DAREMOS está compuesto de la producción oral real de jóvenes cuando hablan sobre felicidad, tristeza, depresión y nerviosismo.  Mediante criterios psicológicos, estos jóvenes son clasificados en cuatro grupos: jóvenes emocionalmente sanos, en riesgo de problemas emocionales, en alto riesgo de desarrollar problemas emocionales y personas que ya presentan un trastorno emocional.

El análisis del corpus DAREMOS ha revelado que el lenguaje producido por los adolescentes en estos grupos es diferente. Uno de los principales resultados es que el uso de metáforas puede ayudar a detectar a jóvenes en alto riesgo o con un trastorno emocional. Adicionalmente, se ha encontrado que el PNL puede contribuir a la identificación de personas jóvenes en riesgo.

Por su parte, la epigenética estudia modificaciones genéticas heredables que no alteran la estructura primaria del ADN, pero sí su función. Una de ellas es la metilación del ADN. A través de la iniciativa DAREMOS se ha comprobado que la hipometilación de dos sitios específicos del gen BDNT incrementa 40 veces el riesgo de sufrir problemas emocionales en varones de alto riesgo, en comparación con controles sanos emocionalmente. Este dato, junto a otros resultados obtenidos en la investigación, permite extraer el importante papel de este posible biomarcador genético en la detección precoz de jóvenes en alto riesgo de desarrollar problemas emocionales.

Por otro lado, las iniciativas PROCARE+ (prevención selectiva) y PROCARE-I (prevención indicada) son las primeras iniciativas transdiagnósticas de prevención que han demostrado su eficacia en la intervención de adolescentes en riesgo y en alto riesgo de desarrollar problemas emocionales.

Constan de 8 sesiones grupales online o presenciales, en las que se enseña a los adolescentes una serie de herramientas de gestión emocional. Además, en PROCARE+ se incluyen sesiones personalizadas para incidir sobre factores de riesgo como el bullying, malos hábitos de vida saludable, deficiente comunicación filio-parental o situaciones de estrés, siempre atendiendo a las características individuales de cada adolescente y a las minorías sociales.

Gracias a estas iniciativas, se consigue reducir el malestar emocional y el riesgo de desarrollar un problema emocional futuro, aumentar la calidad de vida, la resiliencia y la capacidad para gestionar emociones intensas.

Estas iniciativas son financiadas por el Ministerio de Ciencia e Innovación, la Junta de Andalucía y Fondos FEDER y cuentan con un Consejo Asesor Externo formado por el Consejo de la Juventud de España, el Instituto de Juventud (INJUVE) como parte del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, AMTAES, COPOE y el Grupo de Jóvenes de FELGTBI+.

Bajo ese contexto, desde ambas iniciativas se considera imprescindible que se implementen desde las instituciones para tratar de reducir el alto porcentaje de suicidio juvenil que viene provocado por problemas emocionales como ansiedad y depresión. 

La Universidad de Jaén suma una nueva empresa basada en el conocimiento (EBC) o spin-off a su cartera. Se trata de MERX IURA, impulsada por un equipo promotor de profesionales multidisciplinar cuyo fin es la prestación de servicios jurídicos y empresariales integrales de calidad que persiguen la excelencia profesional. 

Se trata de una simbiosis entre juristas prácticos, abogados y economistas de empresa, que incorpora en su plantilla a académicos de prestigio de diversas universidades, abogados y juristas especializados con una larga trayectoria en la práctica legal y judicial, experimentados en la consultoría económica y financiera de empresa, así como la captación de nuevos talentos emergentes y egresados de la universidad.

Participada por capital privado, así como por la propia Universidad de Jaén, MERX IURA comienza su andadura en este mes de septiembre en su sede inicial ubicada en el Vivero de Empresas de la UJA en la antigua Escuela de Magisterio de Jaén (calle Virgen de la Cabeza, 2).

