El Teatro Cervantes de Linares acogió este jueves el concierto de jazz Nueva York en un poeta, a cargo de The Missing Stompers, conjunto que actuó acompañado por Alberto San Juan, con motivo de la inauguración del curso académico de la Universidad de Jaén.

A partir de una concienzuda lectura y análisis de Poeta en Nueva York y otros documentos, así como de una exigente recreación de la música que el escritor pudo escuchar en esos días, ‘The Missing Stompers’ ofreció al público una traducción a música e imágenes de ese mundo que García Lorca descubrió, describió, odió y amó, recreando los ambientes musicales que el poeta granadino frecuentaba a finales de los años 20 en Nueva York.

Así, el concierto combinó escogidos arreglos musicales del jazz de aquella época, intercalándolo con la poesía que esta ciudad imponente, en plena crisis económica y social, provocaba en las emociones del poeta. Para ello, el grupo musical contó con la participación del actor Alberto San Juan. Durante el espectáculo se implementó el trabajo musical, con una serie de imágenes y fotogramas así como animaciones inspiradas en los dibujos que realizó el poeta.

El resultado fue mucho más que un concierto de jazz, ya que, donde no llegó la música y la muy cuidada selección de textos, llegó la imagen, la luz y el sonido.

El concierto, organizado por el Vicerrectorado de Extensión Universitaria de la Universidad de Jaén, contó con la colaboración del Ayuntamiento de Linares.

Cádiz acogió un nuevo encuentro del comité de dirección del proyecto Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio Cultural y Natural, una cita que permitió seguir avanzando en el programa impulsado por las diez universidades públicas de Andalucía.

En este sentido, cabe destacar la confirmación de una nueva actividad en forma de congreso, una acción que permitirá fortalecer el proyecto y que dará la oportunidad de avanzar en diferentes campos relacionados con el patrimonio cultural y natural, al mismo tiempo que ayudará a establecer contacto con un amplio número de agentes que trabajan en estos campos.

El congreso, que se denominará “El Patrimonio Cultural y Natural como motor de desarrollo: investigación e innovación”, se celebrará a finales del mes de enero en las instalaciones de la Universidad de Jaén y constará de tres jornadas en las que se expondrán comunicaciones de diferentes temáticas y en las que se propondrán encuentros con empresas e investigadores.

Por otro lado, la reunión mantenida en la Universidad de Cádiz permitió trasladar el buen trabajo realizado en torno al máster “Patrimonio Cultural y Natural: investigación, desarrollo e innovación”, un título puesto en marcha por el proyecto CEI e impartido por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA). El máster, que dará comienzo el próximo 1 de octubre con un total de treinta alumnos, ha contado con una gran acogida por parte de expertos y profesores. La formación se impartirá de manera mixta, con clases online y presenciales, y se extenderá hasta el 25 de marzo, día en que se cerrará la primera edición.

La alumna de la Universidad de Jaén, Estefanía Vallejo Susí, es una de los cinco españoles que han sido becados por la Fundación Carolina para el 'IX Programa de Jóvenes Líderes Iberoamericanos', en el que se potencia la capacidad de liderazgo de los licenciados jóvenes y en el que han participado 50 jóvenes de Iberoamérica, España y Portugal.

El encuentro, celebrado del 30 de junio al 18 de julio, estuvo organizado en el marco del 'Programa Internacional de Visitantes de la Fundación Carolina' y han participado 50 jóvenes iberoamericanos (42 latinoamericanos, 6 españoles y 2 portugueses), seleccionados por contar con los mejores expedientes académicos de su promoción.

El Programa, que cumplía este año su novena edición, pretende proporcionar a estos líderes emergentes un mayor y mejor conocimiento de la realidad española y europea, que ayude a potenciar su liderazgo y a crear lazos entre ellos, que se traduzcan en el futuro en un mayor acercamiento entre estas naciones y potencie el proceso de integración iberoamericano.

Estefanía Vallejo aseguró que la participación en este programa le ha servido, además de para establecer contactos, “para mantener conexiones entre los participantes, que después formamos parte de una asociación, 'Conexión Iberoamericana', donde podemos mostrar nuestras inquietudes y cómo podemos reflejarlas en nuestros países y, de esta manera, comprometernos con nuestras realidades”.

