El investigador de la UJA Juan Peragón. Foto: Paqui Avi

El Grupo de la Universidad de Jaén Drogas, tóxicos ambientales y metabolismo celular está centrado en el estudio de los componentes bioactivos que abundan en las aceitunas, en el aceite de oliva y en algunos subproductos del olivar. El objetivo es saber en qué momento la concentración de estos compuestos es mayor en el olivo y en la aceituna, y estudiar a nivel celular las propiedades saludables de dichos compuestos.

El responsable del grupo de la UJA, Juan Peragón Sánchez, señala que “estudiamos los compuestos fenólicos del olivo, que se encuentran en las aceitunas y que destacan por sus propiedades antioxidantes, y los compuestos triterpénicos, que están presentes en las aceitunas y en las hojas del olivo, y que destacan por su capacidades beneficiosas para la salud”. El científico añade que están investigando el efecto de estos elementos en el organismo y que actualmente se centran en saber en qué momento la concentración de estos compuestos es mayor en el olivo.

Para ello analizan el proceso de maduración de la aceituna con el objeto de distinguir en qué momento los niveles de estos compuestos son más altos. “Generalmente la mayor concentración de compuestos fenólicos se produce cuando la aceituna aún está verde, en los meses de septiembre y octubre. Esto hace que haya interés por adelantar la recogida de la aceituna por aprovechar mejor estas propiedades”, subraya el investigador. No obstante algunos de los compuestos fenólicos son los que dan el sabor amargo tan característico del aceite de oliva y la estabilidad necesaria para que no se oxide. “Por eso a la hora de decidir el momento de la recogida hay que encontrar un equilibrio entre todos estos factores”, concluye.

Por otro lado, el equipo de la UJA investiga a nivel de laboratorio cómo influyen estos compuestos en la salud, su capacidad antioxidante y antienvejecimiento o sus efectos antitumorales entre otros. Juan Peragón explica que están especialmente interesados en profundizar en el conocimiento de los procesos celulares en los que influyen estos compuestos. Por eso trabajan con compuestos aislados como el ácido maslínico (triterpénico) o el tirosol (fenólico) que ponen en contacto con líneas celulares u organismos completos para examinar su reacción. En esta tarea colaboran con investigadores de la Universidad de Granada y con otro grupo científico de la UJA.

Una anterior línea de investigación del grupo estudió también el efecto del ácido maslínico (compuesto triterpénico) en los peces. Durante poco más de 200 días este compuesto se incluyó como aditivo en la dieta de truchas y doradas. En ambas especies se produjo un crecimiento mucho mayor del habitual. El investigador explica este considerable aumento en el peso y el tamaño de los peces a partir de una estimulación de los procedimientos de síntesis celular y un mayor recambio proteico, ambos generados por la ingesta de ácido maslínico. Estas investigaciones derivaron en la creación de la empresa Biomaslinic en Granada.

“Nuestro objetivo es continuar con todos estos estudios y profundizar en el conocimiento de los efectos de cada uno de los compuestos”, señala Juan Peragón Sánchez. “La idea es que todo este conocimiento ayude a revalorizar los productos del olivar”, culmina.

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (G.P.C.)

 

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Momento del concierto de la Orquesta de la Universidad de Jaén.

La Orquesta Universidad de Jaén (UJA) ofreció el pasado viernes el concierto "Una italiana en Argel", dentro de los IV Encuentros Musicales, que organiza el Vicerrectorado de Extensión Universitaria, Deportes y Proyección Institucional.

El concierto tuvo lugar en el Aula Magna, dirigido por Daniel Garcia Caro. Asimismo, esta semana se prevé otras dos actuaciones más, dentro de los IV Encuentros Musicales de la UJA. Concretamente, el miércoles 29 de mayo, Xauen Lírica ofrecerá el concierto “Artherapy”. Será a las 20.30 horas, en el Aula Magna de la Universidad de Jaén.

El jueves, 30 de mayo, en el apartado de jazz de los IV Encuentros Musicales de la UJA, actuará Arturo Cid Swingtet, formación compuesta por: Arturo Cid, clarinete y saxo; Spike Anderson, trompeta; Diego Suárez, piano, y Ricky Vivar, guitarra. Será a las 20.30 horas, en el Aula Magna de la Universidad de Jaén.