Esta nueva EBC de la UJA presenta como ejes o líneas esenciales de transferencia del conocimiento el ejercicio de la praxis jurídico-empresarial, la formación y la divulgación científica práctica, la gestión y organización jurídica y económica de las empresas, la atención a sectores esenciales y/o estratégicos, el desarrollo de procesos de internacionalización y la implementación de las nuevas tecnologías emergentes bajo el lema “Nuestro conocimiento contribuye al éxito”.  

La Universidad de Jaén cuenta en la actualidad con más de una quincena de spin-off relacionadas fundamentalmente con los sectores tecnológico, legal y de la salud, estando todas ellas enfocadas a generar un alto valor añadido a las empresas y a la sociedad.

Un grupo de mayores del Centro Municipal de Servicios Sociales de San Felipe visitó este pasado jueves 8 de septiembre la exposición ‘Balcones en Flor. Ornamentación floral e identidad patrimonial de los balcones de Jaén’, que se encuentra en la actualidad en una de las salas de exposiciones del Edificio C5 del Campus Las Lagunillas.

Esta exposición surge de un Proyecto Cultural que fue seleccionado en la pasada edición 2021-2022 y que presentó el profesor de la Universidad de Jaén Ángel Marchal, con la colaboración de Mª Esther Pina y del fotógrafo Fernando Mármol. Precisamente, fue uno de estos coordinadores de la actividad, Ángel Marchal, quien acompañó a los mayores y a Catalina Arrebola Arroyo, por parte del Ayuntamiento de Jaén, y se encargó de presentar la muestra y destacar sus características principales.

‘Balcones en Flor.  Ornamentación floral e identidad patrimonial de los balcones de Jaén’ es el resultado de un trabajo de campo consistente en la identificación de las características de las especies de plantas y flores que decoran los balcones de las casas de Jaén. En las fotografías de la exposición, al igual que en el catálogo que la acompaña, se señalan las distintas especies florales y se destaca cómo, con el transcurso de los años, se ha ido produciendo una modificación en la ornamentación de los balcones debida a la profusión de especies autóctonas. La muestra puede visitarse hasta el próximo 31 de octubre.

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ volverá a organizar sus Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable. Un evento creado para continuar con la promoción y difusión de la cultura del aceite, del olivar y de las bondades del producto estrella de la provincia de Jaén, que nació en 2014, con carácter bienal, y que hasta el momento se ha celebrado en 2016 y 2018, dado que en 2020 no pudo tener lugar por la crisis sanitaria, como recordó en la presentación del evento el presidente de la entidad, Javier Gámez.

En concreto, la cuarta edición de las Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable, tendrán lugar el 23 de septiembre en la Ermita Madre de Dios y que en esta ocasión destinará la recaudación de las inscripciones a la línea de Salud y Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén.

El programa de las jornadas girará en torno a tres importantes bloques: salud, experiencia e innovación y gastronomía. De esta manera, en la primera de las ponencias del evento será ‘La Medicina y nutrición culinarias. Presente y futuro’, que correrá a cargo de Miguel Ruiz-Canela López, catedrático y director del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Publica de la Universidad de Navarra, cuya labor docente e investigadora ha estado relacionada con la salud pública, epidemiología y bioética.

La segunda de las ponencias tendrá como protagonista a María Luisa del Moral, profesora titular del Área de Biología Celular, del Departamento de Biología Experimental de la Universidad de Jaén, además de Secretaria general de Humanización, Planificación, Atención Sociosanitaria y Consumo de la Junta de Andalucía, que disertará sobre ‘Fibromialgia y estrés oxidativo. Influencia del Aceite de Oliva Virgen Extra’.

Posteriormente se iniciará el apartado de Innovación y Experiencia, que incluye una mesa redonda, moderada por el periodista Alfonso Miranda, bajo el título ‘Sostenibilidad e Innovación en el sector oleícola. Casos de éxito’, que contará con Manuel López Ostos (Zona Sur Agromilora Iberia), José Gilabert (SCA San Vicente de Mogón, AOVE Puerta de las Villas), Iván Caelles (OlivBA Green Beer), Lázaro Cardenete (Rapa Origin) y Esther Moreno (Interiorismo Trinidad y More&More).

