Bruno García, Eva Mª Murgado, Alberto del Real, Lucas Ruiz y Féliz A. Grande.

Estudiantado de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de la Universidad de Jaén va a poder realizar prácticas en establecimientos de comercio local de la provincia de Jaén gracias al convenio firmado por el centro con la Federación Empresarial Jiennense de Comercios y Servicios (Comercio Jaén), en el marco del programa de prácticas ‘COMPROX Talento Retail’ de la Cátedra de Comercio Minorista de Proximidad de la UJA.

Este programa de prácticas de empresa conecta de forma directa las aulas con el tejido empresarial local, en el contexto de aprendizaje-servicio, con el objetivo, por un lado, de que el estudiantado de la Facultad de CC Sociales y Jurídicas pueda participar en proyectos formativos que permitan poner en práctica sus conocimientos y aplicarlos al sector del comercio minorista de proximidad, contribuyendo al mismo tiempo a la mejora de la competitividad de los establecimientos de comercio local de la provincia de Jaén a través de la mejora en ámbitos como las finanzas, la digitalización o la comunicación. 

El acto de firma de este acuerdo ha contado con la asistencia del vicerrector de Desarrollo Territorial y Relaciones Institucionales de la UJA, Alberto del Real Alcalá; el decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, Felix Ángel Grande Torraleja, y el presidente de la Federación Empresarial Jiennense de Comercios y Servicios, Lucas Ruiz Mozas, que han sido los encargados de firmar este convenio, y de la profesora Eva Mª Murgado Armenteros, directora de la Cátedra de Comercio Minorista de Proximidad de la UJA.

El vicerrector de Desarrollo Territorial ha mostrado su satisfacción por la firma de este acuerdo, resaltando los objetivos del mismo y poniendo en valor la labor desarrollada por la Cátedra de Comercio Minorista de Proximidad de la UJA desde su creación. Por su parte, el decano de la Facultad de CC Sociales y Jurídicas de la UJA ha defendido que la formación universitaria no puede vivir de espaldas a la realidad socioeconómica de su entorno y este convenio de colaboración “es el reflejo exacto de esa visión”. “Unimos las capacidades para dinamizar el Comercio de Jaén, el corazón de la actividad comercial de proximidad en nuestros municipios”, ha declarado Félix A. Grande. Por otro lado, el presidente de Comercio Jaén ha agradecido la firma de este convenio, que “hace ciudad y hace provincia”. “Con ello, si el comercio tiene el apoyo de la UJA, que aporta su conocimiento y el saber hacer de su trabajo”, ha declarado. Por último, la directora de la Cátedra de Comercio Minorista de Proximidad de la UJA ha asegurado que con este programa de prácticas en empresa se da respuesta una necesidad real del comercio de Jaén: mejorar su competitividad. “Se trata de un programa de prácticas de empresa singular, porque pretendemos que exista un aprendizaje colaborativo entre estudiantes y el sector del comercio, para que ambas partes puedan beneficiarse”, ha afirmado Eva Murgado.

Sobre ‘COMPROX Talento Retail’

El programa COMPROX Talento Retail persigue, en primer lugar, facilitar al comercio minorista de proximidad el acceso ágil a talento universitario en prácticas curriculares, ajustado a perfiles y necesidades reales. Asimismo, pretende ofrecer al estudiantado una experiencia formativa vinculada a la realidad empresarial local, mejorando su empleabilidad. Otro de sus objetivos es promover iniciativas de aprendizaje-servicio que conecten la formación académica con las necesidades del entorno. Por último, se pretende contribuir al fortalecimiento y la competitividad del comercio minorista de proximidad de la provincia, aportando un marco de coordinación y seguimiento que garantice calidad, transparencia y adecuación entre perfil del estudiante y necesidades del establecimiento.

En este programa podrán participar estudiantes de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas que cumplan los requisitos académicos y administrativos establecidos para la realización de prácticas (curriculares o extracurriculares), y que estén interesados en desarrollar una experiencia formativa y de aprendizaje-servicio vinculada al comercio minorista de proximidad de la provincia de Jaén. En concreto, el programa se dirige específicamente a estudiantes de las titulaciones: Grado en Administración y Dirección de Empresas, Bachelor’s degree in Business Administration and Management, Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas + Derecho, Grado en Finanzas y Contabilidad, Grado en Estadística y Empresa, Grado en Derecho y Grado en Turismo. La elección del estudiantado para participar en el programa se realizará atendiendo a la adecuación entre perfil–competencias–tareas previstas, buscando maximizar el aprendizaje del estudiantado y la utilidad para el establecimiento.

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Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional
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Inauguración de la sexta edición de este congreso, celebrada en IFEJA.

La ciudad de Jaén se convierte durante los días 11 y 12 de junio en epicentro internacional de la investigación sobre la relación entre los hábitos de vida y el desarrollo de numerosas enfermedades con la celebración del VI Congreso Internacional de Aceites de Oliva y Salud (PREDIMED Omics Symposium 2026), que reúne por primera vez en España a los mayores expertos mundiales en Medicina Preventiva y AOVE. Organizado por el Instituto de Investigación en Aceites de Oliva y Salud (INUO) de la Universidad de Jaén, junto a la Universidad de Harvard y la Universidad de Navarra, este congreso, subvencionado por la Diputación de Jaén, cuenta con la presencia de las figuras internacionales más relevantes de la investigación sobre cáncer, obesidad, demencia o diabetes y su relación con los hábitos de vida.

El Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz Reyes, ha inaugurado esta “cita de primer nivel”, como lo ha calificado y del que considera que supone “un foro diseñado para la reflexión rigurosa y la transferencia de conocimiento entre la academia y el sector productivo”. En este sentido, ha destacado la colaboración entre el INUO, Harvard y la Universidad Navarra para la organización de este congreso, así como el respaldo de la Diputación de Jaén. “Durante este encuentro, la Universidad de Jaén se convierte en un espacio idóneo para debatir y delimitar las nuevas evidencias en medicina preventiva y nutrición humana. Queremos ser un laboratorio de ideas y proyectos, donde se definan las nuevas fronteras de este ámbito de enorme importancia. Queremos reivindicar con orgullo un liderazgo que se cimenta en el conocimiento adquirido a través de la investigación de frontera y, también, en el valor de la estrategia. Lo digo de otro modo: Jaén ya no solo produce aceite de oliva; Jaén es la tierra que piensa el AOVE”, ha declarado.

Sobre esta sexta edición se abordan disciplinas en plena ebullición, como la metabolómica y la medicina de precisión, claves para revelar cómo los compuestos del AOVE interactúan con la biología a nivel molecular para proteger la vida. Asimismo, ha apuntado que a lo largo de este encuentro, reconocidos investigadores en la materia ayudarán a consolidar el corpus de conocimiento existente sobre las propiedades beneficiosas del oro líquido, abordando su impacto sobre tres especialidades de gran relevancia para la salud pública: el sistema cardiovascular, la oncología y la neurodegeneración y el envejecimiento.

Sobre el papel de la UJA, ha declarado que como universidad pública, “asumimos la responsabilidad de conectar la vanguardia científica y el avance tecnológico e innovador con las necesidades del sector” y desde el compromiso con el secto y el futuro ha recordado que el próximo curso se implantará el Máster en Digitalización y Gestión Agrícola, “un programa formativo diferencial y claramente adaptado a las necesidades de modernización y profesionalización de nuestro entorno agrario”.

Por su parte, Juan Bautista Barroso, director del INUO de la UJA y presidente del comité organizador del mismo, ha declarado que “es un honor que por primera vez, aunque se trate ya de la sexta edición, se produzca la fusión de este congreso con la reunión de investigación en nutrición y técnicas de tipo ómico que permitan establecer marcadores en lo que se conoce como medicina de precisión, dentro del estudio de los aceites de oliva. Además, ha resaltado que durante los dos días de celebración del congreso, se va a establecer una relación ya probada entre aceites de oliva y salud en todos los ámbitos (neurodegenerativas, cardiovasculares, problemas a nivel cognitivo, etc.).

El acto inaugural ha contado con las intervenciones, además, de Francisco Javier Lozano, diputado de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, José Miguel Herrero Velasco, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Jaime Lillo López, director ejecutivo del Comité Oleícola Internacional.

También han intervenido Frank B. Hu, jefe del Departamento de Nutrición de la Harvard TH Chan School of Public Health de la Universidad de Harvard, uno de los 10 científicos más destacados mundialmente en el ámbito de la medicina, con trabajos fundamentales sobre el papel de la dieta y el estilo de vida en enfermedades como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares; Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra, el 7º investigador español más citado a nivel mundial en el ámbito médico, epidemiólogo de la nutrición imprescindible para entender la relación entre la salud y la dieta mediterránea, además de coordinador del proyecto PREDIMED,

 

Otras de las personalidades científicas más prestigiosas en el campo de la Salud y la Nutrición que se dan cita en este evento para mostrar los últimos descubrimientos en disciplinas tan punteras como la Medicina de precisión o la Metabolómica, llamadas a convertirse en revolución del sector médico, son Heather Eliassen, profesora de Epidemiología en Harvard y responsable de estudios sobre biomarcadores que permiten anticiparse años al diagnóstico de algunos tipos de cáncer o Pietro Ferrari, responsable de Nutrición en la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer. Todas ellas van a poner a Jaén en el foco sobre el alcance de los hábitos de vida sobre la salud.

Respecto a las temáticas que centran esta sexta edición, son, por un lado, los efectos beneficiosos del AOVE para la salud de las personas, mediante la prevención del cáncer y de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, así como mediante el retraso del envejecimiento; por otro lado, el impacto del olivar en la salud global, mediante su incidencia en la sostenibilidad y el cambio climático. Además, se abordarán durante estos dos días otros aspectos importantes relacionados con el consumo y la comercialización de los aceites de oliva, la nutrición saludable y la dieta mediterránea.

Así mismo, el programa de esta edición, variado y multidisciplinar, incluye una jornada específica dedicada a la presentación de los hallazgos más recientes sobre la prevención de enfermedades crónicas del siglo XXI, con especial atención al papel de la metabólomica en el estudio de la dieta mediterránea. De esta manera, este encuentro busca ser un espacio enriquecedor, tanto para la comunidad científica como para profesionales, impulsando el conocimiento del aceite de oliva y la promoción de la salud mediante su adecuado consumo.

Además de un encuentro científico único, el programa cuenta con experiencias en torno al AOVE, como un showcooking con ‘Estrella Michelin’, visita a una almazara o catas guiadas para los asistentes a este encuentro internacional llegados de decenas de países.

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Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional

Uno de los exámenes realizados en las pasadas pruebas de la PAU en Jaén.

