Rama de olivo, en primer plano, en un olivar de Jaén.
Obtienen compuestos con aplicaciones farmacológicas de un residuo de las almazaras
Empresa de embotellado.
El Ministerio de Agricultura encarga la elaboración de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra a la Universidad de Jaén
Presentación de los AOVEs 'Olivares Vivos'.
Presentados los primeros AOVEs con el sello de garantía ‘Olivares Vivos’, que los identifica por su contribución a la conservación de la biodiversidad
Miembros del grupo de investigación de la UJA 'Estrés celular y edad'.
Investigadores de la UJA determinan la capacidad neuroprotectora del tirosol, uno de los compuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva, ante los efectos patógenos del Parkinson
Imagen de una botella de aceite.
Profesorado de la UJA se suma e impulsa el Grupo Motor para la Promoción del Aceite Ético
Imagen de un olivar de la provincia de Jaén.
Manuel Parras considera que hay que continuar insistiendo en la concentración de la oferta, la apuesta por la calidad, por el envasado y por la buena gestión en el sector oleícola
Intervención de Carmen Vidal Páez.
Encuentro con empresas del sector oleícola organizado por la OFIPI
Acto inaugural del máster.
El COI destaca la contribución de la UJA a la formación del sector en la inauguración del Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva
Adoración Mozas, a la izquierda, durante su intervención
Experta de la Universidad de Jaén participa en la ONU en un encuentro sobre el cooperativismo oleícola