La Universidad de Jaén acogerá este próximo miércoles 4 de febrero las I Jornadas Gastrolex, un encuentro académico centrado en la homogeneización semiautomática de corpus léxicos y en el papel metodológico de la inteligencia artificial generativa aplicada a la investigación lexicográfica y gastronómica.

Las jornadas se enmarcan en el proyecto Gastrolex, financiado como prueba de concepto para la validación de una herramienta léxica aplicada a la gastronomía (VALGLEX. Ref. R4 T.106_PPTIC2025), dentro del programa de Vicerrectorado de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la Universidad de Jaén.

El encuentro, organizado por el equipo técnico de control léxico de Valglex, miembros del Seminario de Lexicografía Hispánica (HUM 922), tiene como objetivo principal contrastar metodologías, evaluar los límites de la automatización y reflexionar sobre los mecanismos de control humano, sesgo y validación colectiva en procesos de normalización léxica asistidos por IA.

El programa se estructura en tres bloques: una sesión de apertura y encuadre metodológico, dedicada al marco conceptual y a los objetivos generales de la Jornada; una sesión de contraste y validación metodológica, centrada en el análisis de casos y en la evaluación colectiva de procedimientos; una sesión de cierre, concebida como debate metodológico sobre resultados y líneas de trabajo futuras.

De esta manera, las I Jornadas Gastrolex se plantean como un espacio de reflexión, orientado a la investigación aplicada, la transferencia del conocimiento y la construcción crítica de herramientas digitales para el estudio del léxico especializado, reforzando el papel de la Universidad de Jaén como referente en lexicografía, humanidades digitales y patrimonio lingüístico.