La Universidad de Jaén (UJA), a través del Vicerrectorado de Formación Permanente, Tecnologías Educativas e Innovación Docente, ha organizado este miércoles una sesión informativa para los colegios profesionales de Jaén, con la colaboración de la Unión Profesional de Jaén, asociación de la que forman parte unos 20.000 profesionales de la provincia.

El Rector Nicolás Ruiz ha explicado que se trata de una actividad que nace de la vocación la UJA de ofrecer formación superior de calidad para seguir atendiendo las necesidades del tejido económico y la sociedad civil de Jaén, a la vez que ha calificado de “fundamental” la colaboración con los colegios profesionales de Jaén. “Los colegios profesionales sois los que mejor conocéis las demandas, las inquietudes y los problemas de vuestros colegiados y, por ello, tenemos que estar cerca de vosotros, debemos escucharos y apoyarnos mucho en vuestro trabajo. Y estas jornadas son el primer paso de una nueva etapa de colaboración que queremos potenciar”, ha asegurado.

Por otro lado, el Rector ha destacado el papel de la UJA como una universidad especializada en formación y docencia de calidad, con certificaciones que acreditan esta circunstancia. “Queremos dar un paso adelante, estar muy presentes en la sociedad y abrir la formación a otras franjas de edad, a otros colectivos, de forma que podamos ofrecer formación ad hoc a empresas, profesionales y, sobre todo, nuestros ‘alumni’, como indican las nuevas directivas europeas”, ha explicado Nicolás Ruiz.

En este sentido, ha asegurado que la formación permanente que ofrece la UJA presenta la flexibilidad “necesaria” que demandan los potenciales estudiantes, “que no presentan titulaciones oficiales como los grados universitarios, con mayor rigidez administrativa”. “La colaboración Universidad de Jaén y colegios profesionales en este campo de la formación permanente es clara y evidente, pero también debemos ir de la mano en otros ámbitos. La UJA tiene la necesidad de reforzar la plantilla de profesorado asociado laboral y queremos tener profesionales de reconocido prestigio en sus respectivas áreas de conocimiento, que pongan su experiencia laboral al servicio de nuestros estudiantes. Tenemos la firme determinación de avanzar en esa dirección y los colegios profesionales nos pueden ayudar mucho, porque protagonizan la ejecución y el desarrollo de las disciplinas que dan fundamento a cada profesión”, ha declarado el Rector.

La jornada ha contado también con la intervención del presidente de la Unión Profesional de Jaén, Diego Galiano Bellón, así como del vicerrector de Formación Permanente, Tecnologías Educativas e Innovación Docente de la UJA, Francisco Roca, que ha sido el encargado de explicar la oferta formativa que la Universidad de Jaén pone a disposición de los colegios profesionales, en concreto la relativa a programas de formación permanente, microcredenciales y formación in company.

El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz, ha mantenido este miércoles una primera reunión institucional con el nuevo subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, tras la toma de posesión en su cargo de este último.

Tras la reunión, que ha contado además con la asistencia del Vicerrector de Comunicación y Desarrollo Territorial, Alberto del Real, el Rector ha agradecido al nuevo subdelegado del Gobierno su disponibilidad para trabajar conjuntamente con la UJA. “Las administraciones públicas tenemos que estar alineadas porque somos servidores públicos y nos mueve lo mejor para esta tierra”, ha declarado.

Sobre los temas tratados, Nicolás Ruiz ha explicado que en primer lugar se ha abordado la forma de trabajar conjuntamente en proyectos estratégicos y transformadores para la provincia de Jaén, como por ejemplo, el CETEDEX. “Hemos revisado algunas cuestiones con el objetivo de ver la forma de avanzar lo más rápido posible. Además, se han puesto encima de la mesa algunas iniciativas que vamos a emprender de forma rápida y conjunta, tratando de ver qué se está haciendo en otros sitios y sobre todo tratar de atraer a empresas que son potentes en el ámbito de la defensa, para que vean la potencialidad y capacidades del CETEDEX”.

