El director de la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AACID), Enrique Centella Gómez, animó hoy al alumnado de la III edición del experto en Cooperación Internacional para el Desarrollo con África Subsahariana “a ser activista y defensor de la cooperación internacional”, y a verla como una posible “salida profesional”.

Enrique Centella asistió hoy a la clausura de este curso de experto, así como a la III edición del Programa de formación y prácticas universitarias en proyectos de Cooperación al Desarrollo, que fue clausurada por el Vicerrector de Planificación, Calidad, Responsabilidad Social y Comunicación de la Universidad de Jaén (UJA), Jorge Delgado García, junto con la coordinadora de prácticas del título de experto, María Luisa Grande Gascón.

Enrique Centella manifestó que la cooperación puede ser una salida profesional “de las más bonitas”, además de que ésta y la solidaridad “necesita de activista y os pediría que dedicareis parte de vuestro tiempo a defenderla”. Centella destacó el valor de la solidaridad, “que no es un lujo, sino el compartir lo que se tiene”, a la vez que apeló a la responsabilidad histórica de la cooperación. “Ésta debería estar blindada del debate político, debería ser una cuestión de Estado”, aseguró.

El director de la AACID añadió que la cooperación no es una política migratoria, “pero es la única que permitirá que, al procurar un desarrollo equilibrado de los países pobres, dejemos de ver escenas como las de la verja de Melilla”. A su juicio, actualmente “nos están cambiando la cooperación internacional por otra cosa”, concretamente, establecer relaciones con países pobre, con el fin de “abrir el mercado a nuestras empresas”, lo que considera que es un “nuevo colonialismo”.

Por su parte, Jorge Delgado, que anunció la próxima celebración de la IV edición del curso experto en cooperación internacional para de desarrollo con África Subsahariana, resaltó la formación integral del alumnado, y la apuesta de la Universidad de Jaén, a través de su nuevo Plan Estratégico, donde “marca el compromiso permanente de nuestra universidad, con valores ligados con la responsabilidad social, con la igualdad de oportunidades y la cooperación al desarrollo”.

El Vicerrector hizo un repaso por la trayectoria del curso de experto, subrayando que hasta la fecha se han formado 71 personas, “que están a disposición de los actores de la cooperación al desarrollo”, y añadió que “contamos con los mejores especialistas y, lo que es más importante, se constituye un lugar de encuentro donde se habla de cooperación”.

Jorge Delgado dijo que a través de este curso, la UJA ha suscrito convenios con 50 entidades colaboradoras y ha elaborado tres publicaciones sobre cooperación. “En resumen, este curso Aúna formación teórica impartida por especialistas, con la acción práctica de los países”, apuntó.

María Luisa Grande destacó el carácter multidisciplinar del curso de experto, así como el diseño del mismo, que ha pretendido adaptarse a personas que hacen otra actividad fuera de la Universidad, con el fin de que puedan asistir al curso.

Experiencias de cooperación

Por la mañana, se celebrará a charla-coloquio de intercambio de experiencias de prácticas en Cooperación al Desarrollo, que lleva a cabo la UJA, en colaboración con la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AACID) y la Diputación Provincial de Jaén.

La Charla-coloquio consistió en la exposición por parte de estudiantes de la Universidad de Jaén de sus experiencias de prácticas en terreno en diferentes proyectos: Antonio Viedma Expósito, con Fundación CANFRANC en Etiopía; Aurora Diéguez Muñoz, con Asociación Solidaridad Don Bosco en Camerún; Laura Carmona Santiago, con Solidarity Africa Practical Projects (SAPP) en Tanzania; Carmen Izquierdo García, con Universidad Industrial de Santander en Colombia; Mª Carmen Arquillos Jiménez, con ONGD Quesada Solidaria en Nicaragua, y Rosario Quirós de la Torre, con Fundación Levántate Mujer en Bolivia.

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (C.Q.R.)

La Universidad de Jaén ha celebrado este jueves una mesa redonda sobre la libertad de prensa, en la que han participado periodistas de Jaén, dirigida a una quincena de jueces y magistrados peruanos que durante dos semanas se encuentran en Jaén.