El 93,8% de estudiantes ha superado la Fase de Acceso a la Universidad de las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU) en la convocatoria de junio en la provincia de Jaén, en concreto, 2.674 de las 2.851 personas que se presentaron a esta fase. Este porcentaje es exactamente igual al que se obtuvo en la misma convocatoria de 2025. La nota media de la fase de admisión ha sido de 7,50, que es prácticamente la que se obtuvo el año pasado. Exclusivamente a la fase de admisión se presentaron 443 estudiantes, lo que supone que, en total, durante los pasados días 2, 3 y 4 de junio realizaron la PAU un total de 3.294 personas. Hay que señalar que falta por realizar una prueba de incidencias y que las calificaciones aún son provisionales

Los estudiantes han recibido esta mañana, desde las 10 horas, un mensaje SMS avisándoles de que ya tenían disponibles en la página web de la UJA sus calificaciones. Además, han recibido un correo electrónico con la puntuación obtenida en las distintas materias a las que se han presentado, tanto de la Fase de Acceso como la de Admisión, a la dirección de correo facilitada por la UJA. Asimismo, podrán obtener su Tarjeta de Calificaciones provisional firmada electrónicamente, utilizando para ello el nombre de usuario y la contraseña del correo electrónico facilitado por la Universidad de Jaén.

La nota de la Fase de Acceso se obtiene con la media ponderada de la calificación de la prueba de acceso (40%) y de la nota media de bachillerato (60%). Esta nota es permanente y, en caso de querer mejorarla, la persona ha de presentarse de nuevo a la totalidad de la fase (4 exámenes).

Los estudiantes que lo deseen podrán presentar solicitud de revisión en los exámenes que consideren oportuno a través de la misma aplicación informática que les permite consultar sus calificaciones, desde este jueves día 11 de junio, hasta el martes 16 de junio a las 14 horas. La publicación de las calificaciones para aquellas personas que hayan reclamado alguna nota se realizará, por el mismo medio, el día 22 de junio. La primera adjudicación se realizará el día 3 de julio.

El proceso de preinscripción para pedir plaza en titulaciones universitarias de Grado en las universidades públicas de Andalucía está abierto desde este jueves 11 de junio hasta el próximo día 22 de junio, a través de internet (página web del distrito Único Andaluz). 

Hay que recordar que la Universidad de Jaén oferta de cara al próximo curso académico 2026-2027 un total de 3.384 plazas de nuevo ingreso correspondientes a titulaciones de Grado, cuya oferta está compuesta por un total de 55 títulos, que abarcan todas las ramas del conocimiento, entre los que destacan los dos nuevos grados, en Ingeniería Biomédica y en Industria Digital. La primera adjudicación en todo el sistema universitario público de Andalucía se conocerá el día 3 de julio. 

Por lo que respecta a la convocatoria extraordinaria de julio, se celebrará los próximos días 30 de junio y 1 y 2 de julio. La inscripción para dicha prueba ya está abierta y se cerrará a las 23:59 horas del 23 de junio. Las calificaciones provisionales se conocerán en la mañana del día 9 de julio y el alumnado que supere esta prueba podrá realizar su preinscripción del 9 al 14 de julio. En este caso, la primera adjudicación se realizará el 24 de julio.

Mejores calificaciones en la provincia de Jaén

Respecto a las mejores calificaciones en la provincia de Jaén, la nota más alta ha sido la conseguida por Pablo Garzón Cobo, del Colegio Cristo Rey de Jaén, que ha obtenido un 9,950 en la Fase de Acceso (que se puntúa de 0 a 10), teniendo un 13,950 en cuanto a la suma total de la Fase de Acceso y Admisión, en la que la puntuación máxima puede llegar a 14 en función de la posterior elección de Grado universitario.

En este sentido, hay que distinguir entre la Fase de Acceso y de Admisión. En la Fase de Acceso, la segunda y tercera mejor puntuación ha correspondido a María Martínez La Rubia, también del Colegio Cristo Rey con un 9,925 y a Alberto Manuel Molina Lafuente, de las Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia de Andújar, con 9,915, respectivamente. En cuanto a la suma total de la Fase de Acceso y Admisión, en la que la puntuación máxima puede llegar a 14 en función de la posterior elección de Grado universitario, la mejor puntuación la ha vuelto a obtener Pablo Garzón Cobo con 13,950, mientras que la segunda y tercera posición, ex aequo, han sido para Christian Pulido Pérez, del I.E. S Ciudad de Arjona y Paloma Muñoz Ortega, del I. E. S. Alfonso XI de Alcalá la Real, ambos con 13,830. 

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Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad
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De izquierda a derecha, Juan Infante, José Ayala, Marta Torres, Francisco Navarro, Inés Arco y Carmina Martínez.

Con motivo de la conmemoración el próximo 30 de junio del Día Mundial de la Pipirrana, la ciudad de Jaén celebrará los días 27, 28 y 30 de junio de 2026 el V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz, organizado por la Cofradía Gastronómica El Dornillo, la Academia del Gazpacho Andaluz, HosturJaén, GastroAndalucía y FECOAN, con la colaboración especial de la Universidad de Jaén y el patrocinio de la Diputación de Jaén y la Junta de Andalucía.

En concreto, este Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz tendrá en su quinta edición como escenarios: la Antigua Escuela de Magisterio de Jaén, el 27 de junio, para la celebración de una jornada técnica; Cervecería Quintana, en la calle Maestra, para cocina en vivo y degustaciones, el día 28 de junio; y el Edificio ‘Jaén, Paraíso Interior’, en la calle Roldán y Marín, el día 30 de junio, para la celebración de una pipirrana popular.

La presentación del programa y del cartel, obra del artista Faustino Castillo Plaza, ha corrido a cargo de Marta Torres, vicerrectora de Cultura de la Universidad de Jaén; Inés Arco Cervera, diputada de Gobierno Electrónico y Régimen Interior, José Ayala, delegado Territorial de Turismo, Cultura y Deporte; Francisco Navarro, presidente de HOSTURJAÉN, y Juan Infante, presidente de la Cofradía Gastronómica ‘El Dornillo’. “La cocina es una profunda expresión de cultura, territorio y diversidad. Cocinar es un acto que transforma la nutrición en un lenguaje de identidad, tradición y memoria colectiva. Cocinar, en consecuencia, es un acto cultural que preserva saberes ancestrales y conecta generaciones”, ha declarado Marta Torres, que se ha referido la “antesala excepcional” a este simposio que supuso la celebración en la UJA el pasado 13 de mayo de una ‘pipirranada’ con miembros de la comunidad universitaria, sobre todo estudiantado nacional e internacional.