Por otro lado, se han abordado otras cuestiones como la financiación y las oportunidades que pueda ofrecer para la UJA el Plan de Recuperación y Resiliencia, así como otros aspectos relacionados con la formación, la memoria histórica y la posibilidad de impulsar conjuntamente una cátedra junto a la Diputación Provincial de Jaén, o el aprovechamiento del talento jiennense.

“Tenemos mucho talento en la provincia y en ámbitos desconocidos. La Universidad de Jaén tiene que apoyar ese talento y pondremos en marcha iniciativas para virilizarlo en todos los ámbitos”, ha explicado el Rector.

Por último, Nicolás Ruiz ha reconocido el trabajo realizado por la anterior subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, y la colaboración estrecha que ha tenido con la Universidad de Jaén.

El proyecto para el fomento de la cultura emprendedora ‘Sinergias en el desarrollo empresarial entre Trabajo Social e Ingeniería Informática’, concedido en la XI Edición de Proyectos de Fomento de la Cultura Emprendedora (curso 2023/2024) y financiado por el Vicerrectorado de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén, comenzó con una mesa redonda sobre ‘Capacitación para el emprendimiento’

En el mismo se desarrollan diferentes actividades, que se iniciaron el pasado día 7 de febrero con la realización de esta mesa redonda en la que participaron personalidades de diferentes empresas y sectores de los diferentes ámbitos, y con el objetivo de proporcionar al alumnado y profesorado asistente experiencias innovadoras en las disciplinas implicadas. En esta actividad se facilitó un espacio de participación entre profesionales, expertos y alumnado y se ofrecieron las principales líneas para el diseño de proyectos de emprendimiento, disuadiendo los falsos mitos generados en torno al término "emprendimiento".

La próxima actividad se realizará el día 14 de febrero, estando configurada como una jornada-taller entre los diferentes grupos y disciplinas, en la que se centrarán las ideas de negocio y se formarán los equipos de trabajo.

En este marco, discurrirá la configuración del proyecto, que finalizará el día 20 de marzo con las jornadas de presentación de las ideas de negocio llevadas a cabo. Con ello se facilita un espacio de participación para que el alumnado y profesorado aumenten su grado de conocimiento hacia el emprendimiento, la identificación y análisis de necesidades sociales y la capacidad creativa para proporcionar soluciones y alternativas de respuesta a las demandas sociales, a la vez que capacitando en el diseño de proyectos de emprendimiento de centros, servicios y/o recursos y reduciendo el miedo y la incertidumbre a la creación de empresas y/o innovar en servicios ya existentes.

Un equipo de investigación de las universidades de Jaén y Granada ha confirmado que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) regula las funciones de bacterias intestinales de un mismo género, e incluso de especies semejantes. Concretamente, establece un equilibrio entre cepas muy cercanas, favoreciendo que presenten una menor resistencia a antibióticos y que produzcan menos compuestos tóxicos para el organismo durante la digestión.

Conocer cómo se comportan las bacterias en función de la dieta a la que se ven sometidas contribuye a una mejor regulación de éstas para evitar problemas digestivos. Es decir, obtener al mismo tiempo el DNI y la vida laboral de cada uno de los individuos que habitan el intestino, permitirá el desarrollo de tratamientos más efectivos para el control de la microbiota. Los expertos detallan por primera vez en el artículo ‘Intestinal microbiota modulation at the strain level by the olive oil polyphenols in the diet’ publicado en la revista Frontiers in Nutrition la respuesta genética y el funcionamiento de 75 cepas de Enterococcus ante distintas grasas, destacando el papel prebiótico del aceite de oliva virgen extra.

Los enterococos son bacterias intestinales con una gran capacidad de supervivencia. Son utilizadas como probióticos y en fermentaciones de alimentos ya que favorecen la regulación de la microbiota. Sin embargo, algunas cepas son las responsables de infecciones que pueden tener gravedad. “Detallar a nivel genético cada cepa en función de la dieta, posibilita el establecimiento de medidas para favorecer la proliferación de unas o la reducción de otras, según sean beneficiosas para el organismo o no”, indica a la Fundación Descubre la investigadora de la Universidad de Jaén Natalia Andújar, autora del artículo.

