Rector y demás representantes institucionales, con los participantes en esta 21 edición del título.

La Universidad de Jaén ha hecho entrega de los diplomas correspondientes al 21 Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes 2024, en un acto que ha estado presidido por el Rector Nicolás Ruiz, que ha sido el encargado de hacer entrega de los mismo al alumnado participante en esta edición, junto al director ejecutivo adjunto del Comité Oleícola Internacional, Abderraouf Laajimi, el director académico del curso, el catedrático de la UJA Sebastián Sánchez Villasclaras, el director técnico del curso, Marino Uceda Ojeda, y la jefa del Departamento de Cooperación Técnica y Formación del COI, Catarina Bairrão Balula.

En su intervención, Nicolás Ruiz se ha referido a este curso como “una potente acción formativa, de mucha relevancia, impacto, prestigio y proyección internacional, que además se realiza de la mano del Consejo Oleícola Internacional”, asegurando que desde la UJA “no vamos a escatimar esfuerzos a la hora de desarrollar una estrategia propia basada en potenciar la formación y la investigación en olivar y aceites de oliva de calidad”, estrategia en la que encaja este curso, que califica como “tremendamente útil para profesionalizar el sector oleícola y para que sea mucho más competitivo”.

Nicolás Ruiz ha explicado que, desde su puesta en marcha, esta acción propia de la UJA ha permitido formar, como catadores expertos, a más de 500 profesionales de todo el mundo, permitiendo expandir la cultura oleícola y llegar a otros mercados, adquiriendo su alumnado competencias relativas a la valoración organoléptica de los AOVES. “La Universidad de Jaén está íntimamente ligada a la provincia de Jaén y, por ello, potenciamos la actividad formativa, investigadora y de transferencia del conocimiento en torno al sector oleícola. Generamos y transmitimos competencias científicas y tecnológicas para aplicarlas a la industria del aceite de oliva, cooperamos con empresas del sector para que progresen en su modernización a través de la innovación y seguimos investigando, como lo demuestra la ingente actividad del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA, que cuenta con una red de investigadores altamente cualificados que colabora con todos los agentes del sector desde distintas y variadas perspectivas”, ha declarado.

Asimismo, Nicolás Ruiz ha tenido un recuerdo para quien fuera co-director de este título, Leopoldo Martínez, fallecido el pasado mes de noviembre, del que ha puesto en valor tanto su trabajo como su figura.

En esta edición, el curso ha contado con un total de 36 estudiantes matriculados, con un perfil académico multidisciplinar y una elevada formación, con un perfil profesional relacionado directamente con el sector oleícola, procedentes de 13 países, en su mayoría países miembros del Consejo Oleícola Internacional. Como en otras ediciones, durante el curso se han expuesto las bases teóricas de la valoración sensorial y su metodología, aplicándolas a los aceites de oliva vírgenes desde un punto de vista teórico-práctico, analizando los factores, atributos positivos y negativos que definen la calidad sensorial de los aceites y su relación con los métodos de cultivo y procesos de elaboración, así como con otros parámetros físicos y químicos generales del control de calidad.

Autor
Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional

Presentación de los dos primeros títulos de la colección 'El discurso cortesano'.

El Vicerrectorado de Cultura de la Universidad de Jaén ha presentado la colección 'El discurso cortesano', de la Editorial de la UJA, con sus dos primeros títulos: 'Aviso de privados y doctrina de cortesanos de Antonio de Guevara', editado por Emilio Blanco, catedrático de la Universidad Complutense de Madrid y 'La Ulixea de Homero: Una traducción al castellano del clásico griego realizada por el secretario Gonzalo Pérez', editada por Juan Ramón Muñoz Sánchez.

La presentación, dirigida por el Director del secretariado de Editorial Universitaria y Proyección de la Cultura, Javier Marín López, contó con las intervenciones de Eduardo Torres Corominas, director de la Colección y profesor titular de Literatura Española de la Universidad de Jaén, que explicó que el objetivo de la colección es rescatar y analizar textos fundamentales que han dado forma a la cultura cortesana y aristocrática a lo largo de la historia de Occidente.

A continuación, cada uno de los editores ofreció una visión general de cada volumen. En este sentido, 'Aviso de privados y doctrina de cortesanos de Antonio de Guevara' ofrece una mirada profunda a los consejos y enseñanzas dirigidos a los cortesanos en el Renacimiento, mientras que 'La Ulixea de Homero: Una traducción al castellano del clásico griego realizada por el secretario Gonzalo Pérez' se constituye como una de las primeras traducciones europeas a lengua romance de la célebre obra de Homero.