Jornada científica

Respecto a la Jornada Científica, se celebrará el 27 de junio en la Sala Pascual Rivas de la Antigua Escuela de Magisterio de Jaén, de 18 a 21:30 horas. La jornada comenzará con la conferencia ‘Turismo gastronómico en Jaén: del territorio a la experiencia’, a cargo de Juan Ignacio Pulido, catedrático de Economía de la Universidad de Jaén y director de la Cátedra de Turismo Interior de la UJA. Seguirá la conferencia ‘Medicina culinaria: por qué el médico del futuro también hablará de recetas de cocina’, a cargo de José Juan Gaforio, catedrático Inmunología de la UJA. La tercera conferencia llevará por título ‘Guarniciones de los dornillos: mucho más que proteínas’ y correrá a cargo de Rafael Moreno, catedrático de Nutrición de la Universidad de Córdoba y director de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea. Una cuarta charla versará sobre ‘La pipirrana del mar: historia de los gazpachos marineros’ y será impartida por Vicente Ruiz, doctor en Historia y director de la UNED en Jaén. Por último, tendrá lugar la mesa redonda ‘Asociacionismo gastronómico y promoción de sopas frías y ensaladas andaluzas’, moderada por Carmina Martínez, vicepresidenta de la Cofradía Gastronómica ‘El Dornillo’, con Antonio Gázquez, presidente de la Academia del Gazpacho Andaluz, Juan Infante. presidente de la Cofradía Gastronómica ‘El Dornillo’, Francisco Navarro, presidente de Hosturjaén, y Pepe Oneto, presidente de FECOAN. Una degustación de gazpacho andaluz pondrá el cierre a la jornada.

El IV Simposio de la Pipirrana y del Gazpacho Andaluz cuenta además con la colaboración del Ayuntamiento de Jaén, el Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén, Caja Rural de Jaén, Asaja Jaén, Aceite de Jaén, Universidad Popular Municipal de Jaén, Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan, Dgustar by Leticia Navarro, Cofradía Gastronómica El tomate de Almería, Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén, AMAG, Coca Cola, Cruzcampo, Grupo Quintana y restaurante Támesis.

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Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional
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Imágenes obtenidas de las pruebas realizadas a la momia infantil del Reino Medio.

Un nuevo estudio publicado en la revista científica International Journal of Osteoarchaeology aporta importantes evidencias sobre la evolución de las prácticas de momificación infantil en el Antiguo Egipto. El trabajo se ha basado en el examen avanzado mediante Tomografía Computarizada (TC) de dos momias de niños excepcionalmente bien conservadas, procedentes del yacimiento de Qubbet el-Hawa, en Asuán.

El artículo, titulado ‘Two Child Mummies From Qubbet el-Hawa (Aswan, Egypt): A Paleoradiological Case-Based Study’, ha sido realizado por un equipo internacional de investigación en el que participan Taha Ismail (Museo Nacional de la Civilización Egipcia y Universidad de El Cairo, Egipto), Inmaculada Alemán (Universidad de Granada, España), Patrick Eppenberger y Frank Rühli (Universidad de Zúrich, Suiza), Alejandro Jiménez-Serrano (Universidad de Jaén, España) y Ángel Rubio Salvador (IPHES-CERCA y Universidad Rovira i Virgili, España).

Utilizando tomografía computarizada de alta resolución, los investigadores han realizado un descubrimiento de gran relevancia: las dos momias infantiles —a pesar de proceder del mismo yacimiento arqueológico— presentan técnicas de embalsamamiento radicalmente diferentes que responden a sus respectivos periodos históricos y no a su corta edad. Mientras que el niño del Reino Medio mostraba prácticas de embalsamamiento limitadas y en fase temprana, el niño del Periodo Tardío exhibía procedimientos altamente sofisticados. Entre ellos se incluye la evisceración cerebral transnasal (excerebración), el tratamiento con resina y técnicas avanzadas de preparación del cuerpo que, hasta ahora, se habían documentado principalmente en momias de adultos de la élite.

Este hallazgo proporciona una prueba radiológica poco común de que los niños en el Antiguo Egipto podían recibir tratamientos de embalsamamiento comparables a los de los adultos, y de que las prácticas funerarias para los no adultos evolucionaron significativamente a lo largo del tiempo. De este modo, el estudio desafía la suposición tradicional de que la momificación infantil era simplificada o menos desarrollada en comparación con el embalsamamiento de adultos.

La investigación también ha identificado elementos funerarios inusuales, como cubiertas de redes de cuentas, joyas de fayenza y amuletos de conchas, asociados al estatus social de la élite y a la protección ritual. Estos descubrimientos aportan valiosas novedades sobre la infancia, la identidad social, la ideología mortuoria y el desarrollo tecnológico en la sociedad egipcia antigua.

Asimismo, el trabajo demuestra la importancia de la tomografía computarizada como técnica de imagen no invasiva en bioarqueología, ya que permite a los investigadores estudiar los restos humanos antiguos con un nivel de detalle extraordinario salvaguardando por completo la integridad de las momias.

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Proyecto Qubbet el-Hawa

De izquierda a derecha, Sarah Ellis, Hikmate Abriouel, Nicolás Ruiz, Mª Belén Martínez y Mª Dolores Fernández.

