La Universidad de Jaén ha celebrado un seminario científico sobre la rentabilidad del olivar jiennense, patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén, en el que se han expuesto las claves del sector desde el punto de vista de las políticas públicas y las estrategias privadas y que ha sido clausurado por el Vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral, Juan Ramón Lanzas, el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y Manuel Parras, catedrático de Comercialización y Análisis de Mercados y director del seminario.

En la clausura, Manuel Parras ha apuntado que diversos trabajos concluyen que el 90% del olivar jiennense no es rentable sin las ayudas de la PAC “a un nivel de precios de los últimos 15 años, no el de ahora, por lo que habrá que hacer algo desde lo privado”. En este sentido, considera que la estructura de la propiedad, la dispersión de las explotaciones, no suponen en sí un problema de cara a reducir costes y hacerlo rentable, pero sí su ineficiente gestión. “Hay que promover la creación, en las propias cooperativas o empresas oleícolas de unidades de fincas que permitan que muchos olivareros puedan mantener su patrimonio pero que a la vez haya una gestión profesionalizada. Se estima que al año el traslado de tractores u otro tipo de maquinaria suponen al año un coste de más de 300.000 kilómetros en la provincia por la excesiva parcelación, que se pueden reducir si se gestionan las fincas conjuntamente. Otra cuestión, por ejemplo, es el denominado efecto borde, provocado por las lindes del olivar, que supone también un coste. Son detalles que, haciendo una gestión profesionalizada, permitiría una mayor eficiencia y a la vez generaría empleo”, apunta Manuel Parras.

Respecto a la nueva PAC, el catedrático de la UJA apuntaba que en la mayoría de los casos se apuesta por una agricultura más medioambiental. “Creo que la nueva PAC debe ir encaminada al apoyo a olivares que tengan un profundo carácter multifuncional”, expuso.

En este sentido, el presidente de la Diputación de Jaén apuntó que hay que seguir avanzando en la línea de la investigación sobre el sector, reconociendo los importantes avanzas que ha habido, aunque sabiendo que hay un camino por recorrer. “Hemos sido capaces de apostar por la calidad y no solo somos la principal provincia productora de aceite de oliva, sino la mayor productora de aceite de oliva de calidad”, apuntó Francisco Reyes, que incidió en que el olivar debe tener una “rentabilidad sostenible”.

Por su parte, Juan Ramón Lanzas recordó que son muchos los estudios realizadas desde la Universidad de Jaén sobre el olivar, pero que sin embargo hay que incrementar la transferencia de conocimiento al sector. Así, anunció la celebración la próxima semana de unas jornadas con empresas del sector oleícola en la que participarán grupos de investigación de la UJA, organizadas desde su Vicerrectorado junto con el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva de la UJA.

Durante los dos días de celebración, este seminario se ha estructurado en torno a tres mesas de debate. En la primera se abordó la rentabilidad del olivar jiennense. En la segunda se analizó el conjunto de estrategias privadas que se han propuesto para aumentar la rentabilidad del olivar jiennense, excesivamente dependiente de las ayudas PAC. Por último, en la tercera mesa redonda se trataron las políticas públicas necesarias para que el olivar jiennense, sobre todo el menos productivo, sea sostenible a medio y largo plazo.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

 La Universidad de Jaén participa, junto a las Universidades de Plymouth (Reino Unido), Esslingen (Alemania) y Maastricht (Holanda), en el Proyecto Europeo Erasmus Plus de Enfermería, titulado “NurSusTOOLKIT: un recurso de enseñanza y aprendizaje para la sostenibilidad en enfermería”.

El objetivo a largo plazo es introducir una serie de cambios en los planes de estudio del Grado de Enfermería de toda Europa para incluir contenidos de sostenibilidad, cambio climático y salud, ya que hay suficientes evidencias que demuestran la estrecha relación de éstos con la salud de las personas, así como formar y concienciar a los profesionales sanitarios que el día a día de su trabajo puede ser mucho más sostenible a través de la reducción de residuos generados. 