Los trabajos perseguían encontrar factores de virulencia en cada cepa, es decir, la capacidad de colonización de las bacterias, así como el análisis de cada una de ellas en la producción de ciertos compuestos que pueden llegar a ser tóxicos para el organismo, conocidos como aminas biógenas. Además, han reconocido y cuantificado la resistencia a antibióticos que desarrollan ante los distintos tipos de grasas con los que se alimentaron a los animales.

Las cepas alimentadas con AOVE presentaron menos resistencia a los antibióticos, menor tendencia a presentar factores de virulencia y no participaron en la dinámica del resto de aislados para producir más aminas biógenas en el tiempo.

Los comensales prefieren el AOVE

El estudio se ha realizado aislando las 75 cepas de enterococos aisladas de forma única en heces de doce ratones alimentados con cuatro dietas diferentes durante doce semanas. Por un lado, un primer grupo de roedores se mantuvo con dieta estándar sin grasas añadidas. Por otro lado, los otros tres grupos se alimentaron con la misma dieta más un suplemento del 20% de mantequilla, aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra, respectivamente.

Los 75 aislados pertenecían a seis especies diferentes de enterococos y se sometieron a perfiles genéticos para garantizar que la misma cepa no fuera aislada del mismo ratón varias veces. Tras los análisis, no se encontró una distribución específica de especies significativa entre dietas o tiempos, aunque tres de ellas sólo estaban presentes en el grupo de la mantequilla (E. hirae, E. avium y E. durans), responsables de algunas enfermedades como diarreas, bacteremia o endocarditis. E. durans sólo fue aislado al final del experimento, lo que indica que aumentan con una dieta continuada de este tipo de grasas.

Los resultados presentaron una diferencia significativa entre la dieta estándar y el AOVE, con un menor porcentaje de resistencia, y las dietas de aceite de oliva refinado y mantequilla, en este último caso llegando a un 80% de resistencia. Esto indica que estas dietas ricas en grasas provocan que las bacterias no respondan ante determinados tratamientos y puedan generar infecciones.

Los investigadores continúan sus estudios para relacionar la capacidad moduladora de la dieta en la microbiota intestinal con el objetivo de construir un completo mapa de las bacterias que la componen, definir su perfil genético y determinar su funcionamiento exacto en el organismo.

Este trabajo ha sido financiado por el proyecto de excelencia ‘Estudio de la influencia del aceite de oliva sobre la microbiota del tracto gastrointestinal (murino) y sus consecuencias fisiológicas’ de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía y el proyecto PP2015/08/08 de la Universidad de Jaén.

La Universidad de Jaén ha hecho entrega este martes de los reconocimientos al estudiantado con mejores calificaciones de admisión en el curso 2023-2024, en un acto presidido por el Rector Nicolás Ruiz, en el que ha afirmado que con el mismo se reconoce “el trabajo bien hecho, el esfuerzo, la ilusión y el talento” de quienes obtuvieron las mejores notas en la prueba de acceso a la universidad.

“Tenemos frente a nosotros a 25 de jóvenes pujantes, con futuro, preparados para los retos que estén por venir y resilientes para las posibles caídas. Han demostrado una madurez y una solvencia intelectual en las pruebas de acceso y en el propio Bachillerato fuera de lo común. Es la constancia, marcarse metas, trabajar para conseguirlas y el tesón lo que prima en ellos”, ha asegurado Nicolás Ruiz, que ha recalcado que la provincia de Jaén necesita “jóvenes con talento y ganas de emprender, pero también con valentía e inconformismo”.

