La Universidad de Jaén presentó el pasado sábado en Úbeda sus talleres Espacio-Ciencia en el marco de las VIII Jornadas de la Ciencia para Tod@s que organiza la Asociación Cultural Renaciencia apoyada por la Red de Ferias de la Ciencia y la Innovación de Andalucía de la Fundación Descubre.

“Esta actividad  forma parte de las líneas maestras relativas a la difusión y divulgación de la ciencia que se realiza desde la UJA a través de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) y del Plan de Divulgación Científica y de la Innovación que tiene un triple objetivo: acercar la ciencia y el conocimiento a la sociedad en general, difundir a la ciudadanía la repercusión a corto y a la largo plazo de la investigación sobre su bienestar social y despertar entre los más jóvenes una inquietud científica e investigadora”, explicó en su intervención Juan Ramón Lanzas, Vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la UJA

Los talleres Espacio-Ciencia consistirán en una actividad mensual guiada por el personal investigador de la UJA y dirigido a estudiantes de todas las edades en las aulas del Centro de Divulgación Científica de la Asociación Cultural Renaciencia situado en el Hospital de Santiago de Úbeda.

Esta iniciativa arrancará este mes de marzo con motivo de la conmemoración a nivel mundial del PI Day. El martes 13 de marzo, la Universidad de Jaén dedicará a las matemáticas y a este número el taller denominado “Abrillantando la Geometría: pompas y películas de jabón”, coordinado por los investigadores del Departamento de Matemáticas de la UJA, Ildefonso Castro y Ana Lerma, en el que medio centenar de asistentes comprenderán la geometría de una forma diferente y divertida. Los talleres proseguirán en el mes de abril coincidiendo con las VIII Jornadas de la Ciencia para Tod@s, en las que la UJA lleva colaborando desde 2011.

En esa cita, se contará con la presencia de los investigadores del departamento de Ciencia de la Salud, Nabil Benomar e Hikmate Abriouel y su taller de microbiología para los más pequeños. Del mismo modo, se llevarán a cabo talleres similares, con diferentes temáticas, durante el resto de meses del presente año. 

En el acto de presentación de esta actividad, Juan Ramón Lanzas estuvo acompañado por Antonia Olivares, alcaldesa de Úbeda, Mª Carmen Botella Almagro, presidenta de la Asociación Cultural Renaciencia, y Pedro Ariza Sánchez, miembro de la Asociación Cultural Renaciencia, así como por Nono Granero, que protagonizó la actividad de divulgación “Cuentos conciencia”.

Los talleres Espacio-Ciencia conforman un proyecto de la Universidad de Jaén y, en concreto de la UCC+i, junto a la Asociación Cultural Renaciencia y que cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Economía y Competitividad. 

Autor:Gabinete de Comunicación UJA (J.S.T.).

La spin-off de la Universidad de Jaén RevInClassic S.L., ubicada en Linares, fue galardonada en los Premios AJE Jaén 2017, convocados por la Asociación de Jóvenes Empresarios de Jaén, concretamente en la modalidad de Iniciativa Emprendedora. Constituida en 2015, RevInClassic está especializada en el desarrollo de sistemas para cambiar el aprendizaje, la práctica y el disfrute de la música clásica. "Este premio reconoce la potencialidad de la línea de negocio de RevInClassic S.L. y su carácter innovador", señalan desde la spin-off.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

El Instituto Universitario de Arqueología Ibérica de la Universidad de Jaén y la Escuela Española de Historia y Arqueología en Roma (EEHAR) del CSIC coordinan un seminario sobre campamentos, guarniciones y asedios durante la Segunda Guerra Púnica y la conquista romana desde la perspectiva arqueológica, que se celebrará en la capital italiana los días 7 y 8 de marzo.

Durante este encuentro, coordinado por los investigadores Juan Pedro Bellón y Carmen Rueda (UJA) y Bartomeu Vallori (EEHAR-CSIC), se presentarán los resultados de varios de los proyectos que, desde perspectivas diferentes, contribuyen a ampliar y mejorar la idea que se tiene sobre el ejército romano y su actividad, haciendo especial hincapié en sus aspectos metodológicos, con el objetivo de contrastar técnicas y dinámicas de trabajo. Entre estos proyectos, se presentará ‘la Segunda Guerra Púnica en el Alto Guadalquivir, campos de batalla y asedios: Baecula, Iliturgi y Puente Tablas’.