Para ello, el proyecto trabaja en la creación de un recurso de enseñanza integrado en una plataforma de formación online, que va a ser gratuita para cualquier profesional sanitario europeo interesado en sostenibilidad, cambio climático y salud. Dentro de esa plataforma, el papel de la Universidad de Jaén está centrado principalmente en “la evaluación de los materiales digitales que estamos elaborando para esa formación educativa”, explica Carmen Álvarez, coordinadora del proyecto en Jaén. 

Del 19 al 21 de abril, el grupo de investigación de la Universidad de Jaén, formado por Mª. Luisa Grande, Gema Parra, Isabel Mª. López, Manuel Linares, Guadalupe Pastor y Carmen Álvarez, ha organizado en el Campus de las Lagunillas una de las reuniones europeas programadas en el itinerario a seguir en el proyecto. A lo largo de tres días, junto a Janet Richardson y Jane Grose (Universidad de Plymouth), Norma Huss, Eva-Maria Hönemann y Thomas Heidenreich (Universidad de Esslingen), y Maud Huynen (Universidad de Maastricht), han expuesto los resultados del proceso piloto y de las pruebas de evaluación de materiales educativos prototipo. 

Para la Universidad de Jaén como entidad, su participación en este proyecto supone “el diseño y la prestación de atención sanitaria que cumpla con las necesidades de los individuos y poblaciones de hoy en día, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras; esto requiere la prestación de asistencia sanitaria que reconoce y respeta la dependencia de nuestra salud de los ecosistemas de la tierra, sin dar lugar a impactos injustos o desproporcionados dentro de la sociedad”, incide Carmen Álvarez.

La reunión se clausuró con la intervención de la profesora de Investigación en Servicios de Salud de la Universidad de Plymouth y líder del proyecto, Janet Richardson, y de Mª. Luisa Grande, sobre el proyecto Erasmus Plus en el marco de la IV Conferencia #3esalud, que se celebra anualmente en IFEJA. 

NurSusTOOLKIT, financiado por la Unión Europea con una cifra cercana al medio millón de euros (448.024), arrancó en septiembre de 2014 y se extenderá durante tres años, hasta agosto de 2017.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (J.S.T.).

El Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social de la Universidad de Jaén (UJA), en conmemoración del Día Internacional del Animal, estrena en Jaén, el lunes, 25 de abril, el documental "Los ojos del lobo", de Víctor Gutiérrez (2016).

Esta proyección se enmarca dentro del Ciclo Aula Verde del Cine Club Universitario de la UJA. el documental puede verse en el Salón de Grados Pascual Rivas de la Antigua Escuela de Magisterio, a las 20 horas. A la proyección asistirá su director y tras la misma se realizará un coloquio en el que participará Víctor Gutiérrez (director), Leocadio Rueda (actor) y Joaquín Mª Muñoz-Cobo Rosales (catedrático del Departemento Biología Animal, Biología vegetal y Ecología de la UJA).

Autor: Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional de la UJA (C.Q.R.)

Con motivo de la conmemoración del Día Internacional de los Monumentos y Sitios Históricos, el Área de Historia del Arte de la Universidad de Jaén organizó el pasado lunes día 18 de abril de manera simultánea la actividad ‘Acércate a la Historia del Arte’ en el Hospital de Santiago de Úbeda y la Catedral de Jaén.

El objetivo fue dar a conocer al alumnado de Primero y Segundo de Bachillerato diversas actividades sobre la investigación histórico-artística, haciendo visible el trabajo que se realiza en el Área de Historia del Arte de la Universidad de Jaén, en su apuesta por la innovación, partiendo de la sensibilización a través del conocimiento de nuestro Patrimonio Artístico.

En total participaron casi 300 estudiantes de los IES Virgen del Carmen, I.P.E.P., El Valle, Fuente de la Peña y San Juan Bosco, de Jaén, así como Fanny Rubio, de Linares, y Francisco de los Cobos, Los Cerros y La Casa de las Torres, de Úbeda. En ambos casos, junto a la visita por grupos del alumnado, que estuvieron acompañados por profesorado del Área de Historia del Arte, se desarrollaron varias presentaciones, en Jaén sobre la figura del pintor ‘El Bosco’, impartida por Almudena Rodríguez, conservadora de El Escorial, y en Úbeda sobre la figura de Francisco de los Cobos como mecenas de las artes, pronunciada por Sergio Ramiro, de la Universidad Complutense de Madrid. Además, en la Catedral de Jaén, Néstor Prieto impartió un taller sobre los principales trabajos de restauración desarrollados en los bienes muebles del templo catedralicio.