Asimismo, el Rector ha agradecido a estos 25 estudiantes haber elegido la Universidad de Jaén para realizar sus estudios universitarios. “Supone un orgullo teneros entre nosotros y compartir un proyecto común, en el que vosotros, nuestros estudiantes, sois los verdaderos protagonistas; un proyecto de trabajo en equipo, en el que tenemos un objetivo primordial: formaros académicamente, y también en valores, para para haceros mejores personas”, ha recalcado.

Por otro lado, el Rector ha defendido el papel de la universidad como “gran hacedora de la igualdad de oportunidades” y, por lo tanto, “sostenedora del Estado de Bienestar”. “Tenemos muchas esperanzas puestas en vosotros, porque tenéis la responsabilidad de construir un futuro de oportunidades para esta tierra. Y sé que no nos vais a defraudar, porque formáis parte de una generación que está preparada”, les ha asegurado Nicolás Ruiz.

Por último, ha reiterado el trato “cercano y personalizado” que la Universidad de Jaén ofrece a su estudiantado, destacando además sus “excelentes” instalaciones de carácter académico, pero también para poder desarrollar otras actividades de carácter cultural, deportivo, social o lúdico, así como todos los servicios que un estudiante puede necesitar.

Los 25 estudiantes distinguidos por la UJA por haber obtenido las mejores calificaciones de admisión en el curso 2023-2024 son: Almudena Artero López, Lidia Martínez Gámez, Marta Ruiz Muñoz, Pilar Rentero Aguilar, Nuria Beteta Moya, María García Martínez, Carmen Moreno Calero, Lucía López Cózar, Paula Liébanas Moriana, Carolina García Sánchez de Mora, Jesús González Estepa, Elena Alcántara Cazalilla, Jorge Fernández Ming, Rosa María Sabaleta Moreno, Gloria Moral Molina, Celia Ligui Martínez Mariscal, María Robles Ruiz, María Crespo González, Marta Velázquez Lozano, José Manuel Sánchez Serrano, Hugo Delgado Bernal, Laura Rivilla Galindo, María José Martínez Frías, María Martos López y Claudia Sánchez Aguayo.

En el acto, el Rector ha estado acompañado por la Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad, Mª Teresa Pérez Giménez, el director de Secretariado de Acceso y Admisión a la Universidad y Relaciones con los Centros de Secundaria y Ciclos Formativos, José Rodríguez Avi, y ha contado además con las intervenciones del delegado Territorial de Educación de la Junta de Andalucía, Francisco José Solano, la representante del Consejo de Estudiantes de la Universidad de Jaén (CEUJA), Esther Aranda Pareja, y María Ruiz Muñoz, en representación de los 25 estudiantes distinguidos.

La radio de la Universidad de Jaén, UniRadio Jaén, ha conmemorado este martes 13 de febrero el Día Mundial de la Radio con la emisión de una programación especial, compuesta por un total de cuatro espacios.

Julio Ángel Olivares Merino, Director de UniRadio Jaén, asegura que “celebramos el día de la libertad de expresión radiofónica y, en nuestro caso, el de UniRadio Jaén y el de todas las emisoras universitarias, el día de un medio que expande las fronteras del conocimiento, que multiplica, activa y proactivamente, las acciones de formación, la información libre, la concienciación y sensibilización en el ámbito de la responsabilidad social y, con apuesta firme, la divulgación científica”. Asimismo, Julio A. Olivares Merino ha agradecido a la Universidad de Jaén su apuesto por este medio “desde hace más de una década”, un agradecimiento que ha extendido a “todas las personas que colaboran con la emisora y los oyentes que nos siguen y apoyan diariamente”. “La radio universitaria es herramienta fundamental de progreso democrático, agente social y educativo", ha afirmado.

La programación ha comenzado con el programa especial ‘Día Mundial de la Radio’, dirigido por Sergio Berrios, Ena López y Raquel Caballero. Posteriormente, se ha emitido el espacio ‘Especial en Mi Mayor’ con la dirección de Juan M. Arévalo Badía y la coordinación de Antonio J. Montilla García. Tras el mismo se ha emitido el especial ‘Espacio de Poesía’ dirigido y presentado por Rosario Sabariego. Por último, se ha emitido el programa especial ‘100 años de radio’, de la Asociación de Radios Universitarias de España.