Concretamente, esta mesa redonda se enmarca en un ciclo de seminarios y conferencias organizados con motivo de su estancia en Jaén, con la que complementan la formación recibida en los diferentes programas de postgrado que participan organizados entre la Universidad de Jaén, con la colaboración de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, y la presidencia del Poder Judicial de Perú, como cursos de experto, cursos de especialización y un máster en Derecho Constitucional. Se trata de una formación semipresencial en su mayoría, con una parte impartida en Lima y otra online a través de la plataforma virtual de la UJA.

“Se trata de una sesión dedicada a un derecho fundamental como es la libertad de expresión, de prensa o comunicación”, explicaba el catedrático de Derecho Constitucional de la UJA, Gerardo Ruiz Rico. La mesa redonda ha contado con la participación de Antonio de la Torre, director del Área de Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén, José M. Liébana, periodista de IDEAL, y Juan Armenteros, periodista de Canal Sur. Previamente ha intervenido el profesor de la Universidad de Castilla La Mancha, José Luis García Guerrero, que ha expuesto su visión desde un punto de vista teórico.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

Este miércoles 21 de enero se celebró el día del Grupo Compostela de Universidades (CGU), una ocasión perfecta para informarte acerca de esta dinámica e inclusiva red a la que pertenece la Universidad de Jaén.

El Grupo Compostela es una prestigiosa asociación de universidades con más de veinte años de trayectoria a sus espaldas que trata de fomentar la cooperación y promover el diálogo en todos los campos de la Educación Superior. Creado como iniciativa de la Universidad de Santiago de Compostela, está actualmente formado por 66 universidades de 28 países diferentes.

El CGU organiza actividades centradas en los diferentes grupos de la comunidad universitaria: ofrece oportunidades para participar en proyectos internacionales (financiados por la Comisión Europea o iniciativas entre sus miembros), formación internacional y desarrollo profesional (para personal y estudiantes, a través de los programas STELLA y STELLA Junior) y reconocimiento y promoción a nivel global (Premio Internacional Grupo Compostela-Xunta de Galicia, Concurso de Vídeos de Estudiantes, publicaciones, etc.). Aparte, provee acceso a una amplia y diversa red de contactos de universidades y establece enlaces con otras asociaciones, empresas e instituciones oficiales.

Se pueden obtener más datos sobre el Grupo o sus iniciativas en la página web www.gcompostela.org, o siguiendo sus perfieles en las redes sociales: Facebook, Facebook for Students, Twitter y LinkedIn.

Fuente: Grupo Compostela de Universidades.

La Universidad de Jaén, a través del grupo de investigación IDEA (Investigación y Desarrollo en Energía Solar y Automática), ha finalizado la instalación de diferentes sistemas fotovoltaicos en Perú, que servirán para la formación y capacitación sobre esta tecnología en el país andino. Estas actuaciones se enmarcan dentro del proyecto de cooperación sobre “transferencia tecnológica en energía fotovoltaica” que se desarrolla conjuntamente con el Centro de Energías Renovables de la Universidad Nacional de Ingeniería (CER-UNI) de Lima e investigadores de la Universidad Nacional Jorge Basadre Groman de Tacna y la Universidad de San Agustín de Arequipa.

El investigador de la UJA y responsable técnico del proyecto, Juan de la Casa, señala que “como en cualquier proyecto de cooperación interuniversitaria que tiene como fin la transferencia de experiencias y conocimiento, los beneficiarios directos serán los profesores, investigadores y estudiantes de estas universidades, que podrán adquirir o reforzar sus capacidades en este campo de trabajo”. Además, apunta como otro objetivo a medio o largo plazo que “este proyecto ayude a promover un cambio de escala en la utilización de la tecnología fotovoltaica para la generación de energía electrica convencional en Perú. Si esto se cumpliera, sería el pais en su conjunto el beneficiario final del proyecto ya que, el uso masivo de estos sistemas de manera fiable en un país donde la demanda de energía es creciente, permitirá disminuir la instalación de otras tecnologías de producción de energía eléctrica no renovables y potencialmente perjudiciales para el medio ambiente”.