Fuente: Área de Historia del Arte de la Universidad de Jaén.

La Escuela Politécnica Superior de Jaén (EPSJ) de la Universidad de Jaén organiza los días 27 de abril y 4 de mayo las Jornadas de Orientación Profesional, dirigidas a su alumnado.

El miércoles, 27 de abril, las jornadas estarán dirigidas a alumnado del Grado de Ingeniería Industrial y dará comienzo a las 12.30 horas, con la charla “Desarrollo profesional e inserción laboral”, a cargo de Juan Manuel Amezcua, presidente-delegado del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Andalucía Oriental, y Miguel Ángel Puebla, decano del Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales de Jaén.

A las 13 horas tendrá lugar la charla “Valeo: una compañía inspiradora”, por César Arroyo, director Departamento de Recursos Humanos Lighting Systems Product Group (Valeo). A las 13.30 horas, Javier Martínez, director general Marwen Ingeniería, hablará de “Trabajamos por un Futuro Sostenible”. Finalizarán las sesiones con la última conferencia, que tendrá lugar a las 14 horas, con la intervención de José Manuel López Paniza, responsable de Operaciones Andaltec, que hablará de “La Ingeniería en la I+D”. Las charlas se impartirán en el Salón de Grados del edificio Zabaleta (D 1).

El miércoles, 4 de mayo, las jornadas irán dirigidas, en principio, al alumnado del Grado de Ingeniería Geomática y Topografía. A las 12.30 horas se impartirá la conferencia "Situación actual de la Geomática y posibilidades de Futuro”, a cargo de Antonio Cabeza Lopera, director gerente de Ofiteat. La charla se impartirá en la Sala 367, edificio A 3.

Ese mismo día, se desarrollarán varias conferencias, dirigidas al alumnado del Grado de Ingeniería Informática. Éstas se celebrará en la Sala de Juntas del edificio A 3 y darán comienzo a las 12.30 horas, con Carmen Maria Estela Arteaga, responsable de Departamento de Recursos Humanos de Everis Andalucía, que hablará de “No hay mejor marca que tú, sácale partido!”. A las 13 horas, se celebrará la conferencia “Proceso de selección en UNIT4 RD”, a cargo de Daniel Buenestado, director delegado en Granada de UNIT 4; Elena Arroyo, de Recruiting, y Araceli Portela, de HR Business Partner, UNIT4 R&D. A las 13.30 horas se desarrollará la charla “Emprender desde una TIC”, por Juan Antonio Mallenco Bustos, responsable de Relaciones Institucionales y Dircom en Software DelSolL. Y, por último, a las 14 horas, se celebrará la conferencia “TICs, motor actual de todos los cambios”, impartida por Daniel Cruz Solas, director de Canal Software, Ofimática Sofware.

Las Jornadas contarán con la participación de representantes de diferentes estamentos del mundo laboral. En concreto, colaborarán el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Andalucía Oriental, el Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales de Jaén, Valeo, Marwen Ingeniería, Andaltec, Everis, Unit4, Sofware DelSol, Ofimática Software y Ofiteat.

Autor: Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional de la UJA (C.Q.R.)

Fuente: Escuela Politécnica Superior de Jaén (EPSJ) de la UJA

El vicerrector de Estudiantes y Comunicación de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), Manuel Torres, ha inaugurado en el Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la UNIA, junto al Vicerrector de Enseñanzas de Grado, Postgrado y Formación Permanente de la UJA, Juan Manuel Rosas; la alcaldesa de Baeza, Lola Marín, y la presidenta del Comité organizador del Congreso, Pilar Berrios, profesora de la Universidad de Jaén (UJA), el III Congreso nacional de Psicología positiva: Avances en el estudio del funcionamiento óptimo de las personas y las organizaciones, organizado por la Sociedad Española de Psicología Positiva y el departamento Psicología de la UJA.