Enlace al programa Especial de UniRadio Jaén con motivo del Día Mundial de la Radio.

El Centro de Estudios Avanzados de Lenguas Modernas (CEALM) de la Universidad de Jaén mantiene abierto hasta el domingo 18 de febrero el plazo para matricularse en sus cursos de idiomas extranjeros.

“Los cursos que ofertamos en este segundo cuatrimestre permiten a la comunidad UJA mejorar su competencia comunicativa en cuatro lenguas extranjeras diferentes, español, francés, inglés y japonés, en diferentes niveles del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas, atendiendo así las necesidades del alumnado nacional e internacional”, explica Mª Belén Díez Bedmar, Directora del CEALM.

Los cursos tienen una duración de 55 horas, comenzaron este lunes y se prolongarán hasta el mes de mayo. Los miembros de la comunidad universitaria (estudiantado, PDI y PTGAS) tienen precios reducidos. La matrícula puede realizarse llamando al teléfono 953213587.

Sobre los cursos, son particularmente interesantes los de inglés CertACLES B1 y francés CertACLES B2, al estar vinculados a los correspondientes exámenes de inglés B1 y francés B2 gratuitos para el alumnado de la UJA (dependiendo del nivel de idioma requerido para terminar sus estudios de Grado), que tendrán lugar en mayo.  Asimismo, los cursos van acompañados de otras actividades culturales, como tándems de conversación entre estudiantes de diferentes idiomas y la posibilidad de interactuar con asistentes de conversación de las lenguas estudiadas.

“El Centro de Estudios Avanzados de Lenguas Modernas de la Universidad de Jaén juega un papel fundamental en la internacionalización de la UJA por medio de la docencia de cursos de lenguas, la acreditación de nivel de competencia comunicativa en lenguas extranjeras y la investigación desarrollada, entre otras líneas de investigación, para poder diseñar, administrar, evaluar y certificar la competencia comunicativa en inglés y francés”, asegura la Directora del CEALM.

El consorcio internacional NextGEng Project se reúne esta semana en la Universidad de Jaén (UJA), con el objetivo de crear grupos de trabajo con alumnado de las tres universidades socias.

NextGEng Project tiene como fin crear nuevos modelos pedagógicos que promuevan la enseñanza en equipos internacionales con el apoyo de nuevos materiales de aprendizaje para los cursos existentes en los planes de estudio actuales.

Este consorcio está formado por 3 universidades y 3 empresas. os socios universitarios son: Technical University of Cluj-Napoca (Rumania), coordinador de proyecto; Jamk University of Applied Sciences (Jyväskylä, Finlandia), y la Universidad de Jaén. Las tres empresas involucradas en el proyecto son: Robert Bosch SRL, Valmet Technologies Oyj  e ISR Integración Sensorial y Robótica, con sedes en cada uno de los países involucrados, respectivamente.

Los nuevos materiales del curso integran enfoques centrados en los estudiantes que utilizan el aprendizaje experiencial en estrecha colaboración con estudios de casos de la vida real desarrollados con socios de la industria. El proyecto denominado CEL 1 -ISR (Cases for Experiential Learning Projects- ISR) consiste en reunir a alumnado, profesorado de las universidades implicadas y expertos de la empresa para que trabajen juntos. La idea es que estudiantes de diferentes programas de estudio y nacionalidades se reúnan para formar grupos mixtos, con el fin de resolver una industria o tema de investigación. Durante la implementación del mismo, tres grupos de estudiantes compiten para resolver el tema propuesto durante un semestre académico. Su trabajo está supervisado por profesorado de las universidades participantes y representantes de la empresa o grupos de investigación.