Concretamente, en julio se instaló en los laboratorios de la Facultad de Ingeniería Mecánica de la UNI un sistema de caracterización de módulos fotovoltaicos a sol real y en diciembre se ha finalizado la ejecución de dos sistemas fotovoltaicos conectados a la red situados en los laboratorios de los campus de las universidades nacionales de Tacna y Arequipa. “Este equipamiento servirá, tanto en la UNI de Lima como en las universidades del sur del país, como base para crear una infraestructura de laboraratorios orientados a la enseñanza en diferentes niveles universitarios”, declaraba Rafael Espinoza, director del CER-UNI, en una visita realizada el pasado año a la Universidad de Jaén.

Además de instalar estos sistemas, la Universidad de Jaén, con Juan de la Casa como responsable técnico del proyecto a la cabeza, participó activamente en el XXI Simposio Peruano de Energía Solar celebrado en noviembre en la ciudad de Piura, donde además de presentar el proyecto a la comunidad científica peruana en la conferencia plenaria, impartió un curso de introdución a la tecnología dirigido a estudiantes, profesores y profesionales de áreas afines.

A corto plazo se tiene prevista la puesta en marcha de los equipos de monitorización y evaluación en tiempo real de las tres instalaciones que actualmente se encuentran funcionando en Lima, Arequipa y Tacna, y la participación de personal de la Universidad de Jaén en cursos de especialización en Energías Renovables de la Facultad de Ciencias y en la Maestría en Energía de la Facultad de Ingeniería Mecánica de la Universidad Nacional de Ingeniería. Por otro lado, para el próximo mes de junio está prevista la organización de un congreso en Lima, que coincidirá con la inauguración oficial de todos los sistemas-laboratorios financiados con fondos del proyecto y en el que se pretende que participen, además de la comunidad científica y universitaria, profesionales del sector y responsables de las entidades público-privadas con capacidad de decisión en la gestión del sector eléctrico del país.

Este proyecto, que se prolongará hasta finales del año 2016, está financiado por la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AACID) y lleva por título ‘Emergiendo con el Sol. Apoyo institucional al Centro de Energías Renovables de la Universidad Nacional de Ingeniería, en el campo de la generación de energía eléctrica, empleando tecnología fotovoltaica’.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

Las Facultades de Ciencias Experimentales y Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén se han convertido en las primeras y únicas de Andalucía en disponer de la certificación de la implantación de los sistemas de garantía de calidad, en el marco del programa AUDIT de ANECA (Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación).

Así lo ha señalado el Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, en el acto de entrega de dichas certificaciones a los Decanos de ambos centros. En el mismo, ha destacado que estos reconocimientos posicionan a ambas Facultades como “referencia” tanto a nivel regional como nacional, donde en total el número de centros que han obtenido esta certificación han sido 14, de un total de ocho universidades.

Así, el Rector de la UJA ha felicitado a los equipos decanales de ambas Facultades, a los que ha agradecido su compromiso con la mejora continua de sus centros “en el marco de la implantación de una verdadera cultura de la calidad”. “No es suficiente disponer de un sistema de garantías, sino que éste tiene que ir acompañado del propio compromiso de las personas que componen la institución. No es suficiente con hacer las cosas bien, sino que hay que saber qué se hace bien para hacerlo mejor y saber qué no se hace tan bien para potenciar áreas de mejora”, recalcó Manuel Parras Rosa.

Por su parte, el Decano de la Facultad de Ciencias Experimentales, Fermín Aranda, agradeció el trabajo realizado por el anterior equipo decanal y destacó que esta certificación “nos ayuda a trabajar más y mejor, a seguir siendo mejores y a detectar los puntos fuertes, pero sobre todo los débiles y las oportunidades de mejora que tenemos para que nuestro alumnado se vea favorecido”.

