La UJA desarrolla modelos de Inteligencia Artificial para avanzar en el conocimiento sobre la conservación y uso del aceite de oliva
Una exposición muestra el Herbario de la UJA en el antiguo hospital San Juan de Dios de Jaén
La UJA muestra las investigaciones que desarrolla para contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Desarrollan un método de análisis que detecta hormonas en alimentos en quince minutos
Diseñan un tratamiento con altas presiones y calor para conservar los nutrientes de salsas envasadas al vacío más tiempo
Investigadores de la UJA identifican un gen implicado en la lipodistrofia que permitiría su tratamiento a través de la dieta
El Instituto de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA participó en la Conferencia Internacional sobre Sostenibilidad, Calidad y Salud en el Sector Olivarero organizada por el COI
La UJA lidera el proyecto ‘Olipfuel’ para la generación de biocombustibles a partir de la industria del aceite de oliva
La Universidad de Jaén entrega VIII Premios Ada Lovelace del Centro de Estudios Avanzados en Tecnologías de la Información y Comunicación