"La Noche de los Investigadores" Juan Gómez: “El objetivo es mejorar el rendimiento de extracción de aceite"

Juan Gómez

17/09/2012.- El equipo de investigación de Juan Gomez Ortega, catedrático de Ingeniería de Sistemas y Automática de la Universidad de Jaén y Director de la Escuela Politécnica Superior de Jaén (EPSJ), va a mostrar en “La Noche de los Investigadores” su proyecto “Aplicación de técnicas multiobjetivo para el control en continuo de la calidad en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen, considerando la eficiencia energética del proceso y el agotamiento en la extracción”.

El título logra resumir su interés, aunque el enfoque novedoso lo da la inclusión de la calidad del aceite de oliva virgen, como variable controlada del sistema y como objetivo de control.


Grupo de investigación de la UJA

Grupo de investigación de la UJA

 

El objetivo de mejorar el rendimiento de este proceso de extracción del aceite de oliva, en tres aspectos: el de la calidad, el del agotamiento y el del consumo energético. “La calidad viene determinada por muchos factores, aunque el determinante es el estado del fruto, es verdad que el proceso de extracción del aceite también influye”, dice.

En una entrevista realizada por Radio Linares Ser, Juan Gómez plantean otra novedad y es el control a más alto nivel, que hasta ahora no se ha hecho. “Vemos el proceso como un solo conjunto y lo que intentamos aplicar son técnicas de control predictivo, borroso, neuronal, de inteligencia artificial…”, apunta.

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Adaptación texto entrevista: Gabinete de Comunicación de la Universidad de Jaén (C.Q.R.)

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Entrevistas de "La Noche de los Investigadores"

La Universidad de Jaén contará para este acontecimiento con ocho grupos de investigación en diferentes ámbitos, que desarrollan proyectos con financiación externa (europea, nacional y autonómica) y que tienen como responsables a Arturo Carlos Ruiz Rodríguez, Juan Gómez Ortega, Mª José del Jesus Díaz, Francisco Javier Rey Arrans, Francisco Luque Vázquez, Josep Martí Ribas, Mª José Ayora Cañada y Esther López Zafra. De esta manera, estarán representadas algunas de las áreas científicas de la Universidad de Jaén, tales como: Arqueología, Robótica, Informática, Ingeniería, Astrofísica, Química y Psicología. Hasta el 28 de septiembre, la Universidad de Jaén irá insertado en su web entrevistas con los responsables de los ocho proyectos (en formatos escrito, audio y vídeo), con el objetivo hacer brotar la curiosidad y el interés por “La Noche de los Investigadores”.

- ENTREVISTA A JOSEP MARTÍ

- ENTREVISTA A FRANCISCO LUQUE VÁZQUEZ

Entrevistas de "La Noche de los Investigadores"

La Universidad de Jaén contará para "La Noche de los Investigadores" con ocho grupos de investigación en diferentes ámbitos, que desarrollan proyectos con financiación externa (europea, nacional y autonómica) y que tienen como responsables a Arturo Carlos Ruiz Rodríguez, Juan Gómez Ortega, Mª José del Jesus Díaz, Francisco Javier Rey Arrans, Francisco Luque Vázquez, Josep Martí Ribas, Mª José Ayora Cañada y Esther López Zafra. De esta manera, estarán representadas algunas de las áreas científicas de la Universidad de Jaén, tales como: Arqueología, Robótica, Informática, Ingeniería, Astrofísica, Química y Psicología. Hasta el 28 de septiembre, la Universidad de Jaén irá insertado en su web entrevistas con los responsables de los ocho proyectos (en formatos escrito, audio y vídeo), con el objetivo hacer brotar la curiosidad y el interés por “La Noche de los Investigadores”.

- ENTREVISTA A JOSEP MARTÍ

- ENTREVISTA A FRANCISCO LUQUE VÁZQUEZ

- ENTREVISTA A JUAN GÓMEZ ORTEGA

- ENTREVISTA A ARTURO RUIZ RODRÍGUEZ

- ENTREVISTA A FRANCISCO JAVIER REY ARRANS

ENTREVISTA A ESTHER LÓPEZ ZAFRA 

- ENTREVISTA A MARÍA JOSÉ AYORA CAÑADA

- ENTREVISTA A MARÍA JOSÉ DEL JESUS DÍAZ

Primera toma de contacto del nuevo alumnado universitario con la UJA

Alumnado de la Facultad de Humanidades y CC de la Educación. Foto: Raúl Carmona.