Torres, que ha intervenido en representación del rector de la UNIA Eugenio Domínguez Vilches, ha destacado la colaboración de esta Universidad con otras instituciones como la propia UJA o el Ayuntamiento de Baeza, que hacen posible la organización de actividades tanto culturales como docentes. En este sentido ha alabado a la UJA y a su Departamento de Psicología, del que ha destacado la calidad de sus profesores y la labor que desarrollan, que ha propiciado la organización de un proyecto como el III Congreso nacional de Psicología Positiva con la participación de prestigiosos expertos procedentes de diferentes universidades e instituciones.

En este contexto ha defendido la importancia de la Psicología Positiva y la necesidad de ser positivos y buscar una sonrisa en estos tiempos en los que uno se sienta frente a la televisión para ver los informativos y durante 15 minutos solo recibe malas noticias. Durante su intervención, el vicerrector de la UNIA ha reiterado el compromiso de esta Universidad, y en particular del Campus Antonio Machado de Baeza, con su entorno y su papel como garante de la formación, tanto docente como cultural.

A continuación ha tomado la palabra la alcaldesa de Baeza, que ha agradecido a la UNIA y a la UJA la organización de eventos como este Congreso que ofrecen a la ciudad la posibilidad de ser conocida y darse a conocer. Marín ha destacado la simbiosis entre el Ayuntamiento baezano y el Campus Antonio Machado, que durante muchos años ha permitido a la ciudad consolidar una programación docente y cultural. Por último, ha invitado a los participantes en el Congreso a convertirse en embajadores de la ciudad.

El representante de la UJA ha agradecido, tanto al vicerrector de la UNIA como a la alcaldesa de Baeza sus palabras y ha destacado la importancia de este Congreso y el esfuerzo del Departamento de Psicología de la UJA, no solo en la organización del mismo, sino también en la elaboración de otras actividades como cursos y másteres. Rosas ha deseado a los participantes en el Congreso que se cumplan sus expectativas formativas y les ha animado a aprovechar su estancia en Baeza para conocer su patrimonio.

Por último, la presidenta del Comité organizador ha recordado que durante el Congreso, que se celebra del 21 al 23 de abril, se abordarán diferentes ámbitos diferentes ámbitos de la Psicología Positiva como las organizaciones, la salud o la educación. Y ha explicado que además de las sesiones plenarias, durante el Congreso se han organizado otras actividades deportivas y culturales complementarias al mismo. Berrios ha subrayado la participación de especialistas de prestigio como Carmelo Vázquez, de la Universidad Complutense de Madrid o Marisa Salanova, de la Universidad Jaume I de Castellón. Tras la inauguración ha tenido lugar la primera de las conferencias que se impartirán en el Congreso, Compromiso en el trabajo: ¿Una herramienta útil para la salud en el trabajo en el siglo XXI?, por el profesor Wilmar B. Schaufeli, de la Universidad de Utrecht. Noticia: http://www.unia.es/servicio-de-comunicacion-e-informacion/inaugurado-en… Imagen: https://www.flickr.com/photos/unia/25950335104/ Autor: Gabinete de Comunicación de la UNIA

Las asociaciones de estudiantes de la Universidad de Jaén (UJA) se reunieron ayer con la Fundación “Estrategias para el desarrollo económico y social de la provincia de Jaén”.

A la reunión asistieron: La Vicerrectora de Estudiantes de la UJA, María Luisa del Moral Leal; la Directora del Secretariado de Colegios Mayores y Asociaciones de Estudiantes de la UJA, Inmaculada Barroso Benítez; la directora de la Oficina Técnica y Vicesecretaria de la Fundación "Estrategias para el desarrollo económico y social de la provincia de Jaén", Inmaculada Herrador Lindes, y representantes de las asociaciones de estudiantes de la UJA. Inmaculada Herrador dio a conocer la labor que se realiza desde la Oficina Técnica de la entidad. Asimismo, los colectivos presentes mostraron sus inquietudes con relación al desarrollo socioeconómico de la provincia.

Autor: Gabinete de Comunicación y Proyección Institucional d ela UJA (C.Q.R.)