La tosiriana Estefanía Vallejo Susí, licenciada en Derecho en la Universidad de Jaén en el año 2008, ya obtuvo este año el V Premio Andaluz a la Mejor Trayectoria Académica de la Licenciatura en Derecho y consiguió un tercer premio a la Excelencia en el Rendimiento Académico 2007-2008, que concede el Ministerio de Educación a los alumnos que han cursado sus estudios con mayor brillantez.

Los participantes han mantenido una agenda de visitas y encuentros con destacados protagonistas del mundo económico, social, cultural y político. Durante dos semanas, y en las ciudades de Madrid, Sevilla, Lisboa y Bruselas, han tenido encuentros con, entre otras personalidades: los Príncipes de Asturias; Joaquín Almunia, comisario de Competencia y vicepresidente de la UE; Cristina Garmendia, ministra de Ciencia e Innovación; Ignacio Polanco y Francisco González, presidentes del Grupo Prisa y del Grupo BBVA, respectivamente; Carmen Caffarel, directora del Instituto Cervantes, y Javier Oliván, responsable de producto y marketing internacional de Facebook.

Además, durante su estancia en Portugal visitaron, entre otros lugares, la residencia del primer ministro y la Asamblea de la República. Además, el encuentro pretendía impulsar el papel de España y Portugal como puerta de conexión entre América Latina y Europa, y el rol de ambos países como socios estratégicos en la promoción de los intereses de Iberoamérica en la Unión Europea.

En esta edición los participantes han tenido a su disposición una red social desarrollada específicamente para ellos, dentro del blog de la Red Carolina (RedC), que ha sido puesta en marcha de forma reciente y con la que la Fundación Carolina aspira a fortalecer el trabajo y la cooperación en red y generar espacios de intercambio, cooperación y aprendizaje entre América Latina, España y Portugal.

Fuente: Universidad de Jaén y Fundación Carolina

El XIV Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza, que se celebrará en estas dos ciudades jiennenses entre el 19 de noviembre y el 7 de diciembre de 2010, pondrá el foco en uno de los aspectos más fascinantes de la actividad musical de la Edad Moderna: "los fecundos intercambios y la difusión simultánea en Europa, África, América y Asia gracias a la redes internaciones de comunicación que se abrieron desde 1492 y que suponen una "primera globalización" de la actividad musical.

Así lo destacó la viceconsejera de Cultura, Dolores Carmen Fernández, durante la presentación de esta cita cultural el pasado martes, en la que estuvo acompañada por la delegada provincial, Mercedes Valenzuela; la diputada de Cultura y Deportes, Yolanda Caballero; la Vicerrectora de Extensión Universitaria de la UJA, Ana María Ortiz; los alcaldes de Úbeda, Marcelino Sánchez, y Baeza, Leocadio Marín, y el director del festival, Javier Marín.

En este acto, se puso de manifiesto como esas redes de comunicación posibilitaron, a partir de 1492, la circulación de músicos y la difusión de música de forma simultánea en los continentes, un proceso en el que "jugó un papel determinante la monarquía católica de Portugal, situada 'ao centro do mundo' y propietaria de un vasto imperio que, como el español, se extendía por los cuatro continentes".

Para la dirección del festival, la dimensión planetaria de estos intercambios puede ser considerada como "la primera manifestación de globalización musical", en la que se potencian sus comunicaciones, lo que genera relaciones de interdependencia, mezclas y conflictos. Además, aprovechando la celebración del 430 aniversario de la unión de las coronas española y portuguesa (1580), el Festival reunirá a diferentes ensambles especializados nacionales e internacionales en el estudio de la música lusa entre los siglos XV y XIX desde una perspectiva transnacional y ofrecerá una panorámica de estas músicas globalizadas, estudiando también la forma en que este expansionismo ibérico modificó los horizontes musicales europeos. De hecho, se podrán escuchar músicas portuguesas poco conocidas actualmente pero, en su momento, interpretadas en cortes e iglesias de todo el mundo conocido.