En el bloque gastronómico se contará con Periko Ortega, chef ejecutivo y propietario del Restaurante ReComiendo, de Córdoba, galardonado con el premio Travellers Choice, que destaca por recoger matices tradicionales y recuerdos e incluyendo en su cocina las técnicas más innovadoras y de vanguardia, detalles por los que sus creaciones son reconocidas. Asimismo, se entregarán los Premios Virgen Extra Patrimonio Saludable, reconocimientos que cumplen su tercera edición.

El presidente de ‘Olivar y Aceite’, que fue el encargado de presentar el programa de actividades organizado, agradeció en su intervención a todos y cada uno de los colaboradores, que hacen posible su desarrollo, “empresas que apuestan por estas jornadas, número de colaboradores que va creciendo en cada una de sus ediciones, llegando a ser en ésta cuarenta y cinco, que dependiendo de su aportación pertenecen las categorías: platino, oro, plata o bronce.

El acto de presentación de las Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable contó con la presencia e intervención de Pedro J. Pérez Higueras, Vicerrector de Transferencia del Conocimiento, Empleabilidad y Emprendimiento de la UJA, que manifestó que el olivar tiene muchos retos por delante, y uno de ellos, tiene que ver con la salud, y en concreto con demostrar los beneficios que el AOVE tiene para el organismo, algunos de ellos certificados por diversos estudios. Y en esta línea, continuó, “es en la que hay que seguir ahondando”. Así mismo, con respecto a la Universidad de Jaén, indicó que cuenta con más de un centenar de grupos de investigación, y que la mitad de ellos, están relacionados, en distintas vertientes, con el olivar y el aceite de oliva virgen extra. También intervinieron en la presentación de estas jornadas la delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Soledad Aranda, el diputado de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, Francisco Lozano, y el gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén, Luis Jesús García Lomas.

Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción en www.centrodeolivaryaceite.com, llamando al 953755889 o si lo desean de forma presencial en las instalaciones de la entidad, ubicadas en la Corredera de San Fernando, número 32 (Úbeda).

La exposición 'Pioneras informáticas: reconociendo las aportaciones de la mujer en la Ingeniería Informática' de la Universidad de Jaén puede verse estos días en Santiago de Compostela, en el marco de la celebración de las Jornadas de la Sociedad de Ingeniería de Software y Tecnologías de Desarrollo de Software (SISTEDES 2022).

Coordinada por el profesorado del Departamento de Informática de la UJA Lina García Cabrera y José Mª Serrano Chica, y la profesora del IES Auringis Irene Pedrosa García, esta exposición realiza un recorrido por la vida de 10 mujeres que, a lo largo de las pasadas décadas, han dejado una huella indeleble en la historia de la Informática. Todo ello, desde un punto de vista principalmente didáctico, divulgativo e interactivo, usando un enfoque artístico basado en la narrativa ilustrada, en forma de láminas biográficas individuales, donde se recogen anécdotas, hitos y momentos más relevantes en la vida de estas pioneras.

La exposición, inaugurada el pasado mes de marzo en el Campus Las Lagunillas, surgió como resultado de la Convocatoria de Proyectos Culturales del Vicerrectorado de Proyección de la Cultura y Deporte y actualmente cuenta con la colaboración de la Unidad de Cultura Científica de la Innovación (UCC+i) del Vicerrectorado de Comunicación y Proyección Institucional para su difusión.

Se han cumplido 25 años, sí, 25 de nuestra graduación como Licenciados en Ciencias Químicas, y 30 del comienzo de nuestra vida universitaria, en lo que por entonces todavía era Universidad de Granada – Colegio Universitario de Jaén. Cabe mencionar que dicha licenciatura (especialidad en Química y Tecnología de las Grasas) en el año de nuestro comienzo (1992) era la única carrera completa que se podía estudiar en aquella Facultad de Ciencias Experimentales, la cual solo llevaba un par de años de existencia como tal.