Fuente: Secretariado de Colegios Mayores y Asociaciones de Estudiantes de la UJA

El Director del Secretariado de Transferencia y Emprendimiento de la Universidad de Jaén, Javier Gámez, junto al diputado de Infraestructuras Municipales, José Castro, y el catedrático de Análisis y Comercialización de Mercados de la UJA, Manuel Parras, han inaugurado el seminario sobre ‘Rentabilidad del olivar jiennense: estrategias y políticas públicas’, que se celebralos días 21 y 22 de abril coordinado por el propio Manuel Parras, junto con Francisco José Torres Ruiz y Manuela Vega Zamora, y patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén.

El seminario se estructura en torno a tres mesas de debate. En la primera, celebrada este jueves por la tarde, se ha abordado la rentabilidad del olivar jiennense. Para ello se ha contado con Salvador Cubero, de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Anunciación Carpio y Eloísa Fernández, del CES Provincial, Juan Francisco Hermoso, del IRTA, Manuel David García, de la Universidad de Sevilla, Sergio Colombo y Manuel Perujo, del IFAPA, y Anastasio José Villanueva y Marcario Rodríguez, de la Universidad de Córdoba.

En la jornada de mañana jueves se analizará el conjunto de estrategias privadas que se han propuesto para aumentar la rentabilidad del olivar jiennense, excesivamente dependiente de las ayudas PAC según se apunta desde la organización del seminario. Además, se abordarán las políticas públicas necesarias para que el olivar jiennense, sobre todo el menos productivo, sea sostenible a medio y largo plazo. La clausura del seminario correrá a cargo del presidente de la Diputación Provincia de Jaén, Francisco Reyes, y de Vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la UJA, Juan Ramón Lanzas.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

La Universidad de Jaén acoge este fin de semana la Prueba de Acceso a la Universidad para Mayores de 25 y 45 años, para la que están matriculadas un total de 225 personas, 194 a la de Mayores de 25 años y 31 a la de Mayores de 45 años.

A la Prueba de Acceso a la Universidad de Mayores de 25 años pueden presentarse quienes cumplan los 25 años en el año natural en curso y no posean otros requisitos para el acceso a la Universidad. Dicha prueba consta de dos fases: General y Específica. En la Fase General, los candidatos realizarán el día 22 de abril por la tarde los exámenes de Comentario de Texto, Lengua Castellana y Traducción de un Texto en una Lengua Extranjera (a elegir entre Inglés, Francés, Portugués, Italiano y Alemán).

En la Fase Específica, cuyos exámenes se llevarán a cabo el sábado día 23 de abril, los candidatos realizarán al menos dos exámenes de materias relacionadas con alguna de las cinco ramas de conocimiento: Artes y Humanidades, Ciencias, Ciencias de la Salud, Ciencias Sociales y Jurídicas, e Ingeniería y Arquitectura. Además, eligiendo adecuadamente dos materias de la Fase Específica, la persona candidata puede obtener su credencial por dos ramas de conocimiento distintas. En este sentido, es interesante destacar que cada titulación de Grado está enmarcada en una de las antes citadas ramas de conocimiento, y que tendrán acceso preferente a dicha titulación aquellos candidatos que obtengan su credencial por la correspondiente rama. Así, por ejemplo, tendrán preferencia para conseguir plaza en Enfermería o Fisioterapia quienes hayan superado la Prueba de Mayores de 25 años por la rama de Ciencias de la Salud.

Por lo que respecta a la Prueba de Acceso a la Universidad para Mayores de 45, ésta consta de dos fases. En la fase I los candidatos realizarán los exámenes de Comentario de Texto y de Lengua Española el viernes 22 de abril. Ambos exámenes son los mismos que los correspondientes de la Prueba de Mayores de 25 años. Para superar esta Fase I los candidatos deberán obtener una puntuación mínima de 4 puntos en cada examen y un mínimo de 5 como nota media de los dos exámenes. Finalmente, para superar la Prueba de Mayores de 45 años, todos aquéllos que superen la Fase I deberán, además, obtener la calificación de Apto en la Fase II, que consiste en una entrevista personal. Se pueden presentar a la Prueba de Acceso a la Universidad de Mayores de 45 años quienes cumplan los 45 años en el año natural en curso y no posean otros requisitos para el acceso a la Universidad.