El estudio del mundo militar en época Antigua, y en concreto durante el período romano, ha sufrido en las últimas décadas un vuelco teórico y metodológico sin precedentes que está cambiando el conocimiento del ejército y otros aspectos en torno a su actividad. A trabajos realizados desde la historia textual, ahora enriquecidos, se han sumado nuevas perspectivas, desde el estudio de los campos de batalla hasta el de campamentos, pasando por el armamento, la poliorcética, el estudio del territorio y del paisaje y el aprovisionamiento de las tropas, además de innovaciones tecnológicas y sistemas de análisis que han aumentado exponencialmente tanto la cantidad de la información adquirible como la calidad de ésta. En este sentido, este encuentro servirá para analizar las aportaciones en este ámbito de los últimos estudios realizados.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

La Universidad de Jaén (UJA) inicia hoy lunes las actividades del Día Internacional de la Mujer, con una conferencia sobre la igualdad de género y un ciclo de cine feminista,La conferencia, titulada “Reflexionando sobre la igualdad de género”, será impartida por la educadora social Catalina Ardoy Mayor. Tendrá lugar a las 17.30 horas, en el Salón de Grados del edificio D 1 (Zabaleta) del Campus Las Lagunillas. Asimismo, mañana martes, 7 marzo, a las 17 horas, se celebrará una mesa redonda, bajo el título “Mujeres en puestos de responsabilidad”. En la misma participarán: Elena Arias-Salgado Robsy, presidenta de la Audiencia Provincial de Jaén; María Dolores Palacios Lorite, jefa provincial de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social; Pilar Nuñez-Cortés Contreras, directora de la Cátedra Unesco (Universidad de Córdoba), y Matilde Peinado Rodríguez, directora de la Unidad de Igualdad de la UJA, que actuará como moderadora. Estos dos actos están coordinados por la Unidad de Igualdad de la Universidad de Jaén.

Asimismo, el Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social de la UJA organiza el IV Ciclo Feminista “Mujeres y política”, que se inicia hoy y se prolongará hasta el 20 de marzo. Las películas se proyectarán en la Sala “Pascual Rivas” de la Antigua Escuela de Magisterio, a las 20 horas. La entrada es libre hasta completar aforo. El ciclo está coordinado por Manuela Ledesma Pedraz, profesora de la Universidad de Jaén.

Hoy se podrá ver la película “Suffragette”, de Sarah Gavron (Reino Unido, 2015). El 13 de marzo se podrá ver “Clara Campoamor. La mujer olvidada”, de Laura Mañá (España, 2011). Y el 20 de marzo se proyectará “Moolaadé (Protección)”, de Ousmane Sembene (Senegal/Francia, 2004).

Autor: Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional (C.Q.R.)

El Colegio Mayor Domingo Savio de la Universidad de Jaén ha iniciado un ciclo de charlas, denominado #ConferenciasCMDS17, por el que el centro pretende que pasen importantes personajes de diferentes campos e ideologías de ámbito nacional. El objetivo de este nuevo proyecto es crear un espacio de debate y reflexión para toda la comunidad universitaria y la sociedad jiennense, en general.

El ciclo se abrió la pasada semana con la visita y posterior conferencia impartida por Alberto Garzón Espinosa y Antonio Maíllo, coordinador federal de Izquierda Unida y coordinador General de Izquierda Unida Los Verdes-Convocatoria por Andalucía, respectivamente.

En su visita, ambos tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones y el funcionamiento interno del Colegio Mayor Domingo Savio, donde intercambiaron unas palabras sobre educación, actualidad política y social, etc. con los colegiales y estudiantes presentes. Para finalizar, reflejaron su visita en el Libro de Firmas del Colegio Mayor.

Fuente: Colegio Mayor Domingo Savio de la UJA.