18/09/2012.- La Universidad de Jaén ha recibido este martes en el Campus de Las Lagunillas a sus primeros estudiantes de nuevo ingreso, concretamente a los de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, que han participado en las Jornadas de Recepción organizadas por el Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral para darles a conocer los servicios con los que cuenta la institución universitaria, así como las pautas de funcionamiento de la misma.

La Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral de la Universidad de Jaén (UJA), Adoración Mozas, animó al alumnado de nuevo ingreso de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación a “aprovechar al máximo su estancia en la Universidad de Jaén”, utilizando los servicios que le ofrece. “El mercado laboral es un mundo competitivo y cuanto más formados y preparados estén, más posibilidades van a tener de encontrar un empleo”. Por este motivo, según indicó Adoración Mozas, deben conocer los distintos servicios de los que pueden beneficiarse o los recursos que tienen a su alcance, como las prácticas en empresas, los programas de movilidad nacional e internacional, los cursos de formación, los programas de tutorización, etc.


Intervención de Adoración Mozas.

Intervención de Adoración Mozas.

Respecto al número de alumnado de nuevo ingreso que va a recibir la Universidad de Jaén este curso, la Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral indicó que ronda los 2.500, una cifra similar a la del pasado año, si bien matizó que aún faltan por matricularse aquellos estudiantes que han realizado Selectividad en la convocatoria de septiembre (el plazo de entrega de solicitudes estará abierto del 21 al 24 de septiembre).

En la presentación de las jornadas intervinieron la Decana de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, María de la Villa Carpio; el Secretario del Consejo Social, Manuel Anguita Peragón, y el presidente del Consejo de Estudiantes, Víctor Abolafia. Tras sus intervenciones, el alumnado, correspondiente a los títulos de Grado en Filología Hispánica, Grado en Estudios Ingleses, Grado en Historia del Arte, Grado en Geografía e Historia, Grado en Psicología, Grado en Educación Infantil, Grado en Educación Primaria y la Licenciatura en Psicopedagogía (2º Ciclo), mantuvieron una reunión con los vicedecanos/as de sus respectivas titulaciones.

Las Jornadas de Recepción de Estudiantes de Nuevo Ingreso, que comenzaron el pasado viernes en la Escuela Politécnica Superior de Linares, continúan mañana miércoles dirigidas al alumnado de la Escuela Politécnica Superior de Jaén, la Facultad de Trabajo Social, la Facultad de Ciencias de la Salud y la Facultad de Ciencias Experimentales. Concluirán el viernes día 21, dirigidas al alumnado de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas. Las clases comenzarán el próximo lunes día 24 de septiembre.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

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La UJA organiza un curso de especialización en “Cultura de los aceites de oliva e internacionalización del sector oleícola”

18/09/2012.- La Universidad de Jaén (UJA) inaugura el próximo 2 de octubre, la II edición del Curso de especialización “Cultura de los aceites de oliva e internacionalización del sector oleícola”.

Este curso se enmarca dentro del Proyecto de Excelencia “Fortalezas y debilidades en la internacionalización del sector oleícola (en especial, en la provincia de Jaén): El caso de las pequeñas y medianas empresas”, que tiene como objetivo fundamental el promover y promocionar la exportación de los aceites de oliva.

Tras la buena acogida de la primera edición y la gran variedad de temáticas que aún quedan por tratar, se ha puesto en marcha esta segunda edición para seguir ahondando en las necesidades del sector, de cara a su internacionalización. En definitiva, el curso pretende ser una herramienta práctica para todas aquellas personas interesadas e implicadas en el sector del aceite y en sus posibilidades de cara a la exportación.

Entre los destinatarios potenciales del mismo se encuentran todos aquellos profesionales relacionados con el sector oleícola (productores, gerentes de almazaras y otras empresas oleícolas, intermediarios, distribuidores; responsables y técnicos de administraciones públicas y de organizaciones profesionales agrarias y estudiantes de la Universidad de Jaén, interesados en ampliar sus conocimientos sobre el principal sector productivo de la provincia.

 

La Junta de Andalucía publica la tabla de ayudas económicas al Programa Erasmus por países

[img_assist|nid=32311|title=Momento de la reunión entre la Junta de Andalucía y universidades andaluzas|desc=|link=popup|align=left|width=400|height=267]

 

18/09/2012.- La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía ha hecho pública la tabla de ayudas económicas al Programa Erasmus por países, que atiende a criterios de nivel de vida de los estados de destino, en aplicación de Estándar de Poder Adquisitivo (EPA), que publica la Unión Europea (UE).