Además, el acto contó con la conferencia del profesor Emilio Blanco, titulada ‘Fray Antonio de Guevara o el humanismo divulgativo del Renacimiento’, dentro del ciclo de conferencias del Seminario de Estudios Literarios y Culturales (SELYC).

Ya están en proceso los nuevos títulos de esta colección, ‘El discurso cortesano’, que se enmarcan en un contexto de creciente interés por los estudios sobre la Corte a nivel internacional y que buscan busca llenar un vacío en la investigación para comprender la complejidad del fenómeno social y cultural que son los estudios de corte.

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Vicerrectorado de Cultura

Foto de familia con representantes del Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad y premiados.

El Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén ha hecho entrega de diversos premios y reconocimientos en materia de emprendimiento. En concreto, ha premiado a los ganadores de la 1ª fase del programa de emprendimiento propio INSIDE UJA 2024-2025, al profesorado que ha participado en este programa durante el pasado curso, al Mejor Proyecto de Fomento de la Cultura Emprendedora de la XI Convocatoria y a los ganadores de la IX Convocatoria de Premios de Trabajo Fin de Grado y Trabajo Fin de Máster en materia de emprendimiento, defendidos en el curso 2023-2024.

La Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad, Mª Teresa Pérez Giménez, junto con la Directora de Secretariado de Empleabilidad, Emprendimiento Estudiantil y Programa Alumni, Mª Rosa Vallecillo, han sido las encargadas de entregar estos reconocimientos. En este sentido, María Teresa Pérez ha destacado la importancia de estos premios y programas “que promueven la formación y experiencia en emprendimiento”. Asimismo, ha recalcado que el Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad tiene como objetivo “seguir fomentando la cultura emprendedora entre el alumnado universitario, para así favorecer la creación de empresas, siempre en colaboración con el profesorado, que juega un papel clave para el desarrollo de este objetivo”.

Entrega de premios

Por lo que respecta a los premios correspondientes a la 1ª fase de INSIDE UJA 2024/25, que alcanza su 7ª edición y que están dotados con 350 euros en metálico, se han reconocido 3 de las 171 propuestas presentadas al concurso, las cuales identifican necesidades aún no cubiertas. Han sido: ‘Centros de rehabilitación para pacientes oncológicos’, de Fernando Jesús Pérez Morago; ‘Combatir y concienciar sobre el Tráfico de Antigüedades para disminuir el índice de robos’, de Manuel Jesús Expósito de la Torre, y ‘Fomentar el emprendimiento en pueblos despoblados’, de Ángela Felguera Ruiz. Asimismo, se ha anunciado que a mediados de enero de 2025 dará comienzo la 2ª fase de INSIDE ‘Solución Ideal’.

Posteriormente, se ha procedido a la entrega de certificados al profesorado que ha participado en INSIDE UJA en el curso 2023/2024, por incentivar y promover iniciativas de emprendimiento en el aula impulsando el espíritu emprendedor en la UJA. El profesorado reconocido ha sido: José García Vico, María Dolores La Rubia García, Antonia Rodríguez Martínez, Raquel Puentes Poyatos, Rocío Carrillo Labella, Gema Parra Cabrera, Juan José Jiménez Delgado, Domingo Fernández Uclés, Carla Marano Marcolini, Cristina Doñate Martin y José Manuel Jaime Porras.

En el transcurso del acto, se ha hecho entrega además de los premios a Trabajos Fin de Grado y Fin de Máster que contengan proyectos de emprendimiento de la UJA, correspondientes al pasado curso 2023/2024, dotados con 500 Euros para el profesorado tutor y de 1.000 euros para el estudiantado.

Los ganadores de los Trabajos Fin de Grado en el Área de conocimiento de Ciencias Económicas y Empresa han sido: Pablo Molinero Cano, por su trabajo ‘Plan de negocio para una agencia online especializada en turismo alternativo en Italia’, tutorizado por el profesor Lucas Antonio Cañas Lozano; en el Área de conocimiento de Ingeniería el ganador ha sido el Trabajo Fin de Grado ‘Desarrollo de aplicación de entrenamiento personalizado con la utilización de nuevas tecnologías’, de Adolfo Orzaes Céspedes, tutorizado por el profesor Raúl Mata Campos. Por otro lado, el Premio a Trabajos Fin de Máster, ha sido para ‘SM SHOE’, de Iván Roca Murgado, tutorizado por el profesor Macario Cámara de la Fuente, en el Área de conocimiento de Ciencias Económicas y Empresa.