Las diez universidades públicas de Andalucía participan, de manera conjunta, en la Feria de Postrado y Formación Continua 2017, en el marco de la celebración de la Semana de la Educación 2017 en Madrid, donde del 2 al 4 de marzo presentan su amplia oferta académica en títulos oficiales y propios.

Las diez universidades públicas andaluzas (Universidad de Almería, Universidad de Cádiz, Universidad de Córdoba, Universidad de Granada, Universidad de Huelva, Universidad de Jaén, Universidad de Málaga, Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Sevilla y Universidad Internacional de Andalucía) participan por primera vez de manera conjunta en esta Feria de Postgrado, que se celebra en IFEMA, un encuentro que sirve de escaparte y proyección a las principales instituciones académicas de España y del extranjero ante el público en general y futuros estudiantes.

En un stand conjunto, ubicado en el pabellón 14 (stand 14D16), las universidades públicas andaluzas muestran su oferta académica formada por Másteres, Programas de Doctorado y formación permanente. Así, de manera conjunta, participan en la que es la mayor Feria de Postgrados en España, mostrando los programas formativos que ofrecen tanto de forma independiente como conjunta, pudiendo acceder a los mismos desde el sistema de Distrito Único Andaluz.

La Feria de Postgrados se enmarca en la Semana de la Educación, la cual está integrada también por el Salón Internacional del Estudiante y de la Oferta Educativa, AULA; el Salón Internacional del Material Educativo y Recursos para la Educación, INTERDIDAC 2017, y el Congreso Internacional y Feria Profesional EXPOELEARNING. A la convocatoria se suma, además, este año SPAIN SKILLS, las Olimpiadas Nacionales de Formación Profesional, organizadas por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.

Fuente: AUPA

Investigadores de la Universidad de Jaén, en colaboración con la Universidad de Almería y la Universidad de Al Jouf (Arabia Saudí), han demostrado que los aceites enriquecidos en carotenoides son más estables frente a la degradación térmica por microondas que los aceites sin enriquecer, lo que dota al aceite de oliva de un valor añadido superior.

Los carotenoides son una gran familia de pigmentos fotosintéticos que tienen contrastadas propiedades antioxidantes de gran utilidad en la lucha contra un gran conjunto de enfermedades que afectan al ser humano, y por ello, es muy importante incorporar al organismo cantidades mínimas necesarias ante ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, daños en la retina o efectos nocivos en la piel. Una de las vías más efectivas de cara a desarrollar una estrategia preventiva es una adecuada ingesta de carotenoides mediante la dieta. Estos compuestos activos aparecen en el organismo humano a través de alimentos que los contienen, siendo frutas y verduras dos de las familias de alimentos donde más aparecen. 

“La disminución en el consumo de frutas y verduras ha provocado una reducción paralela de la ingesta de estos importantes compuestos bioactivos. Ante esta situación, se está comenzando a estudiar su incorporación a través de alimentos funcionales. En ese sentido, el consumo de aceite de oliva puede constituir un buen medio para incorporar, a través de la dieta, la ingesta adecuada de carotenoides que pueda repercutir en la reducción del riesgo de desarrollo de ciertas enfermedades relacionadas con el déficit de estos compuestos”, explica Ruperto Bermejo, responsable principal de la investigación y profesor del Departamento de Química Física y Analítica de la UJA.

El calentamiento en microondas es una de las formas de estudiar cómo afecta la temperatura a la degradación de los alimentos mediante la determinación espectrofotométrica del color. En este estudio, aceites de oliva virgen de Jaén, Córdoba y Arabia Saudí han sido sometidos a calentamiento en microondas, una forma típica de cocinar a nivel doméstico e industrial. “La aplicación de microondas se realiza hasta 40 minutos a intervalos de 5 minutos. Cada 5 minutos se extraen los aceites del microondas y se mide la degradación producida en los mismos por este calentamiento. En esta experiencia se demuestra que los aceites enriquecidos en nuevos antioxidantes, procedentes de la microalga marina Scenedesmus almeriensis, se degradan menos que los aceites sin enriquecer y, por tanto son más estables. Este experimento completa los otros tipos de variables de degradación estudiadas. Por un lado, sumergir los aceites en un baño termostático y aplicarles 120 º C, en el que también se aplica temperatura pero utilizando un baño y no una fuente de microondas; y por otro, la exposición de los aceites a radiación electromagnética para estudiar la degradación de los mismos por irradiación con luz”.