Tras la reunión celebrada el pasado viernes, 14 de septiembre, en la Universidad de Jaén, entre la Dirección General de Universidades de la Junta de Andalucía y las universidades andaluzas, en el que se asumía el compromiso de fijar las cantidades definitivas que conformarán la ayuda de la Junta de Andalucía al Programa Erasmus para el curso 2012-2013, se llegaron a varios acuerdos.

Por un lado, la Junta de Andalucía garantizó el mantenimiento del apoyo financiero al Programa Erasmus en las universidades andaluzas para el curso 2012-2013, ”y concederá, con cargo a sus presupuestos, un ayuda mensual que se añadirá a las aportaciones provenientes de la Unión Europea y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte”, señala un comunicado de la Junta de Andalucía.

Asimismo, el importe de la ayuda de la Junta de Andalucía para el curso 2012-2013, consignado en euros, por beneficiario y mes de estancia, con una financiación máxima de 9 meses, es el que se muestra en la tabla anexa.

El comunicado de prensa, la Junta de Andalucía indica que la cuantía de la ayuda atiende a criterios de nivel de vida de los países de destino en aplicación de Estándar de Poder Adquisitivo (EPA), que publica la Unión Europea o medición equivalente,” y distingue entre beneficiarios que hayan sido becarios o no del MECD durante el curso 2011-2012”.

La ayuda de la Junta de Andalucía tiene carácter de anticipo y estaría finalmente supeditada a la superación de los criterios de aprovechamiento académico definidos por la propia Junta de Andalucía y que se reflejan en el compromiso que los estudiantes suscriben como parte de la formalización de los trámites requeridos en su condición de beneficiarios de una ayuda en el marco del programa Erasmus.

ANEXO

Ayudas
de la Junta de Andalucía para el programa Erasmus 2012-2013.

Por
país de destino (en euros/mes)*

 

[img_assist|nid=32342|title=Tabla 1|desc=|link=popup|align=left|width=400|height=289]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[img_assist|nid=32343|title=Tabla 2|desc=|link=popup|align=left|width=400|height=225]

Autor: Junta de Andalucía

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Abierto el plazo de matrícula del Programa Universitario de Mayores para el curso 2012/2013

Alumnado del Programa de Mayores.

Hasta el próximo día 21 de septiembre está abierto el plazo de matrícula del Programa Universitario de Mayores para el curso 2012/2013, para sus cinco sedes de Jaén, Linares, Úbeda, Alcalá la Real y Cazorla.

El Programa Universitario de Mayores de la Universidad de Jaén, proyecto del Vicerrectorado de Extensión Universitaria, Deportes y Proyección Institucional en el que colabora la Consejería de Salud y Bienestar Social de la Junta de Andalucía, persigue impulsar el acceso de las personas mayores de 55 años a una formación universitaria.

En las sedes de Jaén y en Linares, el programa consta de un primer ciclo de tres cursos académicos y un segundo ciclo de dos cursos. El primer ciclo tiene una carga lectiva de 200 horas (20 créditos) y el segundo, que se realizará una vez superado el primero, tiene una carga lectiva de 240 horas por curso. Por su parte, en las sedes de Cazorla, Alcalá la Real y Úbeda se ofrecen cursos monográficos y talleres.

El Programa Universitario de Mayores contó el pasado curso con un total de 595 personas matriculadas en sus cinco sedes, de éstas 323 correspondientes a la sede de Jaén, 76 a la de Linares, 76 a la de Alcalá la Real, 93 a la de Úbeda y 27 a la de Cazorla.

Se puede obtener más información relativa al proceso de matriculación llamando al teléfono 953212336 o consultando la página web de la Universidad de Jaén (www.ujaen.es).

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

Los rectores de la UJA y la UNIA inauguran en Portugal el curso Gestión de márketing en el sector de los aceites de oliva

Los rectores de la UNIA, Évora y UJA. Foto: UNIA

17/09/2012.- El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa, inaugura, junto a los rectores de las universidades Internacional de Andalucía y de Évora (Portugal), Juan Manuel Suárez Japón y Carlos Alberto dos Santos Braumann, el curso "Gestión de marketing en el sector de los aceites de oliva", organizado por estas 3 universidades, junto al Consejo Oleícola Internacional (COI).

La inauguración tendrá lugar el martes, 18 de septiembre, a las 14 horas, en el Aula 124 del Colégio do Espírito Santo, de la Universidad de Évora. Previamente, a las 11 horas, los rectores de la UNIA, Jaén y Évora mantendrán una reunión en el Rectorado de la Universidad de Évora, en la que analizarán los dos cursos sobre aceite de oliva ("Caracterización sensorial de aceites en producción" y "Elaboración de aceite de oliva de calidad y gestión de subproductos"), realizados en julio y septiembre en Portugal; las previsiones sobre el curso que inauguran, y un futuro plan de colaboración para desarrollar actividades docentes conjuntas.