Por último, el Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Alfonso Cruz, reiteró que se trata de un sistema “sin vuelta atrás”, que refleja el trabajo, desde una trayectoria de compromiso por la calidad, marcada por el equipo decanal anterior. “Recogimos el testigo y hemos trabajado para acercarnos a un punto de no retorno que nos permita tomar decisiones con información estructura y la participación de todos los miembros de nuestro centro”.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

Alrededor de 900 estudiantes de Bachillerato de una veintena de Centros de Enseñanza Secundaria de la provincia van a participar en el Trofeo Acceso de la Universidad de Jaén 2015, que durante este semana se celebra en Jaén y la próxima en Linares, en las instalaciones universitarias, con la colaboración de la Delegación Territorial de Educación, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía.

El Director del Secretariado de Actividades Físicas y Deportivas (SAFYD) de la UJA, Juan Martínez, asegura que el objetivo es doble. “En primer lugar pretendemos promover el deporte, acercándolo a los estudiantes de Bachillerato. Por otro lado, aprovechamos para que conozcan la Universidad y sus instalaciones deportivas”, señalaba Juan Martínez. Un total de doce centros participan desde este lunes hasta el viernes en el Trofeo Acceso UJA en Jaén, que se desarrolla en las modalidades de fútbol 7, baloncesto y pádel. Los centros que participan en el trofeo son los siguientes: CDP Santa María de la Capilla, IES Jabalcuz, C.P. Guadalimar, C.P. Alto Castillo, IES Albariza, IES Santa Catalina, CDP Cristo Rey, IES Ciudad de Arjona, IES Fuente la Peña, IES Salvador Serrano, IES Virgen del Carmen e IES El Valle. La entrega de premios tendrá lugar el viernes día 23.

La próxima semana el torneo se disputará en Linares, también en las mismas modalidades, contando con la participación de las Escuelas Profesionales Sagrada Familia, IES Reyes de España, IES Cástulo, Colegio La Presentación, Colegio Sagrado Corazón e IES Huarte de San Juan. La entrega de trofeos tendrá lugar el jueves día 29.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

La Universidad de Jaén ha obtenido el segundo puesto por equipos en la prueba de campo a través del Campeonato Andaluz Universitario, disputada este pasado sábado en el circuito de Itálica en Sevilla.

El conjunto de la Universidad de Jaén mejoró su posición del pasado año (cuarta) consiguiendo un subcampeonato “que nos sitúa como referentes en el campo a través a nivel andaluz”, señala Juan Martínez, Director del Secretariado de Actividades Físicas y Deportivas (SAFYD) de la UJA.

La Universidad de Jaén participó en esta prueba con un total de ocho representantes, siete en categoría masculina y una en categoría femenina, destacando la cuarta posición de Alejandro Jiménez Parras y el octavo puesto de Natividad del Moral Erencia.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

La investigadora de la UJA Virginia María Fuentes gana el Premio Tesis Doctoral concedido por el Centro de Estudios Andaluces. Su tesis consiste en un estudio cualitativo sobre la migración de las familias bolivianas que se centra en la situación socio laboral de las mujeres y su vida familiar, y que ha sido dirigido por la profesora Belén Agrela.

¿En qué consiste el trabajo de investigación por el que has sido galardonada?

El objetivo principal de mi tesis doctoral (‘A vueltas con las migraciones. Estrategias de migración familiar transnacional. Una mirada desde el Trabajo Social a propósito de las familias bolivianas’) es el estudio cualitativo de la migración de las familias bolivianas desde la perspectiva transnacional y la aproximación a sus representaciones y abordaje desde la intervención social. A dos niveles, indagamos primero en la situación socio laboral de las mujeres bolivianas en Jaén y en el impacto que esta situación tiene a nivel familiar, para poder entender las estrategias desplegadas por las familias, sus propias representaciones sobre la migración materna y, en definitiva, cómo es vivida la experiencia para el resto de miembros que componen el hogar transnacional. En un último punto, se identifican en este trabajo las lógicas discursivas y prácticas de acción con mujeres migrantes y familias migrantes. Hemos tomado como estudio de caso la intervención social ejecutada en dos espacios sociales: Jaén-España (contexto de inmigración) y Santa Cruz de la Sierra-Bolivia (contexto de emigración).