Los experimentos de estabilidad realizados muestran curvas de degradación que indican cómo se produce el deterioro de un alimento, en este caso de un aceite de oliva. Los valores de velocidad de deterioro encontrados en los aceites saudíes son más altos que los encontrados en aceites españoles. “Esto se puede achacar como es lógico a la diferente composición de los aceites ensayados. En el caso de los saudíes proceden de una variedad de aceituna denominada “Nabali”, mientras que los ensayados de Jaén y Córdoba han sido de variedad de aceituna “Picual”, indica Ruperto Bermejo. Así al aplicar la temperatura mediante el uso de microondas, varios de los seis aceites saudíes ensayados, se degradaron más rápidamente que el resto de los españoles. Dos de ellos, tuvieron sin embargo un patrón de degradación muy similar al de los españoles. “Hay que recordar que los aceites saudíes a pesar de que proceden del mismo tipo de aceituna (Nabali) sin embargo se han obtenido en dos áreas diferentes del  norte de Arabia Saudí, lo cual indudablemente afecta a la composición química de los mismos”.

Este estudio ha conseguido como primer objetivo obtener aceites de oliva enriquecidos en nuevos antioxidantes para la prevención de enfermedades oftalmológicas y dermatológicas. Así el aceite de oliva, además de las ya numerosas ventajas que tiene por su especial composición, ahora enriquecido en luteína y beta-caroteno (los dos antioxidantes añadidos) es un alimento funcional que puede unirse como alternativa a las diferentes formas de lucha que en la actualidad existen contra las enfermedades degenerativas asociadas al déficit de antioxidantes en nuestro cuerpo. 

Este grupo de investigación de la UJA viene trabajando en esta línea de investigación desde 2011. En 2014, se firmó el convenio global entre las universidades de Jaén y Al Jouf y, a partir de febrero de 2016, arrancó este trabajo conjunto cuyos resultados fueron presentados en el reciente IX Congreso Nacional del Color celebrado en Orense (España) el pasado mes de julio. Además de Ruperto Bermejo, en este proyecto ha Mª Carmen Murillo, investigadora del Departamento de Física y Química Analítica de la UJA, F. Gabriel Acién Fernández, del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería e Ibrahim Sabouni, Ahmed El Ghorab y Abdul Salam Hadi al Khaldi, del Centro de Investigación del Olivar de la Universidad de Al Jouf (Arabia Saudí) y ha contado con la colaboración de la empresa oleícola Castillo de Canena, que aportó la mayoría de las diferentes muestras de aceites ensayados.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (J.S.T.). 

UniRadio Jaén, la emisora de la Universidad de Jaén, y la Asociación “Delirium” han decidido unir sus caminos y crear sinergias a fin de multiplicar y consolidar las vías de dinamización cultural y de divulgación científica que definen los objetivos estratégicos de ambas entidades. Serán varias las actividades y proyectos que emprenderán conjuntamente, con el propósito de calar hondo entre la comunidad universitaria y la sociedad en general.

Julio Ángel Olivares, Director de UniRadio Jaén, destaca que “los puntos en común entre ambos colectivos marcan una hoja de ruta con expectativas apasionantes para creer en logros conjuntos dentro del ámbito de la cultura y la transferencia del conocimiento”. “Estamos de enhorabuena y me consta que no será una colaboración cerrada, sino que se plantea como iniciativa que pretende abrirse a colaboraciones con otras asociaciones y entidades dentro del ámbito de la cultura”, señala.

Por su parte, Pedro Cortés, Vicepresidente de “Delirium”, indica que “esta colaboración es un paso más en nuestros esfuerzos por fomentar la cultura en Jaén”. “El trabajo conjunto con Uniradio Jaén no solo nos proporcionará mayor visibilidad en nuestras iniciativas sino también un aumento exponencial de nuestros recursos. Tanto la radio universitaria como Delirium cuentan con un capital humano inigualable de cuyas ideas y aportaciones podemos enriquecernos mutuamente”, indica.