Tres ciclos y un curso 

Con respecto a la programación, la XIV edición Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza se va a estructurar en torno a tres ciclos y un curso de investigación, a los que se sumarán actividades de diversa índole. Los ciclos serán 'Cuatro siglos de relaciones musicales globalizadas', 'Ars orgánica. Música para órgano' y 'Conciertos didácticos', mientras que el curso se titula 'Portugal ao centro do mundo. Siete siglos de globalización musical (ss. XV-XIX)'.

En este sentido, la viceconsejera subrayó que la cita de Úbeda y Baeza vuelve a demostrar con un programa de calidad que se trata de uno de las actividades culturales de referencia en Andalucía y una de los festivales específicos más importantes de España. Por ello, no dudó en animar a disfrutar de sus conciertos y actividades que, además, se celebran en el "marco incomparable" de estas dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, con espacios tan bellos y sugerentes como el Auditorio de las Ruinas de San Francisco, la Sacra Capilla de El Salvador, el Auditorio del Hospital de Santiago o las iglesias de San Pablo y Santa María del Alcázar y San Andrés.

"En definitiva, esta programación es una oportunidad inmejorable para que jiennenses y visitantes disfruten del patrimonio, la gastronomía, las gentes y los pasiesajes de dos de las ciudades más bella de España, gracias a este festival en el que colaboran la Junta de Andalucía, la Diputación de Jaén, los ayunamientos de Úbeda y Baeza, la Universidad de Jaén y la Universidad Internacional de Andalucía", concluyó.

Como un sector estratégico y potente, pero con escasa visibilidad ha definido esta mañana el ámbito agroalimentario la directora general de Industrias y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Isabel Bombal Díaz, en el transcurso de su intervención, en torno al presente y futuro de esta actividad con la que se han abierto las sesiones del segundo día de las 'Jornadas del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario' CEI A3, que vienen desarrollándose en el Rectorado de la Universidad de Córdoba.

Para Bombal se trata de un sector estratégico por un amplio conjunto de razones. Entre ellas la de garantizar el consumo de alimentos sanos, mantener la población en el territorio, generar actividad económica y empleo y contribuir al mantenimiento del medio rural y a la sostenibilidad medioambiental. Es también la segunda actividad económica más importante en la UE, con más de 310.000 empresas y cuatro millones de empleos mientras en España ocupa el primer lugar dando lugar al 17 por ciento del PIB industrial. Se trata de un sector que presenta una balanza comercial siempre positiva y fuertemente generador de puestos de traajo, situándose por este concepto España ( con 460.075 trabajadores) sólo detrás de Alemania en el conjunto de países de la UE.

Además de este carácter estratégico y generador de empleo y actividad económica, Bombal puso de relieve cómo la agroalimentación crea sinergias importantes con otros sectores como el turismo, la cultura, las tecnologías o la gastronomía, y posee una gran vocación exportadora, generando productos de calidad con tecnologías seguras y limpias. Asimismo, señaló que se mueve en terrenos con poca especulación y menor número de concursos de acreedores y, además, es expansivo y menos restrictivo que otros en momentos de recesión, por lo que soporta mejor la crisis. Por el contrario, afirmó que presenta una gran atomización y desequilibrio en las relaciones comerciales, una productividad por debajo de la de la UE, baja inversión en I+D+i, baja mentalidad empresarial, poca integración horizontal y vertical y bajo valor añadido, subrayando que “vender no es lo mismo que comercializar, ni internacionalizar lo mismo que exportar”.

Para Bombal es necesario un reequilibrio en las relaciones comerciales entre los productores, la industria manufacturera y los distribuidores -los dos primeros con bajo poder de negociación frente al tercero- redistribuyendo el valor añadido, aumentando los niveles de formación y mejorando la visión y gestión empresarial y la inversión e I+D.

Por su parte el presidente de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (SESAL), Juan Ramón Hidalgo, en una comparencia ante los medios informativos subrayó el importante bagaje de información que cabe aportar desde la sociedad que preside, experiencia adquirida en los más diversos ámbitos, tanto el investigador como el de la actividad científica de las empresas o el de la administración pública, ya que su actividad se desarrolla en toda clase de foros.