La Universidad de Jaén (UJA) y el Hospital Universitario de Jaén (HUJ) celebran este martes una jornada conjunta bajo el lema ‘Compromiso con la salud’, que reúne a ponentes del ámbito universitario y asistencial, con el que ambas instituciones reafirman su alianza como “un binomio indispensable que entiende que la salud pública y el conocimiento científico siempre deben caminar de la mano”, ha asegurado el Rector Nicolás Ruiz en su inauguración.

En su intervención, el Rector ha afirmado que para la UJA la salud no es solo un área de formación e investigación, sino “un deber ético con la sociedad de Jaén”. Asimismo, se ha referido a los cuatro objetivos fundamentales de esta jornada. En primer lugar, consolidar una alianza estratégica entre ambas partes, reforzando y estrechando los lazos entre la UJA y el HUJ, con un intercambio del talento y e ideas constantes. En segundo lugar, impulsar la transferencia real del conocimiento, “para que la ciencia no se quede en el laboratorio”. En este sentido, el Rector ha destacado la labor de la Fundación FIBAO como “potente catalizador y lubricante para favorecer este esfuerzo compartido”. 

En tercer lugar, se ha referido a garantizar una formación “rigurosa, de calidad y conectada con la realidad asistencial”, lo que a su juicio pasa inexorable por ofrecer títulos de excelencia y adaptar las enseñanzas a las demandas reales del sistema sanitario. “Un claro ejemplo de esta apuesta por la formación integral y efectiva es la inminente puesta en marcha del nuevo Centro de Simulación Clínica Avanzada de la UJA. Este potente recurso representa una revolución metodológica e histórica para Jaén, ya que permite a nuestro estudiantado entrenarse en entornos seguros, recreando situaciones críticas complejas para garantizar la máxima eficacia en su futuro desempeño y una mayor seguridad para el paciente”, ha explicado el Rector. 

Por último, el cuarto objetivo es reafirmar el compromiso social con la provincia de Jaén. “La sinergia que hoy evidenciamos entre la UJA, el HUJ, FIBAO y el resto de instituciones sanitarias tiene un fin prioritario, un horizonte último que justifica todo esfuerzo: la mejora de la calidad de vida, la salud y el bienestar de la sociedad jiennense. Nos debemos a nuestra tierra y a nuestra gente”, ha declarado.

El acto inaugural ha contado además con las intervenciones de Hikmate Abriouel, vicerrectora de Enseñanzas Oficiales, Mª Belén Martínez, Gerente del Hospital Universitario de Jaén, y Sarah Ellis Biel, directora de FIBAO. quienes han destacado el valor de la cooperación entre las instituciones académicas y sanitarias para afrontar los retos presentes y futuros del sistema de salud.

En concreto, Mª Belén Martínez ha destacado que esta jornada constituye “un ejemplo del valor que tiene la colaboración entre instituciones para generar conocimiento y transformarlo en mejores resultados en salud para la ciudadanía”. “Hospital y Universidad compartimos una misma misión: mejorar la vida de las personas. Para conseguirlo es imprescindible reforzar los espacios de colaboración que permiten conectar la investigación, la docencia y la práctica clínica diaria. Solo así podremos seguir avanzando hacia una sanidad más innovadora, más eficiente y más cercana a las necesidades reales de nuestros pacientes”, ha señalado.

Por su parte, Hikmate Abriouel ha indicado que esta jornada nace como fruto de la pasada 'I Jornada UJA-Atención Primaria' “que demostró su éxito al impulsar la matriculación de médicos residentes en programas de doctorado de la UJA, abriendo un camino apasionante hacia la investigación clínica”. Asimismo, ha recalcado que, en la Universidad de Jaén, el compromiso con la formación se ha reforzado notablemente con el reciente Grado en Medicina y las nuevas infraestructuras. “Sin embargo, para alcanzar la máxima calidad, la implicación del personal sanitario es indispensable. Por ello, quiero expresar nuestro agradecimiento a las tutoras y tutores clínicos, por transmitir a nuestro estudiantado no solo su enorme conocimiento, sino también la vocación, la empatía y el trato humano que tanto necesitamos”.

Programa

Tras la inauguración, Ana Mª Montoro Pérez, directora de Enfermería del Hospital Universitario de Jaén, ha ofrecido la conferencia inaugural titulada ‘Hacia un abordaje integral del paciente: innovar desde la empatía para transformar la salud’. 

Posteriormente se desarrolla la mesa redonda ‘Del laboratorio a la consulta: el reto de la investigación aplicada en la práctica clínica actual’. Tras una pausa, la jornada continua con la celebración de la ponencia ‘El futuro de la formación en Ciencias de la Salud en la UJA’ a cargo de la propia Hikmate Abriouel y el director del Departamento de Ciencias de la Salud, Nabil Benomar, y otra sobre ‘Investigación y transferencia de conocimiento: puentes entre la Universidad y el sistema sanitario’, a cargo de Mª Luisa Cañabate, gestora de investigación de la UJA, y Verónica Rodríguez, técnica de gestión de investigación en FIBAO-Jaén. Una visita a los Servicios Técnicos de Investigación y al Edificio A0 de Ciencias de la Salud de la UJA cierran la jornada, organizada por el Vicerrectorado de Enseñanzas Oficiales y el Vicerrectorado de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la UJA.

La colaboración entre el Hospital Universitario de Jaén, la Universidad de Jaén y FIBAO constituye actualmente un modelo de cooperación que favorece el desarrollo de proyectos de investigación competitivos, la captación de recursos y la generación de conocimiento con impacto real en la salud de la población.

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Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional

Cartel de la Feria del Libro de Madrid.