El curso "Gestión de marketing en el sector de los aceites de oliva", que finaliza el 27 de septiembre, está dirigido por Carlos Marques, de la Universidad de Évora, y Ángel Martínez Gutiérrez, de la Universidad de Jaén; y coordinado por María Raquel Lucas, de la Universidad de Évora. Su objetivo es que la veintena de alumnos matriculados conozca y comprenda los conceptos fundamentales utilizados en la gestión de márketing y que pueda aplicarlos a casos reales de organizaciones del sector oleícola.

También se pretende que sean capaces de elaborar un plan de márketing y conocer diversas experiencias empresariales e institucionales relacionadas con el sector en el ámbito de la comercialización; y por último, dominar todos los conceptos jurídicos necesarios para garantizar el respeto a las normas comerciales establecidas, básicamente en el ámbito comercial internacional.

Los ponentes del curso son: José María del Corral, de la Oficina Española de Patentes y Marcas; Mariana Matos, de la Casa do Azeite; Leonor Vacas de Carvalho y Rui Fragoso de la Universidad de Évora; Blas Serrano Herrera, Enrique Bernal Jurado, Luis Javier Gutiérrez Jerez y Rosa Cárdenas Ortiz, de la Universidad de Jaén; Teresa Pérez Millán, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva; Javier Muñoz Ortiz, jefe del Sector de Promoción Exterior. Depto. de Alimentos. ICEX (Instituto de Comercio Exterior); Francisco Vañó Cañadas, director general de Castillo de Canena Olive Juice, y Álvaro Olavarría Govantes, gerente de Oleoestepa, SCA de 2º grado. Además de los dos directores del curso, la coordinadora del mismo y el rector de la UJA.

En total, la UNIA ha programado 3 cursos sobre aceite de oliva en Portugal, que se están celebrando entre los meses de julio y septiembre, con la idea de contribuir a la profesionalización del sector oleícola en la Península Ibérica, y de modo especial en Portugal y en aquellas regiones olivareras próximas, como Extremadura y Andalucía occidental, en donde es cada vez mayor el peso de la economía vinculada al olivar y al aceite de oliva.

Con esta finalidad, los cursos abordan en su conjunto una serie de cuestiones básicas para la consolidación del sector oleícola: la obtención de un aceite de oliva de calidad y la valorización de sus cualidades desde el punto de vista sensorial, la gestión adecuada de los residuos que se obtienen tanto en las explotaciones olivareras como durante el proceso de molturación de la aceituna, y la urgencia por abordar de forma eficiente el gran reto que tienen las empresas oleícolas allí implantadas, como es la comercialización efectiva tanto de los graneles como del aceite de oliva envasado, con destino al mercado nacional y extranjero.

 

Autor: Gabinete de Comunicación de la Universidad Internacional de Andalucía.

La Escuela Politécnica Superior de Linares (EPSL) acoge la exposición fotográfica "Ingeniería"

 

La Escuela Politécnica Superior de Linares (EPSL) acoge la exposición fotográfica "Ingeniería", del Club de Fotografía Chilango, del 24 de septiembre al 31 de octubre. El acto de inauguración, que tendrá lugar a las 20 horas, contará con la presencia del Director de la EPSL, Sebastián García Galán, y de la secretaria de la EPSL, Mª Teresa Cotes Palomino.

 Al mismo ha sido invitada la Vicerrectora de Extensión Universitaria de la Universidad de Jaén.

En la exposición se recogen instantáneas de catorce miembros del Club de Fotografía Chilanco, relacionadas con el ámbito de la ingeniería en las diferentes modalidades en que el centro universitario desarrolla su formación. Esto es, Ingeniería Civil, Ingeniería de Minas, Ingeniería Industrial e Ingeniería de Telecomunicaciones.

Con esta exposición, la EPS de Linares inicia el nuevo curso académico abriendo sus puertas a la cultura, ámbito en el que este colectivo viene desarrollando su actividad de manera continuada.

La exposición de las obras, que será en gran formato, estará abierta en horario preferente para una mejor contemplación de las fotografías, de 11 a 14 horas y de 18 a 21 horas. Se invita a toda la comunidad universitaria y a toda la ciudadanía, a acercarse por la primera planta del edificio “A” de la EPS para contemplar la muestra. http://www10.ujaen.es/conocenos/centros/epsl/exposicion-fotografica-ingenieria-del-club-de-foto