Entre los temas de mayor actualidad en el campo de la seguridad alimentaria destacó la necesidad de un nuevo reglamento europeo además de todo lo relacionado con el envasado y, por lo que respecta al sector primario, la sanidad animal.

En su opinión “el riesgo alimentario es una de las cuestiones que más preocupan y sobre la que más se debe investigar”. Hidalgo participó en una de las tres mesas redondas entre expertos que se llevaron a cabo durante la jornada de ayer sobre 'Calidad y Seguridad Alimentaria', 'Economía y Política Agroalimentaria' y 'Biotecnología Alimentaria', respectivamente y que se completaron con sendas conferencias a cargo del director general de COVAP, Miguel Angel Díaz Yubero, y del director de Programas Europeos y Cooperación Internacional de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), Francisco Jiménez.

Yubero centro su intervención en la necesidad de innovación en el ámbito agroalimentario, considerando que se trata de un sector de gran potencial que, sin embargo, pasa desapercibido y calificando al CEI A3 como una gran oportunidad por las agregaciones que genera. Para Yubero la innovación y la formación son imprescindibles así como la colaboración entre universidad, empresas e instituciones, señalando la conexión que la actividad agroalimentaria tiene con otros ámbitos, como el turismo o la restauración, y abogando por el enriquecimiento del campus con nuevas titulaciones vinculadas al sector.

El conferenciante consideró muy importante el bilingüismo en el CEI A3 para el que propugnó estructuras flexibles en constante actualización.

Por su parte Jiménez realizó un análisis de la cooperación público privada para la innovación agroindustrial. Por la noche los asistentes asistieron a una presentación de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía en Bodegas Campos.

A lo largo de la mañana de hoy martes los debates se centrarán en cuestiones relacionadas con nutrición y salud, la química de la agroalimentación y la mejora, producción, nutrición y sanidad animal.

Fotografía: (De izquierda a derecha): Juan Jose Ruiz, Isabel Pombal y Alfonso Garcia-Ferrer. GC/EL

Fuente: Gabinete de Comunicación Universidad de Córdoba.

Las Universidades de Granada, Jaén, La Laguna y Huelva, junto con el Campus Andaluz Virtual y la comisión sectorial TIC de la CRUE, han organizado los días 27 y 28 de septiembre en Granada las II Jornadas Internacionales de Campus Virtuales.

En estas segundas jornadas, continuación de las primeras celebradas en Tenerife el pasado año, han tenido como tema la internacionalización, consolidación de redes de cooperación y la movilidad virtual como ejes estratégicos en el marco del EEES y de colaboración con América Latina.

Para ello se ha contado con ponentes de reconocido prestigio en estas áreas, así como los resultados de proyectos internacionales financiado por la Comisión Europea y en el que participan instituciones del ámbito de la educación superior europeas y latinoamericanas.

Los Campus Virtuales se han convertido en una extensión natural de las Universidades como espacios de aprendizaje, colaboración y comunicación social con mayor presencia e importancia en un mundo globalizado y digital. Si bien se ha avanzado en la parte metodológica y tecnológica, todavía quedan retos por afrontar en su estructura organizativa. Los modelos docentes caminan hacia modalidades mixtas (blended learning) muy interesantes de cara al alumno y profesor, pero requieren de una importante visión y apoyo institucional por su marcado carácter estratégico y transversalidad.

Además, la internacio-nalización de la enseñanza (partiendo ya del Espacio Europeo de Enseñanza Superior) abre nuevos retos y caminos hacia la creación de redes, movilidad virtual, espacio de trabajos compartidos, laboratorios virtuales remotos e innumerables posibilidades al alcance de un clic.

El catedrático de Ingeniería Química de la Universidad de Jaén (UJA), Sebastián Sánchez Villasclaras, aseguró hoy, en la inauguración del 'VIII Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes', que “todavía no hay suficiente inquietud por la valoración sensorial de los aceites, algo que es tan importante”.

Sebastián Sánchez destacó el mayor número de alumnos extranjeros, que de españoles en este curso de experto, “cuando España es la primera productora de aceite de oliva del mundo". En este sentido, argumentó que el problema “puede ser que es un curso muy intensivo, ya que el periodo lectivo corresponde con la propia campaña de recogida de de aceituna”.