La Universidad de Jaén (UJA) vuelve a abrir una ventana al panorama cultural nacional con su participación en la 85ª edición de la Feria del Libro de Madrid. A través de su sello UJA Editorial, la universidad jiennense lleva hasta una de las citas con el libro más destacadas del panorama nacional una selección de 15 obras de su catálogo científico, humanístico y literario.

La presencia de la UJA en este gran escaparate literario, que se celebra en el Parque de El Retiro, se articula a través de la caseta de la Unión de Editoriales Universitarias Españolas (UNE), donde UJA Editorial va a mostrar sus colecciones más emblemáticas y sus novedades más recientes, abarcando disciplinas que van desde las ciencias sociales y la biomedicina hasta la historia, la arqueología (con especial protagonismo de sus estudios sobre el pasado íbero y egipcio) y la creación literaria.

Entre las actividades programadas para esta edición destacan la realización de tres presentaciones relativas a algunas de sus novedades. La primera será ‘Coplas y discografía del cante minero-levantino’, obra de José Francisco Ortega Castejón que supone una minuciosa recopilación de más de 2.000 letras cantadas, extraídas fundamentalmente de grabaciones históricas, un verdadero tesoro que une la filología, la música y al valioso cante flamenco. La sesión de firma de ejemplares de la obra y el encuentro con el autor se celebrará el próximo miércoles 10 de junio, en horario de 11:00 a 12:00 horas. Este libro ha sido publicado dentro de la colección Artes y Humanidades (Serie Estudios Sonoros) de forma conjunta por la Editorial de la Universidad de Jaén (UJA Editorial) y Editum (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia).

La segunda de las citas será con la obra ‘El español a escena: análisis de su promoción internacional y nuevas propuestas’. Se trata de una obra colectiva que aborda, desde una perspectiva autocrítica, la gestión del español como segunda lengua a nivel internacional. Sus autores examinan de cerca el papel de instituciones como el Instituto Cervantes y analizan los retos y aciertos para mejorar la coordinación y potenciar la presencia del español en el mundo. El encuentro contará con la presencia de la autora Rebeca Gutiérrez Rivilla y tendrá lugar el próximo miércoles 11 de junio, en horario de 10:30 a 11:30 horas. Esta investigación forma parte de la colección Lingüística (número 17). El volumen ha sido desarrollado de forma colectiva por los investigadores Jesús Fernández González, David Fernández Vítores, Rebeca Gutiérrez Rivilla y Javier Serrano Avilés.

La tercera de las citas será con el libro ‘Las miradas del pintor Edgar Degas: un estudio médico-artístico’. Escrito por Carmen Fernández Jacob, este innovador proyecto tiende un puente fascinante entre el mundo del arte y el de la medicina. El estudio analiza cómo el trabajo del célebre pintor francés estuvo profundamente condicionado por su enfermedad ocular congénita, un problema de visión que le llevó a desarrollar un estilo pictórico inigualable. El evento se llevará a cabo el próximo 11 de junio en horario de 19:00 a 20:00 horas. Este trabajo de investigación se enmarca dentro de la Colección Ciencias Experimentales y de la Salud, específicamente bajo la Serie La Ciencia al Alcance de Todos.

Javier Marín López, director de Secretariado de Editorial Universitaria y Proyección de la Cultura, considera que la edición universitaria actual está rompiendo barreras para acercar la ciencia a la sociedad a través de la alta divulgación y subraya el valor de estar presentes en la Feria del Libro de Madrid a través de la UNE, lo cual permite a la Universidad de Jaén aportar su valiosa "bibliodiversidad" e impulsar investigaciones desde el ámbito local hacia un diálogo global.

Sobre UJA Editorial

UJA Editorial es el sello editorial de la Universidad de Jaén, cuyo objetivo principal es la edición, promoción y difusión de obras de alta calidad científica, docente y de divulgación. Con un catálogo en constante crecimiento y la obtención de sellos de calidad en varias de sus colecciones, la editorial se consolida como un referente de la transferencia de conocimiento desde el ámbito universitario hacia toda la sociedad.

Más información sobre la actividad de la UJA en la Feria del Libro de Madrid:

https://editorial.ujaen.es/noticia/la-universidad-de-jaen-participa-en-la-feria-del-libro-de-madrid_8749/

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UJA Editorial
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Caracol del género Iberus (concretamente, de la especie I. gualtieranus alonensis).

En biología, se conoce como hibridación al cruce entre individuos de especies o linajes distintos que da lugar, por lo general, a descendientes con características de ambos progenitores. Un ejemplo que todos conocemos es la mula, descendiente de la mezcla entre una yegua y un burro.

Durante mucho tiempo, el fenómeno biológico de la hibridación se consideró un proceso raro y evolutivamente marginal, casi anecdótico, tanto en vertebrados como en invertebrados.

Repasemos algunos ejemplos:

  • En mamíferos, la mezcla entre lobo y perro puede reducir la diversidad genética y comprometer la conservación de poblaciones silvestres

  • En aves, cambios ambientales recientes están favoreciendo cruces entre especies antes aisladas.

  • En peces, la elección errónea de pareja puede incluso generar nuevas líneas evolutivas.

  • En anfibios, se han detectado poblaciones introducidas de origen híbrido que logran establecerse.

  • En reptiles, se han descrito híbridos entre especies venenosas que despiertan tanto inquietud como interés.

  • En insectos, mariposas como Heliconius muestran cómo la hibridación puede dar lugar a nuevas especies

  • En moluscos, casos como la nacra (Pinna nobilis) mediterránea evidencian que la hibridación también puede influir en la dinámica y conservación de especies marinas.