Estos estudiantes, los que nos licenciamos en Jaén, procedíamos íntegramente de nuestra provincia, de su campiña, de sus lomas y de sus sierras: Alcaudete, Arjona, Bailén, Escañuela, Jaén, Linares, Marmolejo, Martos, Santisteban, Úbeda, Valdepeñas, Villacarrillo o Villargordo. Y digo esto, porque la promoción comenzó con varias decenas de nuevos compañeros en el primer curso pero experimentó, como era costumbre, una merma masiva al acabar el primer ciclo (tercero), dado que muchos preferían acabar sus estudios principalmente en la Universidad de Granada, por diversos motivos.

Esta promoción, mi promoción, fue testigo entre clase y clase de la creación de la Universidad de Jaén en 1993, y todo lo que supuso durante aquellos primeros años: construcción de nuevas infraestructuras y aularios, conflicto con no pocos profesores que no querían quedarse adscritos a la Universidad de Jaén, y la lucha de ésta para evitar su “huida” y la descapitalización que eso suponía, con el riesgo de no cumplir los ratios normativos obligados  de la nueva institución. Como testigos, y algún que otro participante, fuimos también del concurso para el escudo de la recién creada Universidad.

Volviendo a nuestra Promoción de Ciencias Químicas, la 92 – 97, que fue una de las últimas de la mencionada especialidad, hay que reconocer que desde el punto de vista profesional, como se demostró posteriormente y a los hechos me remito, no tenía un espacio laboral real; el mercado del aceite de oliva de nuestra provincia no absorbió a aquellos licenciados en química más allá de algunas prácticas puntuales, o algún puesto de técnico de laboratorio, como excepción. ¿En qué acabaron trabajando aquellos licenciados? No ha sido posible contactar con todos, pero no hay duda que mayoritariamente en el ámbito académico. Hay al menos una decena de profesores de enseñanzas medias, y tres profesores universitarios en otras instituciones: ninguno de esta promoción acabó como profesor en la UJA. También hay profesionales con puestos de responsabilidad en empresas relevantes relacionadas con la farma-química, y visitadores médicos. Otros compañeros, los menos, han acabado trabajando en diferentes ámbitos privados, pero lo más importante: todos nos ganamos la vida, en mayor o menor extensión, gracias a la formación integral recibida durante aquellos años en la UJA.

Y sí, 25 años después, el sábado 16 de julio de 2022, once compañeros (Miguel Ángel Mendieta, Amparo Perales, Silvia Ortega, Juan Acevedo, Josefa Jiménez, Juan José Pérez, Carmen García, Rosa Martos, María José Martínez, Agustín Pérez y Manuel Jesús Ruiz) de los veintitantos de la promoción, conseguimos juntarnos y celebrarlo como se merecía. 25 años sin vernos, y sin saber poco o nada la mayoría unos de otros. No fue un acto institucional, pero sí un acto entrañable y emotivo de aquellos testigos por entonces inconscientes, pero únicos, de la eclosión de la que una vez fue nuestra Universidad.

Las revistas de la Universidad de Jaén, publicadas por la Editorial de la UJA,  ‘Agua y Territorio’, ‘Arqueología y Territorio Medieval’, ‘Aula de Encuentro’ y ‘Boletín de Literatura Oral’, han renovado el Sello de calidad editorial y científica de las revistas españolas, llevado a cabo por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia e Innovación. En el caso del ‘Aula de Encuentro’ y del ‘Boletín de Literatura Oral’, han obtenido además la ‘Mención de Buenas Prácticas Editoriales en Igualdad de Género’.

La revista ‘Agua y Territorio’ (AYT/WAL) es una revista de la Universidad de Jaén promovida por el Seminario Permanente Agua, Territorio y Medio Ambiente. Se publica desde 2013 y tiene una periodicidad semestralmente (enero y julio). Recoge trabajos de investigación de calidad en español o inglés y su objetivo es abordar el uso y la gestión del agua, así como su uso para el desarrollo sostenible, desde diferentes campos científicos. La revista tiene un enfoque multidisciplinar, especialmente desde la perspectiva de la Historia, la Economía, la Geografía, la Sociología, el Derecho, las Ciencias Ambientales, la Antropología y las Ciencias Sociales en general.