Alrededor de 20 alumnos, la mayoría procedente de países productores de aceite de oliva del norte de África, asistirá al título de experto universitario, que se imparte en la UJA del 28 de septiembre al 16 de diciembre.

En la inauguración estuvieron presentes la Vicerrectora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Universidad de Jaén, Esther López Zafra; el presidente del Comité Oleícola Internacional (COI), Mohammed Ouhmad Sbitri, y los directores del curso Sebastián Sánchez Villasclaras y Leopoldo Martínez Nieto.

Por su parte, Mohammed Ouhmad Sbitri, dijo que el objetivo del COI con su participación en este título de experto universitario es “mejorar la calidad en cada país del sur y del este del Mediterráneo”, a la vez que apostó por la sostenibilidad de la agricultura.

El presidente del COI estimó la producción de España para la próxima campaña en 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva, “aunque es pronto para decir una estimación”.

Asimismo, manifestó que, por el momento, habrá equilibrio entre producción y consumo, “porque estamos organizando una campaña promoción en Rusia y en China, de 3 millones de euros por cada año”, que se prolongará en la siguiente campaña a Canadá y Estados Unidos. La pasada campaña se realizó en India y Sbitri aseguró que el consumo ha subido en este país hasta las 10.000 toneladas de aceite de oliva, “cuando antes era de 2.000”. En relación del mercado estadounidense, ha precisado, igualmente, que el consumo se sitúa en las 260.000 toneladas y "cada año sube de 4.000 a 6.000 toneladas.

En esta octava edición se expondrán las bases teóricas de la valoración sensorial y su metodología, aplicándolas a los aceites de oliva vírgenes desde un punto de vista teórico-práctico, analizando los factores, atributos positivos y negativos que definen la calidad sensorial de los aceites y su relación con los procesos de cultivo y elaboración, así como con otros parámetros físicos y químicos generales del control de calidad.

El curso completo, correspondiente a 31,5 créditos, se va desarrollar en 6 módulos de aproximadamente 5 créditos, teniendo los alumnos la opción de realizar de forma independiente cada uno de los módulos. De este modo, al término de cada módulo se entregará un diploma de la parte del curso que se ha impartido. El alumno que realice, y haya superado, los 6 módulos recibirá el título de experto universitario.

El curso cuenta con la dirección técnica de Marino Uceda y la coordinación de Alberto J. Moya López. Además, cuenta con la colaboración del Consejo Oleícola Internacional (COI), la Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural de Jaén, Laboratorio UNAPROLIVA S.A. y el Colegio Oficial de Químicos.

El Teatro Cervantes de Linares acoge el próximo día 30 de septiembre, a las 20 horas, el concierto de jazz Nueva York en un poeta, a cargo de The Missing Stompers, que actuará acompañada por Alberto San Juan, con motivo de la inauguración del curso académico de la Universidad de Jaén.

La entrada al concierto, organizado por el Vicerrectorado de Extensión Universitaria de la UJA, es gratuita hasta completar aforo y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Linares.

A partir de una concienzuda lectura y análisis de Poeta en Nueva York y otros documentos, así como de una exigente recreación de la música que el escritor pudo escuchar en esos días, ‘The Missing Stompers’ ofrecerá al público una traducción a música e imágenes de ese mundo que García Lorca descubrió, describió, odió y amó, recreando los ambientes musicales que el poeta granadino frecuentaba a finales de los años 20 en Nueva York. Así, este trabajo combina escogidos arreglos musicales del jazz del momento, intercalándolo con la poesía que esta ciudad imponente, en plena crisis económica y social, provocaba en las emociones del poeta. Para ello, el grupo musical contará con la participación del acto Alberto San Juan.

Durante el espectáculo se implementa el trabajo musical, con una serie de imágenes y fotogramas así como animaciones inspiradas en los dibujos que realizó el poeta. El resultado es mucho más que un concierto de jazz, ya que, donde no llega la música y la muy cuidada selección de textos, llega la imagen, la luz y el sonido.