La Universidad de Jaén tiene prevista la publicación de las calificaciones de ambas pruebas el viernes día 29 de abril. Además, y de la misma forma que en Selectividad, los interesados conocerán su calificación global mediante un SMS y podrán consultar sus calificaciones por materias a través de la página web de la UJA (www.ujaen.es). Además, las reclamaciones también se presentarán a través de internet. Todas aquellas personas que superen alguna de las mencionadas Pruebas de Acceso a la Universidad y deseen obtener plaza para cursar un título de Grado deberán participar posteriormente en el proceso de Preinscripción. En este sentido hay que indicar que en Andalucía hay cupo de un 2% de plazas para quienes obtengan los requisitos de Acceso a la Universidad por la Prueba de mayores de 2, y un cupo de un 1% para los que obtengan los requisitos de Acceso por la Prueba de mayores de 45. El plazo de Preinscripción para pedir plaza en cualquier titulación de Grado en las Universidades Públicas de Andalucía estará abierto del 24 de junio al 6 de julio.

Fuente: Secretariado de Acceso de la Universidad de Jaén. Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

Rescatar la biodiversidad en los olivares para incrementar su rentabilidad. Este es el principal objetivo del proyecto LIFE+ Olivares Vivos. Para conseguirlo, la Universidad de Jaén junto a SEO/BirdLife, la Diputación de Jaén y la Estación Experimental de Zonas Áridas (CSIC) diseñarán en los próximos cinco años un modelo de olivicultura que rescate la rica biodiversidad del olivar. Asimismo, el proyecto creará mecanismos de certificación que avalen este valor añadido en sus aceites y establecerá la mejor estrategia para transformar dicho valor en rentabilidad a partir de la marca de garantía Olivares Vivos.

En la presentación del proyecto, el Rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, ha destacado el objetivo del proyecto por su interés y aspecto innovador, “un cambio de cultura hacia lo que sería el modelo productivo del olivar, combinando por un lado la productividad y por otro su conservación, una forma diferente de entender la rentabilidad del olivar y por tanto esperemos que los resultados sean francamente interesantes porque el olivar es un cultivo estratégico para la conservación de la biodiversidad por dos motivos, por su importancia socioeconómica y por su valor medioambiental”. Juan Gómez explicó que la participación de la Universidad de Jaén correrá a cargo de dos grupos de investigación, Ecología denominado ‘Ecología, evaluación y conservación de la vegetación mediterránea’ y ‘Marketing UJA’.

Juan Gómez participó en la presentación de este proyecto junto a Francisco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén; la directora ejecutiva de SEO/BirdLife, Asunción Ruiz; el director de la Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA-CSIC), Francisco Domingo; el vocal de la junta directiva de la Interprofesional del Aceite, Juan Luis Ávila; y el patrono de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Manuel García.

Francisco Reyes puso el acento en las ventajas “que la dimensión medioambiental del olivar y una producción de aceite respetuosa con el medio ambiente puede tener para el sector”. En este sentido, recordó el peso de Jaén en Andalucía en materia medioambiental señalando que “tenemos más de 66 millones de olivos que, junto con nuestros cuatro parques naturales, son el gran pulmón verde de Andalucía”. Además, destacó el interés de las entidades implicadas “en fomentar la investigación y el estudio de cualquier ámbito que afecte a nuestro olivar, que es cultura, tradición, economía y empleo, que es algo fundamental en el momento que estamos viviendo”.

Asunción Ruiz destacó que se está ante un proyecto que une dos características de España “que nos hace excelentes y competitivos, como son la biodiversidad y el aceite de oliva”. Así, declaró que “vamos a ser el puente entre los olivareros, que quieren hacer un buen aceite, y la ciudadanía, que quiere que se respete el medio ambiente, con lo que conseguiremos subir un peldaño”.