El trabajo de resolución de problemas implica una semana intensiva al inicio del proyecto que se está desarrollando en la Universidad de Jaén, concretamente en la Escuela Politécnica Superior de Jaén (EPSJ), desde ayer y hasta mañana, 14 de febrero. La profesora Silvia Satorres es la responsable de esta actividad (WP4 - Cases for experiential learning projects CEL1- ISR Project. Posteriormente. el trabajo proseguirá a distancia por parte de alumnado y supervisores, y se mantendrán reuniones virtuales durante el semestre. El proyecto finalizará con la organización de seminarios virtuales, en los que los tres grupos de estudiantes presentarán sus resultados a la empresa ISR-Integración Sensorial y Robótica y, finalmente, se determinará la mejor solución entre las propuestas de los tres grupos.

Ayer dio la bienvenida a los participantes del proyecto el Vicerrector de Internacionalización de la Universidad de Jaén, José Ignacio Jiménez González, que también estuvo acompañado por la profesora titular del Departamento de Ingeniería Eléctrica de la UJA, Ángela Medina Quesada, y por la profesora titular del Departamento de Ingeniería Electrónica y Automática de la UJA, Silvia Satorres Martínez.

La Universidad de Jaén, a través del Servicio de Informática del Vicerrectorado de Estrategia y Universidad Digital de la Universidad de Jaén, desarrolló en 2023 proyectos tecnológicos en el marco de su compromiso por la transformación digital, que han supuesto importantes mejoras en los servicios y recursos disponibles para todos los grupos de interés de la UJA.

De entre los proyectos desarrollados, la Unidad de Investigación y Docencia destaca los siguientes: puesta en marcha del nuevo servicio de aplicaciones virtualizadas denominado APPCLOUD, que permite a profesorado y estudiantado utilizar desde cualquier lugar y dispositivo el software que utilizan en las aulas de informática; la adecuación de nuevos espacios en las 1ª, 2ª y 3ª plantas del edificio de la Antigua Escuela de Magisterio de Jaén, donde en concreto se han instalado como espacios docentes, cuatro aulas de docencia y, como espacios no docentes, una sala de juntas con debate, una sala de prensa y un salón de grados, todos ellos dotados con medios audiovisuales que aumentan la oferta de recursos y la posibilidad de programar un mayor número de actividades en dicho edificio; la renovación de ordenadores de puestos de trabajo del Personal Técnico, de Gestión y de Administración de Servicios (PTGAS), contemplado dentro de los planes de renovación programados del parque microinformático de este colectivo; la renovación de equipamiento destinado a recursos científicos de los Servicios Centrales de Apoyo a la Investigación (SCAI), que permite su actualización y mejora la seguridad de esta infraestructura, y la puesta en marcha de la versión online del software de sistema de información geográfica ARCGIS, que permite su utilización vía web.

Desde la Unidad de Sistemas Informáticos de Gestión se destaca: la colaboración en la implantación de la sede electrónica que permite a los miembros de la comunidad universitaria y la ciudadanía en general relacionarse electrónicamente con la Universidad; la implantación de la plataforma de Archivo, que favorecerá la digitalización de dicho servicio y los procesos asociados; la licitación y gestión del uso de infraestructuras en la nube pública (AWS); se continúa colaborando en la implantación de la automatización robótica de procesos; implantación de una nueva solución tecnológica migrando de virtualización hardware a gestión de servicios, lo que mejora la disponibilidad de los mismos y optimiza los recursos con el consiguiente ahorro energético que esto supone; desarrollo del sistema que permite consultar el estado de tramitación del título oficial y SET; implantación de un nuevo entorno de desarrollo de informes que permitirá, de una forma más ágil, ponerlos a disposición de los usuarios; colaboración en la implantación de la nueva aplicación para la gestión de formación del PTGAS y la colaboración en la implantación de un nuevo sistema de cita previa y gestión de colas en el edificio C2.