En todos los conciertos, la entrada es libre hasta completar aforo.

 

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (C.Q.R.)

Momento del espectáculo de ayer

Los IV Encuentros Musicales en la Universidad de Jaén anoche, en el Aula Magna, el espectáculo de jazz “Imaginario musical lorquiano”.

La formación está compuesta por: Carolina Morales "La caro", baile; Ana Sola, cante; José Fernandez "Petete", guitarra flamenca; Sergio Albacete, saxos y flauta; Alfonso Alcalá, contrabajo; Alfredo Sarno, batería y percusión, y José Mª Pedraza "Petaca", piano y dirección

Asimismo, esta noche, la Orquesta Universidad de Jaén ofrece el concierto "Una italiana en Argel”. Será a las 20:30 horas, en el Aula Magna. La entrada libre hasta completar aforo.

 

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (C.Q.R.)

Este viernes se ha constituido, a instancias de la Secretaría de Estado de Universidades, la Comisión Mixta MECD-CRUE para el estudio de la mejora del sistema universitario español. En un comunicado remitido por la CRUE, se destaca que en un clima de franca colaboración y diálogo se ha compartido una reflexión general sobre los asuntos de mayor impacto en la situación actual, haciendo especial énfasis en los mecanismos de garantía de la calidad en la acreditación de titulaciones, profesorado, centros, departamentos y universidades.

La Comisión ha iniciado así el análisis, que se abordará y desarrollará en profundidad en las próximas e inmediatas reuniones, con el objeto de tratar de alcanzar los correspondientes acuerdos de reforma del marco vigente. A tal efecto, está previsto celebrar una próxima reunión a finales del mes de junio. Por parte de la CRUE comienza ahora un proceso de debate y estudio para la presentación de propuestas en cada uno de los ámbitos identificados. La presidencia de la CRUE convocará en fecha inmediata una Asamblea General en la que se establecerán las líneas básicas y se fijarán las correspondientes propuestas sobre las materias antedichas a través de las Comisiones Sectoriales.

Los representantes de la CRUE han manifestado su preocupación por la difícil situación que viven las comunidades universitarias como consecuencia de las políticas de ajuste presupuestario que se han venido adoptando en el ámbito nacional y autonómico, así como la necesidad de preservar, de forma prioritaria, la igualdad de oportunidades y la equidad en el acceso y permanencia en los estudios universitarios de los estudiantes.

Por su parte, desde el Ministerio se ha asegurado en otro comunicado que en la reunión se ha confirmado la voluntad de trabajar conjuntamente para abordar las medidas de reforma universitaria, constatándose un acuerdo sustancial en el diagnóstico de la situación, reconociendo la calidad del modelo universitario español, pero también la necesidad de realizar reformas que le permitan seguir siendo competitivo en una sociedad más globalizada.

En este sentido, se ha señalado que en la actual situación económica, todas las partes han trasmitido su preocupación por alcanzar acuerdos que mejoren la formación que recibe el alumnado universitario y, de este modo, incrementar su empleabilidad. Además, se ha acordado trabajar en la mejora del sistema de acreditaciones del personal docente universitario, en la racionalización de la oferta de titulaciones, así como avanzar hacia un proceso de evaluación de los centros universitarios que permita optimizar los mecanismos de rendición de cuentas por parte de las universidades.

Fuente: CRUE y Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.

Imagen de una edición anterior.

La Universidad de Jaén celebrará el sábado 8 de junio su Jornada de Puertas Abiertas dirigida a familias con alumnado en Bachillerato o en Ciclos Formativos de Grado Superior, con el objetivo de informales tanto de la oferta de titulaciones de Grado y de los servicios que sirven de complemento a la misma, como de los aspectos relacionados con el acceso a los estudios universitarios.