¿Qué uso social puede hacerse de este trabajo? ¿Puede de alguna manera ayudar a las organizaciones y asociaciones que trabajan con familias bolivianas?

La aplicabilidad social de este trabajo es muy evidente y forma parte de una de las funciones de la investigación en Trabajo Social. El último apartado de la tesis está dedicado justamente a conocer los discursos y prácticas que desde las entidades de acción social de origen y destino se emiten acerca de la migración femenina, la familia migrante y el hogar transnacional. Tras el análisis, nos aventuramos a considerar nuestro trabajo una apuesta por un enfoque transnacional de la intervención con migrantes que tenga en cuenta la conexión real que existe entre el origen y destino, que permita trabajar la igualdad de género y garantice el bienestar de los miembros que participan de la migración, particularmente, de los menores de edad. En línea con otros trabajos observamos que la configuración transnacional de las familias migrantes sigue siendo resultado de un modelo impuesto y no tanto de una elección por la que prefieren vivir separados. Comprender la complejidad del fenómeno migratorio y garantizar la voluntad de quienes participan en la migración es objetivo de los Estados y también de las organizaciones sociales que se configuran como agentes ‘clave’ en la mejora de la vivencia transnacional.

¿Cómo te sientes al haber ganado este premio?

Muy abrumada y feliz. Creo que el premio supone la oportunidad de visibilizar la realidad de un fenómeno social complejo, como es el de la migración familiar, al tiempo que sirve de reconocimiento a la labor científica que también se desarrolla desde áreas como las de Trabajo Social. 

¿Piensas seguir desarrollando esta misma línea de investigación? 

Sí, cuando llevas a cabo una investigación de tanta envergadura como es una tesis doctoral siempre surgen nuevas líneas por las que continuar. Este trabajo no es una excepción y en un contexto como el actual, que se mueve entre la restricción a la movilidad humana y la globalización e intercambio de bienes y objetos a nivel mundial, es importante seguir avanzando en el estudio de las migraciones desde una perspectiva humana y social. 

¿Por qué te has centrado en las familias bolivianas?

Cuando nos planteamos abordar la migración femenina y sus implicaciones familiares la migración boliviana en Jaén no era la más significativa en ese momento, sin embargo,  parecía cumplir una serie de condicionantes que resultaban interesantes para nuestro estudio. Primero, se trataba de una migración feminizada y familiar, en tanto que la mayoría de las mujeres migrantes bolivianas tenían hijos e hijas a su cargo. Segundo, conformaba una migración de llegada reciente en comparación con otras nacionalidades con menor tiempo de asentamiento, y mostraba una mayor vulnerabilidad laboral y social que se reflejaba en su posibilidad de vida en familia. Tercero, se trataba de un asentamiento local compuesto en su mayoría por mujeres, en el que todas procedían del mismo lugar, el departamento de Santa Cruz de la Sierra en Bolivia.

¿Has viajado a Bolivia? ¿Cuándo y durante cuánto tiempo?

Sí. Tuve la oportunidad de viajar a Bolivia en dos ocasiones, la primera estancia de investigación la realicé en el año 2011, en  el Instituto de la Facultad de Humanidades de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. En la segunda estuve vinculada a la Universidad Católica Boliviana San Pablo. En total, estuve 4 meses y medio realizando trabajo de campo en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia). Las estancias de investigación fueron financiadas por el Programa de Movilidad Exterior del Plan propio de la Universidad y por la Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado, respectivamente.

¿Qué es lo que más ha llamado tu atención sobre las mujeres bolivianas que emigran?