Desde la Unidad de Redes, Comunicaciones y Servicios Telemáticos se  destacan los siguientes proyectos: adjudicación e inicio de implantación de nueva fibra óptica en el Campus Las Lagunillas, posibilitando en 2024 la conexión de los diferentes edificios a dos enlaces de 10G; finalización del despliegue del proyecto de interconexión LAN por parte de la UTE de Telefónica, disponiendo de mejores enlaces con las diferentes sedes remotas con tecnología WDM; desarrollar todos los cambios necesarios en los servicios de telefonía fija, móvil, conexión a red cableada y servicios de colaboración (correo electrónico, listas de correo electrónico, sitios web, etc) para el nuevo Equipo de Gobierno de la UJA; finalización del proyecto de comunicaciones de red cableada e inalámbrica en el nuevo Edificio D4 de ‘Laboratorios de investigación y transferencia’; desarrollo del estudio e instalación de red de fibra óptica para un nuevo proyecto fotovoltaico en el Campus Científico-Tecnológico de Linares, en colaboración con el grupo de investigación TEP-101 Investigación y Desarrollo en Energía Solar; renovación y migrado del sistema de monitorización a una nueva solución tecnológica, ofreciendo mejoras e integración de los sistemas anteriores; licitación y adjudicación de un nuevo equipamiento para el sistema de balanceo de servicios, el servicio de conexión VPN y la conexión con nubes públicas (Amazon Web Services); migración de todas las listas de correo electrónico al sistema de Grupos de Google y puesta en funcionamiento del servicio de unidades compartidas de Google.

Por último, en materia de seguridad, se continúa avanzando en la implantación de medidas de obligado cumplimiento por el nuevo Esquema Nacional de Seguridad (ENS) (RD 311/2022). Por ejemplo, se ha obligado al cambio de contraseña e implantando el doble factor de autenticación para la cuenta TIC. También se ha implementado el doble factor de autenticación en el servicio de conexión VPN, para asegurar aún más el acceso del PDI y PTGAS a los recursos de la intranet de la UJA.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén ha presentado el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2023, recoge un diagnóstico riguroso de lo acontecido en el mercado oleícola, con especial referencia a la provincia de Jaén.

El acto ha estado presido por el Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, que en su intervención ha señalado que dicha cátedra se ha consolidado como una herramienta importante para el avance y, sobre todo, la modernización de una actividad esencial para la provincia de Jaén como es el cultivo del olivar y la producción de aceites de oliva. “Demuestra el compromiso de la UJA con el territorio, en general, y con el sector oleícola, en particular. Pensamos que es una buena manera de ejercer el liderazgo social que debe ejercer la Universidad de Jaén en su entorno más cercano, aportando a nuestra tierra conocimiento, investigación e innovación”, ha declarado.

Nicolás Ruiz ha explicado que, desde su creación, la cátedra ha trabajado de forma bidireccional, “preguntando a los profesionales de la provincia qué necesitan y llevándole el conocimiento y la innovación”. “Pero también investigando sobre algunos puntos débiles que tiene el sector oleícola, como la comercialización en los mercados pujantes, las carencias en digitalización agraria o el desafío de la sequía, solo por citar algunos ejemplos, poniendo sobre la mesa propuestas y medidas”, ha indicado. “La Universidad de Jaén no es ajena a todos estos desafíos, sino que realiza, desde su creación, una apuesta decida por el sector oleícola, que ocupa un lugar prioritario en el desarrollo de su misiones universitarias o su destacada participación en los foros donde se discuten sobre estos asuntos como el Plan Estratégico de Jaén, el Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén, el Consejo Provincial del Aceite de Oliva y el Consejo Asesor del Olivar y del Aceite de Oliva, o la Estrategia Andaluza del Olivar de la Junta de Andalucía y en la elaboración de la cadena de valor del Ministerio”.