Existe, además, un tipo de hibridación más complejo, que va un paso más allá: la hibridación con introgresión, donde los híbridos vuelven a cruzarse con una de las especies parentales, de modo que algunos de sus genes acaban integrándose de forma estable en ella a lo largo de las generaciones. No se trata solo de un cruce puntual, sino de la incorporación progresiva de genes de una especie en otra, lo que puede modificar sus características, facilitar la capacidad de colonizar nuevos entornos o diluir la identidad genética de las poblaciones originales.

En el caso de los invertebrados, el desarrollo de herramientas genéticas y genómicas ha revelado que el intercambio de genes entre especies es más frecuente de lo que se pensaba y que, en determinadas circunstancias, puede incluso conferir ventajas adaptativas a los híbridos. Aun así, la hibridación no suele considerarse un motor principal de especiación –el proceso por el cual una especie ancestral se divide en dos o más distintas–, sino más bien un mecanismo complementario dentro de un marco evolutivo más amplio.

Caracoles españoles cuestionan la visión clásica de la hibridación

Entre los caracoles, la hibridación y la introgresión entre especies cercanas están bien documentadas, aunque generalmente se consideran procesos secundarios: rara vez originan nuevas especies y actúan más bien como mecanismos que introducen variación genética dentro de las ya existentes. Son la estructura poblacional, la ecología y el aislamiento geográfico los que actúan como principales motores evolutivos.

Sin embargo, este esquema encuentra una excepción más que notable en el género Iberus, endémico del sureste ibérico, donde la hibridación no parece ser un fenómeno puntual, sino recurrente: hasta 38 presuntos tipos de híbridos han sido descritos en Redescubriendo el género Iberus, un proyecto de ciencia ciudadana, estudio resultante de más de dos décadas de trabajo de un equipo de investigadores de Jaén. Este patrón sugiere que la hibridación como fuerza evolutiva en los gasterópodos terrestres podría haber sido subestimada.

Uno de los ejemplos más clásicos de hibridación dentro del género se encuentra en el entorno de la ermita del Cristo de la Sierra, en la sierra de Abdalajís (Málaga), donde conviven Iberus cobosi e Iberus marmoratus. El marcado contraste entre ambas especies explica que este fenómeno llamara ya la atención de los investigadores del siglo pasado. Mientras que la primera muestra una concha angulosa, con una quilla bien definida y una estriación muy evidente, la segunda presenta formas redondeadas y superficies lisas. Entre ambos extremos aparecen los híbridos, que parecen situarse en un punto intermedio: con una quilla suavizada, estrías menos densas y una concha menos achatada, decorada con marmoraciones más sutiles.

Más grave de lo que parecía

Desde finales del siglo pasado hasta hoy, se puede observar cómo la introgresión de I. marmoratus avanza de forma sostenida por la ladera norte del extremo oriental de la sierra de Abdalajís, ganando terreno a I. cobosi.

Tradicionalmente, este proceso se reconocía por la presencia de ejemplares claramente intermedios. Sin embargo, hallazgos recientes han cambiado de forma notable esta visión. Por un lado, se han identificado individuos con aspecto inequívoco de I. cobosi que presentan marcadores mitocondriales propios de I. marmoratus. Por otro, aparecen fenotipos aparentemente puros que incorporan las bandas características de I. marmoratus. A ello se suma el descubrimiento de ejemplares con labio rosado, un rasgo común en I. marmoratus pero nunca antes descrito en I. cobosi.

En conjunto, estas evidencias muestran que el morfotipo (conjunto de rasgos morfológicos característicos de la concha) clásico del híbrido cobosi × marmoratus representa solo una de las múltiples formas que puede adoptar la introgresión. Existen otras variantes más crípticas (morfológicamente indistinguibles de las formas puras y solo identificables mediante análisis genéticos), en las que la concha conserva el aspecto típico de I. cobosi y solo varían detalles sutiles de la ornamentación. Anteriormente, estas se atribuían a variabilidad intraespecífica (entre organismos de la misma especie), pero en realidad reflejan una introgresión acumulada a lo largo de generaciones.

¿Una extinción inminente?

Posiblemente, hoy en día resulte muy difícil encontrar ejemplares genéticamente puros de I. cobosi en su área clásica de distribución. Existe, no obstante, otra población situada unos 700 metros cornisa arriba hacia el oeste en la sierra de Abdalajís que merece una exploración detallada en busca de ese genotipo original. Hasta ahora, no se han detectado en ella señales de introgresión con I. marmoratus, aunque sí con otra especie: I. polymorphicus.

A falta de prospecciones más exhaustivas en otros enclaves de la sierra –especialmente en su vertiente sur–, todo apunta a que la presencia de linajes genéticamente puros del endemismo es, como mínimo, muy reducida.

Es un escenario que podría estar anunciando la posible extinción de I. cobosi y que plantea un dilema de conservación nada trivial: si este proceso de “desespeciación” debe ser gestionado activamente o asumido como parte de la dinámica evolutiva natural. Entre las posibles estrategias, podría considerarse la localización y preservación de los últimos núcleos genéticamente puros, su cría en cautividad y eventual reintroducción en áreas libres de especies del mismo género.

Pero no es la única opción. También cabría plantear la protección estricta de microhábitats refugio, la creación de barreras ecológicas que limiten el contacto entre especies, el seguimiento genético a largo plazo de las poblaciones o incluso la gestión pasiva, aceptando la introgresión como un proceso evolutivo en curso.

No obstante, esta decisión, que no sólo afecta a estos caracoles sino a todas las especies del planeta, trasciende lo puramente biológico y se adentra en el terreno de la filosofía y la ética. ¿Preservar una especie tal y como la conocimos, o aceptar y acompañar su transformación en un mundo en constante cambio?

