Desarrollan un método de análisis que detecta hormonas en alimentos en quince minutos
Diseñan un tratamiento con altas presiones y calor para conservar los nutrientes de salsas envasadas al vacío más tiempo
Investigadores de la UJA identifican un gen implicado en la lipodistrofia que permitiría su tratamiento a través de la dieta
El Instituto de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA participó en la Conferencia Internacional sobre Sostenibilidad, Calidad y Salud en el Sector Olivarero organizada por el COI
La UJA lidera el proyecto ‘Olipfuel’ para la generación de biocombustibles a partir de la industria del aceite de oliva
La Universidad de Jaén entrega VIII Premios Ada Lovelace del Centro de Estudios Avanzados en Tecnologías de la Información y Comunicación
La UE financia con 7 millones de euros un proyecto coordinado por la UJA para estudiar la biodiversidad y funcionalidad del suelo del olivar y su relación con la producción y calidad del aceite de oliva
La UJA acoge la reunión de lanzamiento del proyecto europeo ‘NextGEng’ para el desarrollo de un marco de cooperación internacional que promueva la enseñanza innovadora y experiencial en Ingeniería
La Asociación Española de Científicos (AEC) reconoce a la investigadora de la UJA Dolores Eliche Quesada con una Placa de Honor 2022