Sobre el Informe

Sobre el Informe de Coyuntura, Nicolás Ruiz ha destacado que no solo recoge datos y estadísticas, sino que emite opinión y, por lo tanto, “genera debate sobre asuntos de mucha actualidad e importancia en el sector oleícola”. En concreto, el informe está compuesto por una serie de apartados que se repiten año tras año para poder ver y analizar la evolución de las principales magnitudes del sector y el apartado de monográficos, que este año recoge cuatro: La producción de aceites de oliva en Andalucía durante la campaña agrícola 2021-2022; El agua en la provincia de Jaén. Retos de futuro desde la sostenibilidad; La Política Agrícola Común (1): marco teórico y fundamentos políticos para un nuevo período de programación (2023-2027); La nominación de los paisajes del olivar de Andalucía para su inscripción en la lista del patrimonio mundial: una oportunidad de desarrollo territorial.

El Director de la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la UJA, Manuel Parras, ha destacado el aspecto más relevante acontecido en el periodo de 2023, relacionado con los precios, “que han registrado un importante incremento mayor en origen que en destino” por tres motivos fundamentales: la sequía, las altas temperaturas, y la fidelidad del hogar español al aceite de oliva, “constatada hasta abril de 2023, fecha a partir de la cual “hemos asistido a un cambio radical donde la gente ha cambiado de hábitos y de grasa con un incremento de girasol del 24%, por lo que está habiendo desde hace unos meses un efecto sustitución importante que no acontecía en los primeros meses de 2023”, ha apuntado. Asimismo, Manuel Parras ha hecho una mención a la situación actual, relativa a la PAC, sobre la que considera que “es de lo mejor que ha supuesto para la provincia, porque nadie puede discutir lo que ha supuesto en términos de renta, aunque otra cosa sean determinadas medidas que se piden, porque al agricultor hay que pedirle algo viable, que pueda hacer teniendo en cuenta su perfil”. En segundo lugar, sobre la sostenibilidad, considera que “lo más sostenible es la rentabilidad, porque si algo es rentable, se va a cultivar y por lo tanto se va a cuidar el campo y si no es rentable, no se va a cultivar y se va a abandonar el campo”, ha indicado, precisamente que “la sostenibilidad es buena cosa, aunque otra cosa son los plazos que se están dando”. Por último, se ha referido a la cadena de valor “que tiene cosas positivas y una filosofía justo, pero en la que hay que hacer mejoras”.

El acto de presentación del Informe Anual de Coyuntura Oleícola 2023 ha contado además con las intervenciones del presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, el presidente de la Caja Rural de Jaén, Juan Núñez, el subdelegado del Gobierno de España, Manuel Fernández, y el Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella.

El presidente de la Caja Rural de Jaén ha explicado que "la Cátedra nace como resultado de la estrecha relación entre Caja Rural de Jaén y la Universidad de Jaén, del compromiso de ambas instituciones con el desarrollo territorial y con el sector oleícola, bajo el convencimiento de la especial significación y relevancia estratégica del conocimiento para el progreso de la sociedad jiennense, y de la firme convicción del importante papel que las cooperativas oleícolas desempeñan, tanto para la mejora de la competitividad de las empresas que las integran, como para la modernización de los territorios donde se ubican”. Por su parte, el delegado del Gobierno de la Junta ha destacado la aportación de la Junta de Andalucía al sector oleícola jienense, como el arreglo de caminos rurales, la modernización de cooperativas, la incorporación de jóvenes al campo jiennense, la modernización de explotaciones o la ayuda a nuevos regadíos, así como proyectos de obras hidráulicas de abastecimiento de agua. Por otro lado, el subdelegado del Gobierno en España ha indicado que este informe “contribuye al conocimiento y análisis del sector” por lo que ha felicitado a la Cátedra “por su excelente trabajo” en la elaboración de este informe referente para el sector”, a la vez que ha reiterado el compromiso del Gobierno de España por “buscar soluciones y dar respuesta a las reivindicaciones del sector”. Por último, el presidente de la Diputación Provincial de Jaén se ha referido al Informe como una “obra imprescindible de consulta obligada, un documento fundamental para conocer en qué momento se encuentra uno de los motores principales de la economía provincial”. “Además, este documento demuestra una vez más la importancia que tiene la UJA, que se pone siempre a disposición de la provincia”,  ha asegurado.