Artículo de The Conversation

Autor
José Liétor Gallego, investigador de la UJA

Juan Fº Fernández, Francisco Roca y Francisco José Pérez.

El Centro de Formación e Innovación Docente de la Universidad de Jaén (UJA) ha presentado el ‘Curso en Gestión Sostenible del Agua en el Medio Rural’, una propuesta enmarcada dentro de los Cursos de Desarrollo Territorial 2026, junto al municipio de la Sierra de Segura de Orcera y el patrocinio de la Diputación Provincial de Jaén. La actividad, que se desarrollará en la localidad jiennense durante los días 16, 17 y 18 de junio, será totalmente gratuita y estará abierta tanto a la comunidad universitaria como a cualquier persona interesada. 

Este programa responde a un cambio de modelo donde los tradicionales cursos de verano se han rediseñado para, según ha explicado Francisco Roca, vicerrector de Formación Permanente, Tecnologías Educativas e Innovación Docente, “tratar de dar una formación acorde a lo que los propios municipios tienen en su mentalidad, en su interés, en su deseo de desarrollo local”. En este sentido, este curso, considera el vicerrector, representa un ejemplo de las políticas desarrolladas por la UJA de apostar, en materia de formación, por las características y necesidades propias de cada uno de los municipios de la provincia de Jaén, “convirtiendo los recursos e intereses locales en el motor del conocimiento", apunta Francisco Roca.

Por su parte, el alcalde de la localidad, Juan Francisco Fernández, ha indicado que Orcera representa un escenario formativo ideal debido a su entorno y riqueza hídrica. Además, ha agradecido a la UJA que los alumnos puedan comprobar de primera mano los recursos de la sierra, señalando que el agua “es la riqueza más grande que podemos tener en el mundo” y destacando la “suerte” de su municipio al encontrarse en una zona de gran abundancia. 

Por último, el director académico del curso, el profesor de la UJA Francisco José Pérez Latorre, ha detallado que el programa se ha diseñado de una forma "bastante ambiciosa" estructurándose en tres bloques diarios. “Queríamos este primer año tener una amplia visión de diferentes gestiones de agua”, ha matizado el profesor al referirse a la temática de estas jornadas.

Programa

El Curso de Desarrollo Territorial ‘Gestión sostenible del agua en el medio rural’ se conforma en tres bloques: riego, urbano y medioambiental, con el propósito de describir la gestión sostenible del agua desde diversas ópticas. En el primer bloque se contará con ponentes especialistas que hablarán de las últimas investigaciones sobre la disminución del consumo de agua en el regadío, la importancia de la regularización de cuencas y aspectos prácticos de la presa de Siles, la investigación en campo de las necesidades hídricas de los cultivos y la gestión y gobernanza del agua. 

El segundo día del curso se abordarán aspectos de la gestión urbana, tanto en el aspecto de tratamiento y administración de agua potable, del manejo y mejora de las EDAR rurales, así como la relacionada con la inundabilidad urbana y los planes de inundación.

El último día habrá una sesión práctica en el entorno del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, en la que se desarrollará un ejercicio práctico sobre los elementos de protección de la escorrentía y la inundación. Posteriormente habrá dos ponencias sobre la gestión del agua en los espacios protegidos y sobre soluciones basadas en la naturaleza.

La matrícula es gratuita, y habrá precios especiales en el albergue municipal. Las personas que deseen matricularse pueden hacerlo, de forma totalmente gratuita, a través de la página web del Centro de Formación e Innovación Docente de la UJA en el siguiente enlace:

https://formacion.ujaen.es/es/cursosdesarrolloterritorial 

Sería bueno destacar que es un ejemplo de la política de la UJA de apostar por las características y necesidades propias del municipio, y este es un caso muy significativo, con lo que podríamos realzar de alguna manera esa relación temática - foco del municipio.

Autor
Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional

Intervención de la investigadora Eva Montes, durante las jornadas.

El Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica de la Universidad de Jaén ha organizado las I Jornadas de Arqueología de la Olivicultura, que han tenido como objetivo acercar a la ciudadanía las investigaciones que, en materia de olivicultura, se están llevando a cabo desde la arqueobotánica y la arqueología, con la finalidad de profundizar en el conocimiento de los orígenes y la evolución, a lo largo de la historia, del legado tan valioso que supone la cultura del olivar.

La coordinadora científica de este encuentro, la investigadora de la UJA Eva María Montes Moya, explica que estas jornadas ponen el broche final al proyecto ‘¿Quién levantó los olivos? Arqueobotánica del Alto Guadalquivir’, financiado por la Fundación BBVA a través de sus becas Leonardo. De esta manera, esta primera edición ha tenido como eje central la introducción del cultivo del olivo en el Alto Guadalquivir, y además de presentarse los resultados del proyecto, se ha contado con la participación de especialistas que han abordado temas como las variedades de olivo y su historia, la tecnología empleada en la producción de aceite y la exportación del aceite bético en época romana.

En concreto, las jornadas contaron con la participación de: Angielina Belaj, investigadora del IFAPA (Centro Alameda del Obispo, Córdoba), que abordó las variedades de olivo: historia, domesticación y diversidad de un cultivo mediterráneo; José Luis Serrano Peña, investigador del Grupo de Investigación ‘Patrimonio Arqueológico de Jaén’, que ofreció algunos apuntes sobre la tecnología de la producción de aceite en el Alto Guadalquivir en época romana: Iván González Tobar, de la Universidad de Sevilla, que se refirió al aceite bético con destino Roma: las ánforas como vehículo de estudio; y la propia Eva María Montes Moya, del Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica de la UJA, que expuso los resultados del proyecto.

Autor
Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional