Un olivar de la provincia de Jaén.

La UJA participa en el proyecto europeo ‘ARTOLIO’ para ayudar a pequeños productores de aceites de oliva en todo el Mediterráneo

Manuel Parras y Francisco Reyes, en la presentación del libro.

Una publicación recoge los costes que tienen los distintos tipos de olivar en la provincia

Representación 3D obtenida con este software de un cultivo de vides.

Desarrollan un software que permite la gestión tridimensional de cultivos de viñedos extensos

Rama de olivo, en primer plano, en un olivar de Jaén.

Obtienen compuestos con aplicaciones farmacológicas de un residuo de las almazaras

Empresa de embotellado.

El Ministerio de Agricultura encarga la elaboración de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra a la Universidad de Jaén

Presentación de los AOVEs 'Olivares Vivos'.

Presentados los primeros AOVEs con el sello de garantía ‘Olivares Vivos’, que los identifica por su contribución a la conservación de la biodiversidad

Miembros del grupo de investigación de la UJA 'Estrés celular y edad'.

Investigadores de la UJA determinan la capacidad neuroprotectora del tirosol, uno de los compuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva, ante los efectos patógenos del Parkinson

Imagen de una botella de aceite.

Profesorado de la UJA se suma e impulsa el Grupo Motor para la Promoción del Aceite Ético

Imagen de un olivar de la provincia de Jaén.

Manuel Parras considera que hay que continuar insistiendo en la concentración de la oferta, la apuesta por la calidad, por el envasado y por la buena gestión en el sector oleícola