La Universidad de Jaén, en colaboración con la Universidad de Abdelmalek Essaadi de Tetuán (Marruecos), ha organizado el Congreso I Reunión Científica Hispano-Marroquí sobre Seguridad Alimentaria, que se celebró en Tetuán los días 20 y 21 de Octubre coordinado por los profesores Evaristo Antonio Ballesteros Tribaldo y Badredine Souhail.

La inauguración del Congreso fue presidida por la Vicerrectora de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la Universidad de Jaén, Mª Ángeles Peinado, y por el Vicerrector de Investigación de la Universidad Abdelmalek Essaadi de Tetuán.

En este evento científico se trataron temas relacionados con la seguridad alimentaria, tales como la producción, procesado, envasado y comercialización de los alimentos; el control químico y microbiológico de los alimentos; la nutrición y salud; la legislación sobre seguridad alimentaría.

Es de resaltar la buena acogida que ha tenido el congreso con una alta participación de científicos españoles y marroquíes y donde se impartieron conferencias sobre diversos temas como el rol de la Universidad ante el Primer Objetivo del Milenio; avances en sistemas de detección de espectrometría de masas en el campo de la seguridad alimentaria; las grasas en la industria alimentaria centradas principalmente en el aceite de oliva; las cuestiones medioambientales que afectan a la seguridad alimentaria centradas en la escased de agua; y el establecimiento de límites máximos de residuos de productos fitosanitarios en Europa.

Además se celebraron sesiones de comunicaciones invitadas, orales y escritas (póster) donde los investigadores dieron a conocer los últimos avances científicos que se están llevando a cabo en España y Marruecos sobre la seguridad alimentaria. Como clausura al Congreso se celebró una mesa redonda donde se debatieron aspectos relacionados con la la producción, procesado, comercialización y control de calidad de los alimentos.

Una vez finalizadas las dos fases ordinarias de Preinscripción para el curso 2009-2010, se abre un plazo extraordinario para que todos aquellos alumnos que lo deseen puedan solicitar plaza para matricularse en las titulaciones de la Universidad de Jaén en las que han quedado plazas libres.

Durante los días 29 y 30 de octubre, todos los interesados que cumplan los requisitos necesarios y que deseen matricularse en alguna de las titulaciones de la UJA, en las que han quedado plazas libres, deberán cumplimentar la correspondiente solicitud de Preinscripción en la oficina de Acceso de la UJA, ubicada en el edificio Bachiller Pérez de Moya del Campus de Las Lagunillas, o en la Escuela Politécnica Superior de Linares. Para más información pueden dirigirse a los teléfonos 953212265, 953213385 o 953212634.

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El Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras, ha presentado a un grupo de empresarios jiennenses los servicios que la UJA prestará a todas las firmas que se instalen en el Parque de Geolit. Manuel Parras ha destacado el compromiso de la Universidad con el Parque y ha señalado que éste resulta patente por la presencia en el recinto de la Unidad de Investigación Compartida del Aceite (UNICA), que tendrá sede en el nuevo Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados de Geolit, o de la Incubadora de Empresas de Base Tecnológica de la Universidad de Jaén, que se localizará en el Centro de Empresas Big Bang, así como la sede de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI).

Todas estas entidades dependientes de la Universidad de Jaén aportarán sinergias a las empresas que desarrollen su actividad en el parque. "La Universidad de Jaén considera que es fundamental que el entorno académico y el mundo empresarial colaboren permitiendo así una cultura de innovación continua en la empresa”, ha señalado el Rector.

En la presentación, el Rector de la UJA ha estado acompañado por el presidente de la Diputación Provincial de Jaén y el presidente ejecutivo de Geolit, Felipe López, y del delegado de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, Manuel Gabriel Pérez. Ambos han coincidido en la importancia que tiene la colaboración Universidad-Empresa. Mientras que Felipe López ha destacado que “Geolit pretende crear un ecosistema empresarial que favorezca a todas las empresas del entorno del Parque”, Manuel Gabriel Pérez ha afirmado que estas iniciativas “fomentan el trabajo en red y la conexión de las empresas al sistema del conocimiento”.

Fuente: Geolit

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Acto de inauguración del Programa Universitario de Mayores. Jueves día 29 de octubre, a las 12 horas en el Aula Magna de la Universidad de Jaén.