‘Arqueología y Territorio Medieval’ comenzó a publicarse en 1993 por el área de Historia Medieval de la Universidad de Jaén, con el apoyo de un pequeño grupo de especialistas de alto nivel de otras universidades y centros de investigación españoles y de diversos países europeos, para conseguir un órgano de difusión científica que contribuyese a la consolidación de la arqueología medieval en España. Su objetivo es la publicación de trabajos de calidad e interés, originales e inéditos, referidos a la arqueología de las sociedades medievales entre los siglos V y XV, admitiendo sus prolongaciones en épocas posteriores. Aplica los requisitos exigidos de calidad y evaluación anónima por pares. Está abierta a la participación de todos los investigadores, y proporciona acceso abierto a sus contenidos.

La revista ‘Aula de Encuentro’ inició su andadura en 1997 y está editada por el Centro Universitario SAFA. Como centro adscrito a la UJA realiza su publicación a través de la Editorial UJA. Su objetivo prioritario es fomentar la investigación y la comunicación, el intercambio de ideas y la reflexión compartida entre distintos profesionales de la enseñanza, a nivel nacional e internacional, al igual que ofrecer planteamientos y experiencias didácticas que favorezcan una educación innovadora que potencie el desarrollo integral del alumnado para fomentar la convivencia, el respeto a las diferencias individuales, promover la igualdad, la justicia y la solidaridad y evitar la discriminación.

El ‘Boletín de Literatura Oral’ es una revista científica con carácter semestral dedicada a la documentación y estudio de la Literatura de tradición oral. La revista publica un volumen ordinario en el mes de julio y un segundo volumen de carácter monográfico al finalizar el año. Se consideran todas aquellas aportaciones que supongan un progreso real del conocimiento de la literatura de tradición oral desde la perspectiva de estudio literaria, histórica, paremiológica, lingüística, antropológica, musicológica, etc.

El Servicio de Deportes del Vicerrectorado de Proyección de la Cultura y Deporte de la Universidad de Jaén ha abierto el plazo de inscripción para participar en la VI Carrera Solidaria de la UJA, que se celebrará el próximo 29 de septiembre a las 20 horas y cuya recaudación se destinará a beneficio de ALCER Jaén.

En la prueba podrán tomar parte todas aquellas personas mayores de 12 años (o con 12 años cumplidos a la fecha de la carrera) que lo deseen, siempre y cuando estén correctamente inscritas, tanto en tiempo como en forma, y declaren estar en condiciones físicas óptimas para realizarla, lo que harán bajo su entera responsabilidad, eximiendo de toda la misma a la organización. Para la carrera, se establecen las siguientes categorías: Absoluta masculina y femenina, Alumnado masculina y femenina, y PAS/PDI masculina y femenina.

La prueba, que se disputará por un recorrido urbano de 5 kilómetros por las inmediaciones del Campus Las Lagunillas, tiene un precio de inscripción de 5 euros, que la Universidad de Jaén destinará íntegramente a beneficio de la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales ALCER Jaén. En este sentido, la organización ha establecido un dorsal solidario (con la misma cuantía que la inscripción) para quien no realice la carrera, pero quiera colaborar con el fin solidario de la misma.

El plazo de inscripción está abierto hasta el día 22 y para la carrera se mantiene la validez de las inscripciones realizadas anteriormente al aplazamiento de la prueba en el mes de abril para su organización en el mes de septiembre. La retirada de dorsales y bolsa del corredor se hará del 26 al 28 de septiembre en las dependencias del Servicio de Deportes de la Universidad de Jaén, situadas en el Pabellón Deportivo Universitario, en horario de 9 a 14 horas y de 17 a 21 horas. Una vez finalizado el acto de entrega de trofeos, a los tres primeros clasificados en cada una de las categorías establecidas, se celebrará el sorteo de algunos regalos entre los participantes que hayan finalizado la carrera.

Se puede obtener más información sobre la prueba y sobre el proceso de inscripción consultando la página web del Servicio de Deportes de la UJA.