Son mujeres que superan muchas dificultades y deciden emprender un viaje migratorio lleno de obstáculos legales con grandes costes personales. Muy a menudo son mujeres cualificadas que terminan ocupándose en empleos de tipo intensivos, como es el caso del servicio doméstico. En línea con los resultados de otras investigaciones este trabajo pone de relevancia el compromiso afectivo y material de las migrantes bolivianas respecto a sus familiares de origen, algo que está claramente determinado por el género y que es posible constatar también para el caso de mujeres migrantes de otras nacionalidades.

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (G.P.C.)

El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, y el presidente de Gea Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández, firmaron hoy lunes un convenio de colaboración para la realización de un curso de especialización en Proceso de elaboración de aceite de oliva, con el que ambas entidades apuesta por la profesionalización del sector olivarero.

Con este curso, que se iniciará el 10 de marzo, se pretende proporcionar herramientas a toda aquellas almazaras que se decanten por la calidad en la elaboración y, paralelamente, por la formación de sus trabajadores. El Rector de la UJA mostró su deseo de que profesionales del sector del aceite de oliva se vinculen en la mejora en la calidad del aceite de oliva. “Este curso ha sido esencial para eso desde siempre, sobre todo por la gran afluencia de profesionales, especialmente, de maestros de almazaras”, manifestó Parras, a la vez que agradeció a GEA Westfalia su implicación en la formación, “y estoy seguro de que esto está teniendo una repercusión importante en este proceso, en el que nuestra provincia se ha embarcado desde hace un año, que es erigirse como la primera productora del mundo, que ya lo somos, sino también como el primer territorio que, en general y en su conjunto hace mejores caldos”.

Por su parte, Juan Vilar comentó que uno de los factores que permitiría la mejora de la competitividad del olivar en el ámbito internacional es el fomento del conocimiento y de la investigación. “El conocimiento es aquel recurso que al dividirlo se multiplica y es lo único que te hace libre. La suma de conocimiento y de experiencia es lo que genera la empleabilidad”, subrayó. Este convenio –manifestó Vilar-, además, de potenciar la calidad de los aceites, “va a generar competitividad y calidad a los empleos que actualmente están desempeñando los maestros que trabajan y los que vendrán”.

El convenio específico tiene por objeto regular la colaboración entre la Universidad de Jaén y GEA Westfalia Separator Ibérica para colaborar en la realización del curso, el cual cuenta entre sus objetivos: el proporcionar conocimiento de primera mano sobre el tratamiento adecuado para aceitunas de diferentes variedades de olivar, siempre buscando la máxima calidad; poder abordar todas las dudas e inquietudes sobre el proceso de elaboración para conseguir AOVEs de calidad; entrar en contacto con otros profesionales del sector (no sólo los docentes, sino también el resto de alumnos), y conocer experiencias de investigadores y elaboradores.

Profesionalización

Parras y Vilar hicieron hincapié en la profesionalización de las almazaras de la provincia en los últimos años. Vilar manifestó que ha evolucionado mucho, “no tanto como en otras provincias, como Málaga”, pero en los últimos tiempos “la mayor parte de los alumnos que tuvimos dentro del “Máster en Olivar, aceite de oliva y salud” ahora te los encuentras como interlocutores, sentados contigo a negociar operaciones de adquisición, de inversión, o simplemente te llaman porque están ocupando un puesto dentro de este sector”. Así, Parras añadió de las alrededor de 325 almazaras que existen en la provincia de Jaén, “no todas tienen volumen para tener un equipo gerencial, pero hay otras que sí”, e incidió que en los últimos años, gracias a la formación, “se ha potenciado mucho una de las facetas de la profesión, que es la calidad”, destacando, en este sentido, las numerosas ediciones celebradas del “Curso de experto en cata de aceite de oliva virgen”.

El Rector hizo referencia al carácter semipresencial del curso, con sesiones presenciales, en las que renombrados docentes e investigadores expondrán un contenido teórico, y períodos virtuales de autoformación, complementados con un espacio específico para preguntas y debate.