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Un grupo de investigación de la Universidad de Jaén trabaja en sistemas informáticos que permitan llevar a cabo operaciones de menisco virtuales. Para ello, están usando una serie de herramientas virtuales, a través de un dispositivo háptico (dispositivo capaz de hacer sentir texturas de objetos de dos dimensiones con un actuador del tipo lápiz o ratón) que den la opción al especialista de realizar determinadas operaciones de cirugía simuladas.

“Este sistema permitirá tanto entrenar a especialistas, como servir de apoyo preoperatorio a cirujanos, de manera que facilite una visión previa del estado de la articulación y prevean el mecanismo que utilizarán en la operación real de menisco”, afirma Juan José Jiménez Delgado, director del proyecto.

Actualmente la operación de menisco encierra algunas dificultades. Esta intervención se realiza por artroscopia, método que consiste en la introducción en la rodilla, a través de una pequeña incisión, de un artroscopia -un sistema de lentes con cámara de vídeo, en dos dimensiones-. Este procedimiento implica una serie problemas. El grupo de investigadores, formado por informáticos y médicos, pretende solventar todos los inconvenientes que este tipo de operaciones presentan a través de un proyecto financiado por el Plan Propio de la Universidad de Jaén en un plazo de dos años.

El uso de los dispositivos hápticos

En este contexto surge la idea de utilizar dispositivos hápticos, que permiten el contacto entre el ordenador y el usuario, y permiten manipular, crear y cambiar objetos tridimensionales simulados dentro de un ambiente virtual a través de un dispositivo como puede ser una palanca de mando, desde la cual se manda información pero también se recibe. “La experiencia en la utilización de los dispositivos hápticos en otras áreas y la colaboración con médicos nos hizo pensar que se podría conseguir la simulación de una operación con cierta dificultad y que necesitara práctica. La operación virtual de menisco puede ser el principio de un método para utilizar en otras operaciones”, indica Juan José Jiménez.

En enero de 2009 comenzó para este grupo de investigación la primera fase, a punto de concluir. Esta fase ha consistido en la tarea de modelizar las articulaciones, los huesos y los tejidos de la rodilla, en relación con la operación. “El proceso se ha llevado a cabo basándose en imágenes de tomografía de TAC, con las cuales se obtienen una serie de puntos. Estos valores numéricos son fundamentales; para poder trabajar con ellos se genera una malla o modelo” explica Jiménez.

Sin embargo, el director subraya que “el número de puntos que se obtienen es muy elevado. Por eso, en la fase actual estamos intentando simplificar el modelo, es mucha información la que se maneja. La unión de los puntos a través de la triangulación y técnicas de descomposición espacial nos va facilitando la formación de las imágenes”.

El resultado final aún está por llegar, aunque, “se están realizado diversos proyectos en este ámbito, son varios los grupos de investigación que abogan por la innovación en este terreno. Hay competición pero todavía nadie ha depurado la metodología y la técnica. Todavía hay muchas complicaciones que solventar, y nosotros estamos muy cerca de conseguirlo”, apunta Juan José Jiménez.

Fuente: Andalucía Innova

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El Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral de la Universidad de Jaén, junto con el Instituto Andaluz de la Juventud organizan los días 28 y 29 de octubre las XI Jornadas de UNIJOVEN, como punto de encuentro de Jóvenes Universitarios.

Esta feria se compone de actividades informativas que se desarrollarán en horario de mañana y tarde en la planta baja del Edificio “Flores de Lemus” (B-4). UNIJOVEN se inaugurará el día 28 de octubre a las 12,30 horas, y una vez finalizada, se hará entrega de 10 ordenadores portátiles, como representación de los 80 que se entregarán, a los premiados en el “Programa de captación de alumnos excelentes de la UJA”, que hace mención a aquellos alumnos que han obtenido matrícula de honor durante bachillerato y los ganadores de las pruebas finales de Física, Química y Matemáticas, explica Adoración Mozas Moral, Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral.

La feria estará compuesta por diferentes stands, y se ampliará con talleres y seminarios que se realizarán en el aula E-1 del edificio B-4. “Además, el día 28 contamos con un espectáculo de teatro, Road Show, donde alumnos universitarios y de diversos institutos representarán a personas que han sufrido un accidente de tráfico”, comenta la Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral.