El acto ha finalizado con la entrega de Premios a los Mejores Proyectos de Fomento de la Cultura Emprendedora, de la convocatoria 2023/2024, en la que participaron aproximadamente 4.156 estudiantes y 85 profesores de la UJA. La comisión de selección para la valoración y elección del Mejor Proyecto de Fomento de Cultura Emprendedora del curso 2023/2024, acordó, por unanimidad, conceder el premio al ‘La Inteligencia Artificial en el emprendimiento: ¿oportunidad o amenaza?’, desarrollado por el profesor Julio Vena Oya, en calidad de coordinador, junto con los profesores Domingo Fernández Uclés, José García Vico, Elisa Garrido Castro, Sergio Valdelomar Muñoz, Cristina Ortega Rodríguez, Cristina Carrillo Pulido, Carla Marano Marcolini y Alberto Calahorro López.

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Unidad de Empleabilidad y Emprendimiento (Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad)
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Intervención de Julio A. Olivares, en la inauguración de Explora IES.

El Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad y la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación, han puesto en marcha una nueva edición del programa divulgativo Explora IES para el curso 2024-2025, en el que van a participar 200 estudiantes de 4º de ESO y 1º de Bachillerato de 22 centros de Educación Secundaria de la provincia de Jaén.

El Aula Magna del Campus Las Lagunillas ha acogido el acto inaugural que ha contado con las intervenciones de la Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad, Mª Teresa Pérez Giménez, el Director del Secretariado de Comunicación y Divulgación Científica, Julio Ángel Olivares, la Directora del Secretariado de Atención al Estudiantes y Procesos Académicos, Nuria Ruiz, y la coordinadora del proyecto, la profesora de Didáctica de las Ciencias Experimentales Ana Mª Abril.

En su intervención, Mª Teresa Pérez Giménez se ha referido al objetivo de esta iniciativa, acercar a estudiantes de IES de la provincia a la investigación, “para que se familiaricen con el método científico, en un ámbito como es el de la universidad, la cuna del conocimiento, con la finalidad de motivar y crear nuevas vocaciones científicas”.

Julio Ángel Olivares Merino ha afirmado que este programa supone “una apuesta firme por la ciencia inclusiva, por la divulgación científica como motor del avance de las sociedades, herramienta para la concienciación y el posicionamiento crítico”. "La Universidad ha de ser, precisamente, universal. Estar presente, desplazarse a cada rincón de la provincia, abrazar y fortalecer la identidad del territorio; esa es la misión de la ciencia democrática, la de hacer de todos los lugares un único foro en el que científicos, científicas y sociedad convivan, compartan, se enriquezcan y dinamicen el progreso. Y la universidad también ha de ser hogar, umbral que reciba al alumnado y al profesorado de la provincia para fomentar la vocación científica”, ha declarado.

Por Su parte, Ana Mª Abril ha recordado que desde la puesta en marcha de esta iniciativa en 2015, “más de 1.300 estudiantes de Secundaria y Bachillerato han podido disfrutar de un contexto ideal de investigación en todos los ámbitos de las ciencias, teniendo la oportunidad de acercarse a cómo se hace una investigación real, que implica problemas reales del conocimiento científico”.

En esta edición, el proyecto ExploraIES se concreta en la oferta de 22 proyectos de investigación adaptados al alumnado de 4º de ESO o de 1º de Bachillerato, relacionados con todas las áreas del conocimiento, que se desarrollarán en los campus de Jaén y Linares, con la implicación de más de 50 investigadores e investigadoras de la UJA. De esta manera, el personal investigador de la UJA mostrará a los estudiantes de Secundaria qué es la investigación y cómo se lleva a cabo, teniendo la oportunidad los participantes de involucrarse en proyectos liderados por científicos y científicas de la UJA y conocer de primera mano en qué consiste el método científico y cómo es el proceso de investigación.

Al finalizar sus proyectos de investigación, que tienen una duración de 5 meses, y 4 sesiones con los investigadores e investigadoras implicados, los grupos de estudiantes tendrán la oportunidad de demostrar los resultados de sus investigaciones en un congreso final.