Francisco Domingo recalcó el objetivo principal del proyecto, “incrementar la rentabilidad del olivar a partir de su biodiversidad”. Juan Luis Ávila resaltó la colaboración institucional del proyecto. “Se tienen que fomentar iniciativas como ésta que marquen el camino adecuado a los olivareros, los mayores interesados en que sea un sector con biodiversidad”. Por último, Manuel García declaró que “es hora de cambiar el rumbo y compatibilizar la rentabilidad con la sostenibilidad”.

Sobre el proyecto

Con un presupuesto total de 2,8 millones de euros cofinanciados por la Comisión Europea y los socios del proyecto, Olivares Vivos forma parte del programa europeo LIFE+ y cuenta, además, con el apoyo de la Interprofesional del Aceite de Oliva y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero. José Eugenio Gutiérrez, delegado de SEO/BirdLife en Andalucía y coordinador del proyecto resume el objetivo de Olivares Vivos: “En los últimos años, el sector del olivar ha avanzado mucho en la promoción de la calidad del aceite y sus propiedades excepcionales para la salud. Sin embargo apenas hemos iniciado el camino para sacar partido a su potencial ambiental. No estamos aprovechando que el olivar es el cultivo más importante para la conservación de la biodiversidad en Europa”. “El Programa LIFE+ ha valorado que Olivares Vivos sirva de puente para reconciliar al olivar con la biodiversidad. Así, se aúnan los intereses de las instituciones y una sociedad cada vez más preocupada por la conservación de la naturaleza con las necesidades de los olivareros, que trabajan por rentabilizar su producción”, añade.

Según los programas de seguimiento de SEO/BirdLife, desde principios de los noventa hasta la actualidad se han registrado espectaculares descensos poblacionales, de hasta el 80%, e incluso extinciones locales de un buen número de aves antes muy abundantes en el olivar. “Buena parte de la vida que tuvieron los olivares se ha perdido, pero por suerte, en la mayoría de ellos recuperar biodiversidad no será una tarea costosa”, apunta Pedro Rey, catedrático de Ecología y responsable de uno de los grupos de investigación de la Universidad de Jaén que participan como socios del proyecto. “Olivares Vivos plantea actuaciones de restauración principalmente enfocadas a las zonas improductivas del olivar: caminos, linderos, cárcavas o arroyos, entre otras. A la hora de rescatar biodiversidad, juega a nuestro favor que el olivar está en una zona caliente de biodiversidad, la cuenca Mediterránea. Además, su naturaleza forestal le proporciona estabilidad y el hecho de que el olivo sea una especie nativa y tenga detrás una historia milenaria de relaciones ecológicas con las especies de flora y fauna del mediterráneo, facilita la restauración de sus servicios ecosistémicos”, argumenta.

Sin rentabilidad no habrá biodiversidad. Con esta premisa parte el proyecto, que buscará que la marca Olivares Vivos se haga un huevo en el mercado del aceite. Para ello, los procesos de certificación de la marca estarán avalados científicamente y la rentabilidad estará asegurada por una estrategia comercial adecuada, así como de un esfuerzo de promoción. “De nada sirve una marca de garantía de biodiversidad si no está acreditada científicamente” indica Francisco Valera, investigador y responsable del socio EEZA-CSIC. “Y tampoco nada servirá si los consumidores no conocen perfectamente qué hay detrás de la marca Olivares Vivos”, añade Eva Mª Murgado, especialista en Marketing y Mercados del aceite de oliva y miembro de otro de los grupos de investigación de la Universidad de Jaén involucrados en este proyecto LIFE+.

Protagonistas: Olivareros y consumidores

El proyecto trabajará en 16 olivares demostrativos seleccionados a partir de las múltiples solicitudes recibidas y que, según sus responsables, prueban el interés del sector por la iniciativa. Además, la iniciativa también se aplicará en olivares convencionales. Según los responsables del proyecto, con los olivareros apostando por la biodiversidad y el Eurobarómetro constatando que el número de ciudadanos informados e interesados en la conservación de la biodiversidad crece de modo continuado en Europa, sólo falta que este interés llegue hasta la cesta de la compra. Que los consumidores valoren la iniciativa y los AOVE producidos en Olivares Vivos será el verdadero éxito del camino que ahora se emprende.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).