Por su parte, Carlos Hinojosa Hidalgo, coordinador del Instituto Andaluz de la Juventud, expone que “es muy importante que la gente joven, y sobre todo la población universitaria, conozca al Instituto de la Juventud a través de este tipo de eventos. Con esta colaboración pretendemos ahondar en la idea de que es importante la enseñanza, la educación y sobre todo la formación, es por ello que se reconoce la labor de la Universidad de Jaén, para la formación académica y de investigación”.

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La Universidad de Jaén, a través del Secretariado de Comunicación del Vicerrectorado de Comunicación y Relaciones Institucionales, ha editado una nueva guía institucional.

“Se trata de un documento sencillo y breve que informa sobre los aspectos de la vida universitaria, la oferta académica que se imparte y los servicios que se ofrecen”, apunta Esther López Zafra, Vicerrectora de Comunicación y Relaciones Institucionales.

Respecto al contenido, la guía recoge, además del saludo del Rector, Manuel Parras Rosa, los aspectos más destacables de la institución académica como su historia, personal humano, ubicación, oferta formativa tanto de Grados como de Postgrados, investigación y otros servicios relacionados con biblioteca, uso de las tecnologías de la información y la comunicación, deportes, inserción laboral, accesibilidad y atención a la discapacidad, colegios mayores, actividades culturales y deportivas, relaciones internacionales, etc. Precisamente, en relación a este último aspecto, la guía se presenta en un formato bilingüe español-inglés, que acentúa el carácter internacional de la Universidad de Jaén.

Como complemento, se muestra información general del entorno de la institución académica, tanto de la ciudad de Jaén como de la provincia.

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La Universidad de Jaén, en su compromiso con el entorno socioeconómico más cercano, ha reconocido este viernes la excelencia en el trabajo realizado por seis empresas jiennenses en torno a los aceites de oliva virgen extra.

Por su trayectoria, premios recibidos y trabajos realizados en todo el proceso de recolección, molturación y comercialización de este producto, la UJA ha reconocido la labor de Oleo Viana S.L., Aceites San Antonio S.L.U., Potosí 10, Castillo de Canena Olive Juice S.L., Aceites Melgarejo y Galgón 99.

El Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, ha sido el encargado de entregar estos reconocimientos a los responsables de cada empresa, Blas Melgarejo Cordero por Aceites Melgarejo, Francisco Vañó Cañadas por Castillo de Canena, Damián Salcedo Martínez por Oleo Viana, Isidro J. Gavilán Linares por Aceites San Antonio, José Gálvez González por Galgón 99, y José Vico Lizana por Potosí 10.

“Se trata de un reconocimiento que hacemos a aquellas empresas que han sido reconocidas por la calidad de sus caldos, dentro del compromiso social que tiene la Universidad de Jaén con este sector, máxime ahora que formamos parte del campus de excelencia internacional en el ámbito agroalimentario junto con otras cuatro universidades andaluzas”, aseguró el Rector, que anunció que la UJA continuará reconociendo el trabajo por la calidad de otras empresas, tanto de este mismo sector como de otros.

Además, durante el acto la Universidad de Jaén ha firmado con estas seis empresas sendos convenios marco de colaboración para la realización conjunta de actividades de interés relacionadas con el sector. En este sentido, todas las partes han departido en torno a la necesidad de seguir trabajando en la búsqueda de aceites de calidad competitivos para el sector.

La planta baja del Aulario Flores de Lemus (B4) acoge los días 28 y 29 de octubre la celebración de las XI Jornadas UNIJOVEN.

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La Comisión Sectorial de I+D de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), durante la Asamblea Plenaria Anual celebrada en Santander del 14 al 16 de octubre, ha realizado una declaración en la que se recogen las inquietudes sobre la disminución de la financiación pública directa a la investigación y se aportan ideas sobre la situación actual del sistema nacional de Ciencia y Tecnología.

Desde hace más de diez años, los Vicerrectores de Investigación de las Universidades Españolas nos venimos reuniendo periódicamente para debatir los problemas de la I+D+i en nuestro país, aportar ideas, poner de manifiesto las demandas de los investigadores universitarios y mantener una interlocución permanente con los responsables políticos que tienen competencias en estas materias.