La jornada se desarrollará a partir de las 10 de la mañana en el Aula Magna, organizada por el Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral, con la colaboración de los distintos centros de la UJA ubicados en el Campus Las Lagunillas. Tras el acto inaugural, la Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral, Adoración Mozas, y el Director del Secretariado de Acceso, Antonio Damas, ofrecerán una charla sobre el acceso y la admisión a la Universidad, además de presentar los servicios que ofrece la UJA a sus estudiantes relacionados con la inserción laboral, ayudas y becas, atención a estudiantes con discapacidad, tecnologías de la información y la comunicación, etc.

Posteriormente, los responsables académicos de los centros ubicados en el Campus de Las Lagunillas informarán también sobre las titulaciones universitarias de Grado que impartirán el próximo curso 2013-2014 y sus salidas profesionales, en dos turnos para facilitar a las familias la posibilidad de asistir a más de una charla.

Asimismo, como novedad, la Universidad de Jaén va a poner a disposición del alumnado que lo desee ordenadores para realizar su matrícula de Selectividad. Será a partir de las 12,30 horas en el aula I-1 del Aulario Cesáreo Rodríguez-Aguilera (A4), donde contarán con personal que les podrá resolver cualquier duda en el momento. Toda la información relativa a esta jornada puede consultarse en la web de la Universidad de Jaén.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

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Momento de la constitución del Tribunal de Selectividad

La Universidad de Jaén (UJA) acogió ayer la constitución del Tribunal único encargado de juzgar la Prueba de Acceso a la Universidad (Selectividad), en la próxima convocatoria ordinaria, que se desarrollará del 18 al 20 de junio.

El alumnado del total de 70 institutos de la provincia de Jaén en los que se imparten Bachillerato o Ciclos Formativos de Grado Superior se distribuirán en 6 sedes, 3 de ellas ubicadas en el Campus Las Lagunillas, una en Alcalá la Real, otra en la Escuela Politécnica Superior de Linares y otra en el Centro de Profesorado “Sagrada Familia” de Úbeda.

Así, el tribunal de Selectividad de la Universidad de Jaén cuenta, además de con los correspondientes 70 profesores vocales de centro, con un total de 111 profesores vocales correctores, de los que 59 son profesores de instituto y 52 profesores de la UJA. En el acto de constitución del Tribunal se establecieron las fechas y criterios en cuanto a la totalidad de actuaciones que se llevarán a cabo por el mismo, como, por ejemplo, distribución de centros por sedes, material permitido en los exámenes, publicación de calificaciones, resolución de reclamaciones/dobles correcciones, etcétera.

También en la tarde de ayer se llevó a cabo una reunión informativa con los vocales de centro y con otros profesores especialistas en informática de los institutos de la provincia, en la que el jefe de la Sección de Acceso de la UJA, Juan Carlos Morales, explicó el procedimiento de matrícula de Selectividad en la Universidad de Jaén, que realizará a través de internet, con lo que ningún estudiante tendrá que desplazarse a la universidad para formalizar dicha matrícula.

Finalmente, se informó de que la solicitud de traslado de expediente también se podrá realizar a través de internet, por lo que tampoco será necesario ningún desplazamiento. Las fechas establecidas para la matrícula de Selectividad en la Universidad de Jaén son desde el 29 de mayo al día 12 de junio (ambos inclusive). Así, en las fechas previstas figurará en enlace en la página principal de la UJA (www.ujaen.es), a través del que todos los estudiantes que lo deseen podrán formalizar su matrícula.

La Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral de la UJA, Adoración Mozas, como presidenta del Tribunal, y el Director del Secretariado de Acceso de la UJA, Antonio Damas, como secretario, informaron de que, por acuerdo de la Comisión Interuniversitaria de Andalucía para la Prueba de Acceso a la Universidad (Selectividad), se considerará que un alumno está copiando cuando se detecte que tiene consigo, además de "chuletas", apuntes, libros, auriculares, calculadoras, teléfonos móviles u otros dispositivos electrónicos que sean programables, con capacidad para el almacenamiento de datos o trasmisión de los mismos, incluso si el dispositivo está apagado, por lo que reiteraron a los vocales de centro que trasladaran esta información al alumnado que se presente a la prueba. Las calificaciones de Selectividad se harán públicas a las 14 horas del 26 de junio.

La Universidad de Jaén informará al alumnado que realice la Selectividad de la calificación obtenida en la Fase General, que es la que determina si el estudiante supera la prueba, a través de un mensaje SMS a su teléfono móvil. Para ello, el alumnado que desee recibir esta información deberá haber anotado su número de teléfono móvil a la hora de realizar la matrícula de Selectividad. De esta manera, el alumnado podrá conocer de forma ‘directa y personal’ su calificación de la Fase General. Además, se enviará a la dirección de correo electrónico que la Universidad de Jaén ha facilitado a cada alumno matriculado en 2º de Bachillerato y 2º de Ciclo Formativo de Grado Superior la información sobre las calificaciones obtenidas en cada una de las materias de las que se haya examinado, tanto de la Fase General, como de la Fase Específica. También se podrán consultar las calificaciones a través de la web de la Universidad (www.ujaen.es). Posteriormente, el alumnado podrá también solicitar la Segunda Corrección o Reclamación de algunos de sus exámenes mediante internet, con lo que se evitarán desplazamientos innecesarios. Cabe recordar, finalmente, que todos aquellos estudiantes que deseen pedir plaza en alguna de las Universidades de Andalucía, deberán participar en el procedimiento de Preinscripción, que se desarrollará desde el día 27 de junio hasta el 5 de julio. En estas fechas, aparecerá un enlace en la página principal de la Universidad de Jaén, que permitirá acceder a la aplicación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo para que los estudiantes puedan solicitar plaza en cualquiera de las titulaciones universitarias de Grado que se impartirán en el próximo curso 2013-2014 en las universidades Andaluzas.

Todos los alumnos de la provincia de Jaén tendrán información puntual, tanto de la Selectividad como del proceso de Preinscripción en Andalucía, a través del correo electrónico con extensión @red.ujaen.es que les ha facilitado la Universidad de Jaén.

 

Fuente: Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral de la UJA

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La Universidad de Jaén (UJA) ha sido seleccionada, junto con otras 6 universidades españolas, para participar en la experiencia piloto que va a poner en marcha la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y la Acreditación (ANECA), para la certificación de la implantación de los sistemas de garantía de la calidad en el marco del programa AUDIT.

La Universidad de Jaén cuenta con sistemas, cuyo diseño ha sido certificado por ANECA en todos sus centros propios desde el año 2009, siendo una de las universidades pioneras, a nivel nacional, en la puesta en marcha de este tipo de sistemas, orientados a la mejora de las actividades desarrolladas en los mismos.

Esta participación se va a concretar a través de dos de sus centros: la Facultad de Ciencias Experimentales y la Facultad de Ciencias de la Salud. Ambos cumplen con la doble condición de contar con sistemas con diseño verificado y titulaciones de grado que han completado su primer ciclo de implantación. Por lo tanto, se trata de una experiencia que permitirá conocer de primera mano en qué van a consistir los futuros procesos de certificación de estos sistemas y sus interrelaciones con otros procesos, como los relacionados con la acreditación de los títulos oficiales de grado, por parte de las agencias de la calidad.

 

Fuente: Vicerrectora de Planificación, Calidad, Responsabilidad Social y Comunicación de la UJA

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El profesor del Área de Historia Antigua de la Universidad de Jaén, Alejandro Jiménez Serrano, este jueves día 23 de mayo, a las 20 horas en el Salón de Actos de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Jaén, en la que presentará ante la sociedad los descubrimientos de la quinta campaña de excavaciones en el yacimiento faraónico de Qubbet el-Hawa en Asuán (Egipto).

Bajo el título ‘Excavaciones en los complejos funerarios de los gobernadores de Elefantina de la XII Dinastía’, el profesor Jiménez no sólo presentará los últimos hallazgos, sino que por primera vez avanzará las primeras conclusiones sobre la familia gobernante de Elefantina y la gran complejidad de sus monumentales tumbas, que tras cinco años de trabajos arqueológicos comienzan a ser conocidas. En este sentido, cabe recordar que solo la parte superior de las mismas se había excavado, quedando los pozos y las cámaras subterráneas cubiertas de escombros.

El proyecto de la Universidad de Jaén sigue dando pasos en sus investigaciones, convirtiéndose en una de las excavaciones arqueológicas más importantes que hay en estos momentos en Egipto.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

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Mª Ángeles Verdejo, con el alumnado del colegio Navas de Tolosa, durante los talleres

Alrededor de 400 niños de Enseñanza Infantil y de Primaria de la Jaén participaron en seis talleres de ingeniería, bajo el título “¿Quieres ser ingenier@?”, que con el objetivo de despertar vocaciones tempranas organizó la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la Universidad de Jaén (UJA) .

Los talleres estuvieron dirigidos por la profesora de Ingeniería Eléctrica de la UJA Mª Ángeles Verdejo Espinosa. El último se celebró hoy en el colegio Navas de Tolosa de Jaén. Esta actividad forma parte de la línea 4 del Plan de Divulgación Científica de la UJA, que lleva por título “Encuentros Ciencia. A medida” Los talleres abordaron la rama de Ingeniería Eléctrica: “Palmera eléctrica”, “Electricidad estática”, “Brújula magnética”, “¡Se hizo la luz!”, “La caja de Faraday” y “¡Dale de comer al monstruo!”.


Otro de los talleres impartidos en el colegio Navas de Tolosa

Otro de los talleres impartidos en el colegio Navas de Tolosa

Mª Ángeles Verdejo afirmó que la mayoría de los niños y niñas nacen ingeniero. “Los vemos cuando junto con sus primeros pasos y sus primeros juegos tratan de construir torres de cubos o tienden a modificar el significado sus juguetes adaptándolos a su imaginación”, señaló.

 

 


El alumnado mostró mucho interés por los talleres

El alumnado mostró mucho interés por los talleres

Asimismo, manifiestó que para poder educar a una generación para que entiendan qué es Ingeniería y Tecnología, así como la importancia que tienen en la sociedad “requerirá del esfuerzo, de la energía, de la creatividad y del talento de educadores, formadores de educadores, ingenieros, estudiantes y sus familiares próximos”.

 

Autor: Gabinete de Comunicación de la UJA (C.Q.R.)

Foto de familia entre representantes instituciones y miembros de la nueva asociación. Foto: Cristina Lechuga.

La Universidad de Jaén cuenta con una nueva asociación de estudiantes, la ‘Alto Guadalquivir de Alumnos y Ex alumnos Mayores de la UJA’, una asociación que surge dentro del Programa Universitario de Mayores para dar respuesta a las necesidades e inquietudes que emanan de este colectivo.

La Vicerrectora de Extensión Universitaria, Deportes y Proyección Institucional, Ana Mª Ortiz, animó al nuevo colectivo, al que felicitó por la iniciativa, a “que surja con fuerza y se vaya consolidando, abriéndose al resto de sedes del Programa”, reiterando el apoyo de la Universidad de Jaén.

En este sentido, el nacimiento de esta asociación da paso a un nuevo momento, en el cual las personas mayores de 55 años podrán disponer de un lugar de referencia para responder a sus intereses. El fomento de la cultura, el acercamiento al ámbito universitario y el desarrollo personal dentro de la dinámica de envejecimiento activo son algunos de los motores que impulsarán el desarrollo de esta asociación.

La Vicerrectora de Estudiantes e Inserción Laboral, Adoración Mozas, hizo entrega a la presidenta de esta asociación, Amparo González, de la llave del despacho que la Universidad de Jaén les cede en el Campus de Las Lagunillas, junto al resto de asociaciones de estudiantes. “A partir de ahora podéis desarrollar actividades para fomentar el compañerismo e incluso ayudar a otras personas a conocer el Programa de Mayores y que tengan acceso al mismo”, indicó Adoración Mozas. Por su parte, Amparo González aseguró que “todas y todos sabemos el esfuerzo que ha supuesto llegar aquí, pero voluntad no nos falta y seguro que lo que hagamos va a ser en beneficio de todos”.

Autor: Gabinete de Comunicación UJA (F.R.R.).

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