Este proyecto forma parte del XV Plan de Divulgación Científica y de la Innovación de la Universidad de Jaén que cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

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Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional

Participantes en el encuentro celebrado en la Universidad de Tours.

Una delegación del Vicerrectorado de Investigación y Transferencia de conocimiento de la Universidad de Jaén, encabezada por Emilio Muñoz, director de la Oficina de Proyectos Internacionales de la Universidad de Jaén (UJA), participó en el seminario del equipo HRS4R (Human Resources Strategy for Researchers) de la alianza NEOLAiA, celebrado los días pasados días 26 y 27 de noviembre en la Universidad de Tours. Este evento tuvo como objetivo avanzar en la implementación de estrategias de recursos humanos alineadas con los principios de la Carta Europea del Investigador, así como definir un plan de acción para el período 2025-2027, consolidando los esfuerzos para fomentar estrategias de recursos humanos alineadas con el sello de excelencia investigadora HRS4R.

El seminario reunió a representantes de diversas universidades europeas de la alianza NEOLAiA, quienes abordaron aspectos clave como programas de mentorización para investigadores, estrategias de comunicación interna y externa, y el seguimiento de indicadores de progreso. Además, se compartieron buenas prácticas relacionadas con la integración de investigadores internacionales, la igualdad de género y la promoción de la ciencia abierta, sentando las bases para una colaboración más sólida entre las instituciones participantes.

El programa incluyó sesiones prácticas y talleres impartidos por expertos en HRS4R, como Isabelle Halleux y Nathalie Modjeska, quienes ofrecieron orientación detallada sobre el proceso de obtención y renovación del sello "HR Excellence in Research". También se destacó la importancia de coordinar las acciones estratégicas del equipo HRS4R con otros grupos de trabajo de NEOLAiA para garantizar un enfoque integrado y eficiente.

En el marco del proyecto europeo de alianzas de universidades, NEOLAiA, liderado por la UJA, Emilio Muñoz subrayó la importancia de este sello de recursos humanos para posicionar a las instituciones participantes como referentes en la promoción de entornos de investigación inclusivos y de calidad. Además, se destacó la necesidad de alinear las acciones del equipo HRS4R con otros grupos de trabajo de NEOLAiA, asegurando una estrategia cohesionada y eficiente.

Como resultado del seminario, se acordaron reuniones virtuales bimensuales para revisar avances y facilitar el intercambio de recursos a través de plataformas colaborativas como el ‘NEOLAiA Virtual Café’. En este sentido, la próxima sesión está programada para enero de 2025.

Con la participación en este evento, la Universidad de Jaén reafirma su compromiso con la excelencia investigadora y la internacionalización, pilares fundamentales del proyecto NEOLAiA.

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Oficina de Proyectos Internacionales (OFIPI) de la UJA

Mesa del Claustro, durante la sesión celebrada este martes 17 de diciembre.

El Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz Reyes, ha pedido hoy a los miembros del Claustro Universitario de la UJA “cohesión y unidad de acción para acometer las acciones necesarias encaminadas a garantizar el futuro de la institución”. Así lo ha reclamado durante la celebración de la sesión extraordinaria del máximo órgano de representación de la comunidad universitaria, convocada para analizar “el incumplimiento sistemático de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía del modelo de financiación, así como de los acuerdos firmados para el abono de una serie de complementos retributivos”. “Si no se reconduce la situación en los próximos días, la falta de recursos económicos tendrá unas consecuencias especialmente negativas y graves para la sostenibilidad de la UJA”, ha remarcado Ruiz Reyes durante su informe.

El Rector de la UJA ha centrado su intervención en dos aspectos: por un lado, el cierre del ejercicio presupuestario 2024, que está a punto de concluir; por otra parte, en la previsión presupuestaria de la Junta para el año 2025, “de la que resulta una insuficiencia de financiación estructural de 87,45 millones de euros para las universidades públicas de Andalucía, de los que 4,38 millones de euros corresponderían a la institución jiennense”. “Estamos abocados a una coyuntura crítica, como consecuencia de unos recortes injustos, ineficientes e irracionales”, ha remarcado en su intervención.