Este movimiento se constituyó como Comisión Sectorial de I+D de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas, incorporando a los representantes de las Oficinas de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) universitarias en un primer lugar, y más recientemente, a los responsables de las Unidades de Gestión de I+D, manteniendo en gran medida su orientación y espíritu inicial.

La sectorial se ha reunido en esta ocasión en un clima de extrema preocupación. Como principales agentes del sistema nacional de ciencia y tecnología nos vemos en la obligación de manifestar que, existiendo un mensaje político que considera a la investigación y la innovación como el motor del nuevo modelo económico y de recuperación competitiva, por otro lado se propone la disminución de la financiación pública directa a la investigación.

En estos momentos de crisis estimamos que, junto al mantenimiento de las políticas de cohesión social, es imprescindible la apuesta por la investigación, el desarrollo, y la innovación y por ello no nos parece oportuna la disminución de fondos que se plantea tanto en los Presupuestos Generales del Estado, como en los de la mayoría de las comunidades autónomas.

Solicitamos que los presupuestos sean modificados en el trámite parlamentario y no se quiebre la Estrategia Nacional de Ciencia y Tecnología aprobada en el 2008 y podamos continuar el proceso de convergencia con Europa en materia de I+D+i.

Como otras conclusiones de la asamblea plenaria anual, celebrada en Santander del 14 al 16 de octubre, y con el ánimo de contribuir a la mejora del Sistema Español de Ciencia y Tecnología, esta Comisión Sectorial formula las siguientes consideraciones:

- La sectorial agradece la exposición de D. Màrius Rubiralta i Alcañiz, Secretario General de Universidades del Ministerio de Educación, sobre los Campus de Excelencia y su oportunidad dentro del contexto internacional. Aunque los Campus de Excelencia Internacional pueden ser un elemento de mejora y una excelente apuesta de futuro, la sectorial considera que la convocatoria de este programa debe mejorar sustancialmente en su financiación, así como en otros aspectos tales como:definir mejor sus características, racionalizar los tiempos de presentación y estudio por parte de las comisiones evaluadoras, que deberán emitir informes suficientemente razonados y mejorar los procesos de comunicación de los resultados a las universidades. Asimismo consideramos de capital importancia garantizar la continuidad del programa en años sucesivos.

- El plenario agradece muy especialmente la claridad y transparencia de la exposición de D. José Manuel Fernández de Labastida, Director General de Investigación y Gestión del Plan Nacional de I+D del Ministerio de Ciencia e Innovación, en referencia al desarrollo del Plan Nacional I+D y los presupuestos previstos para el 2010.

- Vemos con preocupación el retraso de las diferentes iniciativas legislativas necesarias para el desarrollo de la investigación e innovación en el país. En estos momentos se encuentran sin aprobar: la Ley de la Ciencia, el Estatuto del Personal Docente e Investigador y el Real Decreto de Creación de Empresas de Base Tecnológica.

- Esta sectorial valora muy positivamente el programa I3, no solamente por la facilidad para estabilizar investigadores provenientes del programa Ramón y Cajal, sino también porque permite a las universidades definir políticas de contratación de personal investigador. Por lo tanto, se solicita que dicho programa se mantenga sin mermas en su financiación.

- Reiteramos que es necesario y urgente paliar los efectos negativos que la Ley de Subvenciones está teniendo sobre la gestión económica y administrativa de las actividades de investigación. Sin poner en duda la necesidad de un control riguroso del gasto público, consideramos que los mecanismos de control deben tener en cuenta las peculiaridades de la actividad investigadora y facilitar su desarrollo en lugar de obstaculizarlo.

- Por último, la sectorial acoge con satisfacción el notable incremento de la calidad de la producción científica de España en los últimos 5 años, valoración que se desprende del informe realizado por SCImago Research Group, así como del notable incremento que se ha producido en los mecanismos de transferencia de resultados de investigación (patentes, spin-off, parques científicos…), lo que nos confirma que la universidad española sigue siendo el principal agente del sistema. Es fácil deducir que sin duda estos datos son consecuencia, entre otros factores, del aumento presupuestario dedicado a la i+D+i en los últimos cinco años.

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