Este curso está dirigido a jefes de producción o maestros de almazara con o sin experiencia en la elaboración de aceites de oliva vírgenes; a productores que, de una manera u otra, quieran trabajar con criterios de calidad en sus aoves; a presidentes de almazaras, que desde las cooperativas a las que representan, tienen claros los caminos hacia el aceite de oliva virgen extra; a catadores, que, no quedándose en lo hedónico, quieren ampliar su formación y convertirse en catadores técnicos, aprendiendo conceptos y nociones sobre procesos de elaboración; y a todo aquél con inquietudes sobre el mundo del olivar, que quiera enriquecer sus conocimientos referentes a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra.

En el acto también estuvieron presentes la Vicerrectora de Extensión Universitaria, Deportes y Proyección Institucional, Ana María Ortiz, y el director del curso, Manuel Moya Vilar.

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (C.Q.R.)

La Universidad de Jaén ha acogido la presentación de la obra ‘Olivos y aceite de oliva (1914-1968)’, una selección del fondo cinematográfico del Ministerio de Agricultura y de NO-DO que se presenta en formato DVD y que está compuesta por seis cortometrajes que sirven de aproximación al cultivo del olivar y la producción del aceite de oliva en ese periodo.

La presentación ha corrido a cargo del Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa; el Vicerrector del Campus Antonio Machado de Baeza de la UNIA, Víctor Luis Gutiérrez Castillo, y Juan Manuel García Bartolomé, jefe de Área de la División de Estudios y Publicaciones, Secretaria General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), instituciones editoras de la obra.

“Se trata de seis cortometrajes, grabados casi en su totalidad en la provincia de Jaén, con los que uno cuando los analiza ve dos cosas, los avances que ha habido en la olivicultura y, sobre todo, retrotraerse a un tiempo que muchos hemos vivido”, declaró Manuel Parras, que reiteró el compromiso de la UJA con el sector del olivar y del aceite de oliva.

Por su parte, Víctor Luis Gutiérrez destacó el valor de las imágenes desde un punto de vista antropológico. “Hay que tener en cuenta los años en los que han sido realizados y la intención que tenían sus autores para alzar una serie de valores”. En este sentido, subrayó que “no solo es un documento histórico que tiene que ver con la producción del olivar, sino que detrás hay toda una intencionalidad en la que ninguna imagen es casual”.

Por último, Juan Manuel García, que desgranó cada uno de los seis vídeos que incluye este DVD, explicó que el mismo es fruto de la búsqueda y digitalización de archivos realizada por el propio Ministerio. “Hemos logrado poner en valor una documentación de especial interés tanto para la investigación como para la formación, que estamos divulgando. No está hecho con un sentimiento de añoranza, sino para que las jóvenes generaciones conozcan cómo era este sector, cómo ha cambiado y cómo se ha adaptado a los nuevos retos que imponen el mercado y la sociedad. Ver esto nos sitúan en un cómo éramos no hace tanto tiempo, gracias a que tenemos unos recursos documentales de un valor inmenso que intentamos poner al servicio de la sociedad”, aseguró.

Los seis capítulos que componen el DVD, en orden cronológico, son: Fumigación de los olivos por medio del gas cianhídrico, de Leandro Navarro, filmado en 1914; Olivos de España, del Marqués de Villa-Alcázar, rodado en 1945; Olivo y aceite, una pieza con imágenes procedentes del NO-DO, datada en 1952; Oro líquido, también del Marqués de Villa-Alcázar, grabado en 1965; La poda del olivo, de José Neches, fechado en 1968, y Olivares andaluces, de Juan de la Chica, también de 1968. Todos los cortometrajes han sido filmados en tierras andaluzas y sobre todo en tierras jienenses, por lo que constituyen documentos de gran valor histórico, de interés no sólo para los investigadores, aficionados o profesionales del sector oleícola, sino para público general.

Se trata de la segunda colaboración que la Universidad de Jaén y el MAGRAMA, tras la publicación en 2013, con motivo del 20 aniversario de la UJA, de la edición facsímil de la obra ‘Organización cooperativa de la venta de los aceites españoles’, obra de 1928 realizada por Antonio Gascón y Miramón, una obra que se incardinaba en el análisis de las constantes del sector oleícola de hace más de 80 años.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).