Con respecto al primer apartado, Nicolás Ruiz ha explicado al Claustro “el incumplimiento del modelo de financiación vigente” pactado por los rectores y la rectora de Andalucía con la Consejería de Universidad, así como de los acuerdos firmados para abonar los complementos autonómicos del PDI y la carrera horizontal del PTGAS. El rector de la UJA ha remarcado que la Junta debe abonar al conjunto de las universidades públicas de Andalucía un total de 50 millones de euros para cumplir con la legislación andaluza y con los acuerdos firmados.

En este sentido, Nicolás Ruiz ha asegurado que la situación de infrafinanciación afecta a la Universidad de Jaén más gravemente, “puesto que los fondos comprometidos para cumplir el modelo de financiación están principalmente destinados a la componente de nivelación”. “Son unas cuantías diseñadas para revertir los desequilibrios y perjuicios que se produjeron en el año 2022 por aplicación del fallido ‘modelo Velasco’, que provocó una importante pérdida de financiación en nuestra institución. Si no llegan esos fondos, la situación sería de asfixia y tendríamos muchas dificultades para prestar adecuadamente la misión que tenemos encomendada, es decir, prestar el servicio de Educación Superior”, ha afirmado.

El Rector de la UJA se ha referido, igualmente, a la propuesta planteada por la Consejería de Universidades el pasado 5 de diciembre, en la que ofreció aportar “un pago puntual de 21 millones de euros para el conjunto del sistema público andaluz”. “No podemos aceptar esa propuesta porque no satisface nuestras legítimas reivindicaciones. Es una cantidad claramente insuficiente (está por debajo de la mitad de los 50 millones de euros comprometidos y firmados) y, además, son unos fondos no consolidables, es decir, no se incorporan a los presupuestos sucesivos, por lo que, simplemente, son un parche, que no permite cumplir con la norma aprobada por el propio Gobierno andaluz, ni con los acuerdos firmados”, ha especificado Ruiz Reyes.

En este punto, el rector también ha informado al Claustro de que la Consejería realizó, el pasado 12 de diciembre, una propuesta de reparto provisional de esos 21 millones de euros, que contemplaba una asignación a la UJA de 898.000 euros. “No entendemos cómo el delegado del Gobierno andaluz en Jaén, Jesús Estrella, hizo, ese mismo día 12 de diciembre, unas declaraciones en la que decía textualmente: ‘Hoy se ha ordenado el ingreso al sistema público de universidades de más de 21 millones de euros, 4,1 millones para la Universidad de Jaén’. Sería deseable una aclaración al respecto por parte del Sr. Estrella, porque las cuentas no salen y el dinero todavía no ha llegado”, ha relatado Nicolás Ruiz a los claustrales.

A continuación, el Rector de la UJA también se ha referido ante el Claustro al anteproyecto de presupuesto de la Comunidad de Andalucía para el próximo año 2025. “Nos encontramos con un pírrico aumento del 2,4 por ciento destinado a la partida de financiación de las Universidades andaluzas, cuando el incremento de todo el presupuesto es del 4,4 por ciento. Con esas cifras sobre la mesa, faltan unos 87 millones de euros para que se cumpla el modelo de financiación en el próximo ejercicio. Se pone de manifiesto que la universidad pública no es, actualmente, una prioridad para la Consejería”, ha señalado Nicolás Ruiz ante el Claustro.

El Rector de la UJA ha afirmado que la negociación con la Junta de Andalucía está abierta, “a la espera de un cambio drástico en la voluntad política de la Consejería de Universidad”. “Hemos solicitado que sea el propio presidente de la Junta el que intervenga para aportar una solución que dé respuesta a nuestras demandas”, ha especificado, al tiempo que ha reiterado su petición a los miembros del Claustro de “unidad de acción, determinación y cohesión para acometer conjuntamente cuantas medidas sean necesarias para garantizar el futuro de la UJA”.

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Rectorado
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Foto de familia de galardonados y representantes institucionales.

El estudiante de la Escuela Politécnica Superior de Linares (EPSL), Eduardo Sánchez Barrionuevo, ha recibido un accésit en los Premios Ingenio Junior 2024, otorgados por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de Telecomunicación de Andalucía (COITTA) y la Asociación Andaluza de Graduados e Ingenieros en Tecnologías Específicas de la Telecomunicación (AAGIT), por su trabajo ‘Detección y Clasificación de Valvulopatías mediante Procesado de Señal y Técnicas de Machine Learning a partir del Análisis de Sonidos Cardíacos’.

Este trabajo ha sido tutorizado por Francisco Jesús Cañadas Quesada y Juan de la Torre Cruz, profesores del Departamento de Ingeniería de Telecomunicación. El mismo se centra en el desarrollo de un sistema basado en machine learning para la detección y clasificación de valvulopatías, enfermedades cardíacas que afectan a las válvulas del corazón. Aprovechando técnicas avanzadas de procesamiento de señales y algoritmos de aprendizaje profundo, el sistema analiza sonidos cardíacos obtenidos durante la auscultación cardiaca.

El objetivo principal ha sido mejorar la precisión diagnóstica en un área donde los métodos tradicionales, como la auscultación cardiaca, utilizada como el primer filtro diagnóstico en pacientes con síntomas leves, presenta limitaciones significativas debido a su alta dependencia de la experiencia del médico. Otros métodos más avanzados, como los ecocardiogramas, aunque más precisos, son costosos y menos accesibles, especialmente en entornos con recursos limitados. En este sentido, el trabajo ha implementado, evaluado y comparado distintas arquitecturas de redes neuronales, utilizando tanto representaciones de audio en tiempo-frecuencia (espectrogramas), como señales de audio monocanal, logrando altos niveles de exactitud, sensibilidad y especificidad.

El acto de entrega de premios se celebró en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación de la Universidad de Málaga el pasado viernes 13 de diciembre y contó con la asistencia de colegiados, personal docente y alumnado. La Escuela Politécnica Superior de Linares ha transmitido su felicitación a Eduardo Sánchez, manifestado su orgullo por el reconocimiento al trabajo realizado.

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Escuela Politécnica Superior de Linares
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Imagen de portada del artículo (The Conversation).

El sector vitivinícola produce una gran cantidad de residuos, y entre ellos destacan los sarmientos de vid generados durante la poda de las vides que se realiza cada año al terminar la cosecha de las uvas.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la superficie mundial dedicada al cultivo de la vid fue de 6,7 millones de hectáreas en 2022, y se estima que cada hectárea genera entre 1 y 2 toneladas de sarmientos cada año. Se trata de un residuo agrícola sin una aplicación viable en la actualidad.

Convertir los residuos agrícolas en recursos valiosos contribuye a allanar el camino hacia la bioeconomía circular y se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible contemplados en la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible adoptada por Naciones Unidas en 2015.

En mi grupo de investigación trabajamos en el desarrollo de procesos que permiten darle una segunda vida a los residuos agrícolas y agroindustriales. Además de sarmientos de vid, empleamos como materias primas poda de olivo, orujillo, hojas de almazara, tallos de girasol, paja de colza o bagazo de cerveza.

Mediante procesos de conversión bioquímica, los microorganismos los transforman en productos renovables como bioetanol, xilitol o antioxidantes naturales con aplicaciones en la industria alimentaria y farmacéutica.

El bioetanol es un biocarburante renovable que puede reemplazar a la gasolina y que actualmente va mezclado con la gasolina de nuestros coches en un 5 %. El xilitol es un edulcorante alimentario con menor valor calórico que la sacarosa y su producción a partir de un residuo biomásico ofrece una alternativa atractiva frente al proceso químico comercial a gran escala.

Hacia la neutralidad climática

El cambio climático mundial es ya una realidad que nos afecta en nuestra vida diaria. En este contexto, la producción de hidrógeno como combustible alternativo y renovable despierta un gran interés.

El hidrógeno es un combustible limpio, ya que su combustión directa no emite dióxido de carbono. Sin embargo, la producción actual de hidrógeno procede mayoritariamente de recursos fósiles. Por tanto, su generación a partir de fuentes renovables supone un reto ya que además de mitigar el impacto ambiental, reduciría la dependencia de los combustibles fósiles.

Cuando hablamos de hidrógeno verde nos referimos al que se consigue a partir de fuentes renovables. Principalmente al obtenido a partir de la electrolisis del agua y con empleo de electricidad de origen renovable, aunque en este proceso se requieren cantidades significativas de energía eléctrica para romper las moléculas de agua y obtener hidrógeno.

En cambio, dentro del hidrógeno verde también entra el biohidrógeno, que es aquel que tiene un origen biológico; se obtiene a partir de biomasa mediante un proceso que llevan a cabo microorganismos.

¿Cómo se genera el biohidrógeno?

El biohidrógeno se puede obtener por vía fotobiológica (empleando luz solar como fuente de energía) o por vía fermentativa (obteniendo la energía de los electrones liberados en la descomposición de la materia orgánica).

En el proceso que utilizamos, obtenemos biohidrógeno por la acción de microorganismos anaerobios en una etapa fermentativa conocida como “fermentación oscura”, ya que se lleva a cabo en ausencia de luz solar. Los microorganismos empleados proceden de lodos de depuradoras de aguas residuales y utilizan azúcares, principalmente glucosa, como sustrato para producir biohidrógeno.

Las biomasas residuales como los sarmientos de vid contienen azúcares en su composición, pero formando parte de estructuras como la celulosa y la hemicelulosa. Para liberar esos azúcares es necesario romper esas estructuras mediante un pretratamiento y una etapa de hidrólisis con enzimas. De esta forma, obtenemos una disolución rica en azúcares que la bacteria Clostridium butyricum consume y transforma en diferentes ácidos grasos volátiles e hidrógeno.

Una solución de economía circular

El empleo de una biomasa residual como los sarmientos para generar biohidrógeno se postula como una solución en el camino hacia la transición energética. La idea de producir un gas renovable como el biohidrógeno a partir de este residuo agrícola supone una alternativa sostenible a su quema directa en los campos de cultivo, con la consiguiente reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Al utilizar residuos del cultivo de la vid y otros residuos orgánicos para generar biohidrógeno estamos contribuyendo, además, a una gestión sostenible de residuos en un modelo de economía circular al convertir los residuos en recursos.

A pesar de los retos, el hidrógeno como combustible alternativo puede desempeñar un papel importante en la transición hacia una economía con bajas emisiones de carbono, pero requiere inversiones en investigación, desarrollo e infraestructuras.

 

Artículo publicado en THE CONVERSATION el 16 de diciembre de 2024.

Autor
The Conversation (Inmaculada Romero Pulido, catedrática de Tecnologías del Medio Ambiente de la UJA)

Logotipo de REDUAN.

Los Defensores y Defensoras de las universidades públicas andaluzas han remitido al consejero de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, José Carlos Gómez Villamandos, un escrito en el que muestran su preocupación ante la propuesta de financiación ofrecida por la Junta de Andalucía, que consideran supone una merma considerable sobre la inicialmente pactada y que supondrá un problema tanto en el cierre del ejercicio económico del año en curso, como de cara a los presupuestos de los años futuros, con una incidencia directa sobre casos que se atienden diariamente en las Defensorías derivados de las posibilidades de promoción del profesorado, así como de la consolidación de puestos de trabajo y la promoción horizontal en el caso del Personal Técnico de Gestión y de Administración y Servicios (PTGAS).

Igualmente, consideran que el incumplimiento de los acuerdos relativos al modelo de financiación de las Universidades Públicas de Andalucía, contemplado en el ACUERDO de 19 de septiembre de 2023, del Consejo de Gobierno, por el que se aprueba el Modelo de Financiación de las Universidades Públicas de la Comunidad Autónoma de Andalucía para el período 2023-2027, tendrá un impacto negativo para la sostenibilidad y el desarrollo de las políticas públicas orientadas a la inclusión, las ayudas al estudio o las políticas de igualdad, entre otras.

Por ello, aseguran, que como institución que tiene como función velar por los derechos y libertades de los miembros de la comunidad universitaria, y en su misión de mejora de la calidad universitaria en todos sus ámbitos, instan al cumplimiento de los acuerdos adoptados en su día.

Escrito de los/as defensores/as universitarios/as al sr.  consejero de universidad, investigación e innovación

Los/as Defensores/as Universitarios/as integrantes de la Red de Defensorías Universitarias de Andalucía (REDUAN), conscientes de la problemática originada en relación con el cumplimiento de los acuerdos adoptados por la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, las organizaciones sindicales y las Universidades Públicas Andaluzas en materia de financiación, mostramos nuestra preocupación ante la propuesta ofrecida por la Junta de Andalucía, lo que supone una merma considerable sobre la propuesta de financiación inicialmente pactada tanto desde el punto de vista cuantitativo, esto es, con una disminución ostensible sobre la cantidad comprometida, como cualitativo, al no constituirse como pago consolidable, lo que supondrá un problema tanto en el cierre del ejercicio económico del año en curso como de cara a los presupuestos de los años futuros. 