El primero de los proyectos coordinados conjuntamente por UniRadio Jaén y “Delirium” se materializará, precisamente, durante el acto de presentación oficial del Laboratorio de Artes Escénicas, este jueves día 2 de marzo, a partir de las 19 horas, en la Asociación Contra el Cáncer (C/ Eduardo García Maroto, nº 23). El público asistente y oyentes de la radio de la Universidad de Jaén podrán disfrutar de la siempre apasionante esencia del radioteatro. UniRadio Jaén emitirá en directo la adaptación radiofónica de ‘El monte de las Ánimas’, de Gustavo Adolfo Bécquer. “Será toda una declaración de intenciones, en riguroso directo, en onda, y con la actualización, en el medio radiofónico, de la voz de un inmortal de la literatura española“, concluye Julio Ángel Olivares.

Fuente: UniRadio Jaén.

Hasta el 17 de marzo está abierto el plazo de matrícula para las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 25 y 45 años. A la prueba de mayores de 25 podrán presentarse quienes cumplan o tengan cumplidos los 25 años antes del 1 de enero de 2018 y no posean otros determinados requisitos para el Acceso a la Universidad. A la prueba para mayores de 45 años podrán presentarse quienes tengan 45 años o los cumplan antes del 1 de enero de 2018 y no tengan otros determinados requisitos de Acceso a la Universidad.

La matrícula, tanto de la prueba para mayores de 25 como para la de mayores de 45, se puede hacer en la propia Universidad de Jaén y por internet, a través del banner sobre Acceso a Mayores de 25, 40 y 45 publicado en la página principal de la UJA (www.ujaen.es).

Cada año se celebra una única convocatoria, que coincide en los exámenes y días para todas las universidades de Andalucía. Este año los exámenes se realizarán los días 21 y 22 de abril. Puede obtenerse más información en la Sección de Acceso de la Universidad de Jaén.

En virtud del Real Decreto 1892/2008 y su posterior desarrollo normativo en Andalucía, la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años consta de dos Fases: la Fase General y la Fase Específica. En la Fase General los candidatos realizarán en la tarde del viernes día 21 de abril los exámenes de Comentario de Texto, Lengua Castellana y Traducción de un Texto en una Lengua Extranjera (a elegir entre Inglés, Francés, Portugués, Italiano y Alemán). En la Fase Específica, los candidatos realizarán en la mañana del sábado día 22 de abril los exámenes de dos materias relacionadas con alguna de las cinco ramas de conocimiento: Artes y Humanidades, Ciencias, Ciencias de la Salud, Ciencias Sociales y Jurídicas, e Ingeniería y Arquitectura. Estas materias son elegidas en el momento de formalizar la matrícula y otorgarán preferencia a la hora de pedir plaza en una titulación de Grado adscrita a la correspondiente rama de conocimiento.

En cuanto a la Prueba de Acceso para mayores de 45, consta de dos fases. En la fase I los candidatos realizarán los exámenes de Comentario de Texto y de Lengua Española el día 21 de abril. Ambos exámenes son los mismos que los correspondientes de la Prueba de mayores de 25 años. Para superar esta fase I, los candidatos deberán obtener una puntuación mínima de 4 puntos en cada examen y un mínimo de 5 como nota media de los dos exámenes. Finalmente, para superar la Prueba de mayores de 45 años, todos aquellos que superen la Fase I deberán, además, obtener la calificación de Apto en la Fase II, que consiste en una entrevista personal.

Todos aquellos que superen alguna de las mencionadas Pruebas de Acceso a la Universidad, deberán participar posteriormente en el proceso de Preinscripción para obtener plaza en alguna de las titulaciones de Grado ofertadas por las universidades de Andalucía. En este sentido, indicar que en Andalucía hay un cupo de un 2% de plazas reservadas para quienes obtengan los requisitos de Acceso a la Universidad mediante la Prueba de mayores de 25, y un cupo de un 1% para los que obtengan los requisitos de Acceso por la Prueba de mayores de 45.

Fuente: Secretariado de Acceso del Vicerrectorado de Estudiantes de la UJA.