Dado que un número importante de los problemas que atendemos diariamente en las Defensorías derivan de las posibilidades de promoción del profesorado así como de la consolidación de puestos de trabajo y la promoción horizontal en el caso del Personal Técnico de Gestión y de Administración y Servicios, nos hacemos eco de las reivindicaciones expresadas por la Rectora y Rectores de las Universidades Públicas de Andalucía y apoyamos la justa demanda de cumplimiento íntegro de los acuerdos de financiación adoptados en su día para la defensa de una universidad pública de calidad en la que sus trabajadores/as vean consolidados sus derechos.

Asimismo, el incumplimiento de los acuerdos relativos al modelo de financiación de las Universidades Públicas de Andalucía, contemplado en el ACUERDO de 19 de septiembre de 2023, del Consejo de Gobierno, por el que se aprueba el Modelo de Financiación de las Universidades Públicas de la Comunidad Autónoma de Andalucía para el período 2023-2027(BOJA nº 183, de 22/09/2023) tendrá un impacto negativo para la sostenibilidad y el desarrollo de las políticas públicas orientadas a la inclusión, las ayudas al estudio o las políticas de igualdad, entre otras, y afectará a la excelencia universitaria a la que todos/as aspiramos.

Por ello, como institución que tiene como función velar por los derechos y libertades de los miembros de la comunidad universitaria, y en nuestra misión de mejora de la calidad universitaria en todos sus ámbitos, instamos al cumplimiento de los acuerdos adoptados en su día.

Y para que conste y surta los efectos oportunos, firmamos el presente documento en el día de la fecha 12 de diciembre de 2024:

Bernardo Claros Molina: Defensor Universidad de Almería.

Ana Mª Rodríguez Tirado: Defensora Universidad de Cádiz.

Mª Isabel González Tapia: Defensora Universidad de Córdoba.

Ricardo Martín Morales: Defensor Adjunto Universidad de Granada.

José Mª Cuenca López: Defensor Universidad de Huelva.

Salvador Cruz Artacho: Defensor Universidad de Jaén.

Manuel Montalbán Peregrín: Defensor Universidad de Málaga.

Carlos Alarcón Cabrera: Defensor Universidad Pablo de Olavide.

María de las Mercedes Lomas Campos: Defensora de la Universidad de Sevilla y presidenta de REDUAN.

Autor
Red de Defensorías Universitarias de Andalucía (REDUAN)
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La catedrática de Psicología Social de la UJA Esther López Zafra.

La catedrática del Departamento de Psicología de la Universidad de Jaén, Esther López Zafra, ha sido reelegida presidenta de la Sociedad Científica Española de Psicología Social (SCEPS). En su opinión, su reelección en el cargo implica un refrendo de la gestión realizada por la Junta Directiva durante los últimos cuatro años, “que ha venido consolidando el trabajo de la SCEPS desde su creación”.

Asimismo, Esther López afirma que implica un impulso para seguir proponiendo acciones que permitan seguir trabajando en la visibilización del área, defensa de sus intereses, e intercambio científico entre los y las psicólogos sociales españoles.

Respecto a proyectos o ideas de futuro, en continuidad con lo realizado en el anterior mandato, Esther López asegura que en esta nueva etapa se continuará trabajando en acciones ya consolidadas, pensando en su mejora e impulsando nuevas ideas. En este sentido, asegura que se continuará con la organización de actividades que permitan a los investigadores noveles mejorar su capacitación e identidad con el área a través de los congresos, escuelas de verano y jornadas de formación. “En esta etapa el reto fundamental será la participación y la dinamización como ejes vertebradores que permitan promover nuevas actividades para las personas socias, atendiendo a distintas etapas de carrera (early, mid y senior). Asimismo, trabajaremos para que las personas que se identifiquen con la Psicología Social sean partícipes de todo lo que ofrece nuestra sociedad. Revisaremos nuestra política de premios que permita dar mayor visibilidad a nuestros miembros y seguiremos potenciando el papel de la SCEPS como interlocutora en defensa de la Psicología Social.

Todo ello, indica la catedrática de la UJA, a través de las distintas vocalías que continúan trabajando en actividades formativas, de investigación, relaciones institucionales y con el COP, “divulgación y transferencia que han alcanzado gran prestigio y reconocimiento, tanto en la comunidad científica española como a nivel internacional”, declara.  

Autor
Sociedad Científica Española de Psicología Social (SCEPS).